Ingrediente: 200 gr de orez pentru risotto 250 gr de ciuperci champignon 1 cub de supa (de legume) 500 ml apa fiarta 250 ml de vin alb sec 1 ceapa alba 1 catel de usturoi ulei de masline tulpini de patrunjel Sare Piper Mod ...

Ingrediente pentru blat: 6 albusuri 150 g zahar 100 g mac 50 g nuca de cocos 3 linguri faina praf de copt sare Pentru crema: 6 galbenusuri 6 linguri zahar 1 plic budinca de vanilie 300 ml lapte 250 ...

Ingrediente: 1/2 cană de ovăz pentru gătit rapid 1 cană de făină de ovăz 3/4 linguriță de scorțișoară măcinată 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu 1/4 linguriță de sare 2 banane medii coapte, ...

Ingrediente Pentru aluat: 300 g făină 150 g unt rece 1 ou 3-4 linguri apă rece 1/2 linguriță sare. Pentru umplutură: 400 g piept de pui sau pulpe dezosate 200 g mazăre (proaspătă sau congelată) 1 ...

Ingrediente: 500 g ciuperci (champignon sau ciuperci de pădure) 1 ceapă mare 2 morcovi 2-3 cartofi medii 2-3 căței de usturoi 1 litru supă de legume sau apă 200 ml smântână pentru gătit 2 ...

Ingrediente Pentru aluat: 150 g untură 100 g zahăr pudră 1 ou + 1 gălbenuș 250 g făină 1 linguriță esență de vanilie (sau coajă rasă de lămâie) un praf de sare. Pentru finisare și ...

Ingrediente: 2-3 mere mari și ferme (preferabil Golden sau Granny Smith) 1 pachet de aluat foietaj 2 linguri zahăr brun 1 linguriță scorțișoară măcinată 1 ou pentru uns aluatul 1 lingură lapte zahăr ...

Ingrediente: 300 g piept de pui fiert sau fript 200 g ananas din conservă tăiat cubulețe 150 g ciuperci champignon din conservă 3-4 castraveciori acri 3 linguri de maioneză 3 linguri de iaurt grecesc ...

Ingrediente: 45 gr de unt 1 catel de usturoi Spanac 350 gr 3 oua 80 gr smantana proaspata sare piper Mod de Preparare: Intr-o tigaie, rumeniti in unt catelul de usturoi tocat. Adaugati spanacul spalat ...

Ingrediente: 4 oua putina sare 200g zahar vanilie (esenta si 1 plic de zahar vanilat) 300g iaurt cremos 230g faina 1 lingurita praf de copt 90g unt topit si racit (optional puteti adauga zeama si coaja ...

Ingrediente: 1 pachet foietaj 800 gr 200 gr branza burduf 200 gr sunca de Praga 4 linguri cu varf de ketchup picant 1 lingura seminte 1 lingura susan 1 galbenus 1 lingura iaurt sare Mod de preparare: ...

Ingrediente: 3 oua sare piper 10 gr de unt 2 felii de paine sandvis 2 felii de cascaval 1 felie de sunca ceapa verde tocata Mod de Preparare: Bateti ouale cu sare si piper. Topiti untul intr-o tigaie ...

Ingrediente: 5 oua 185 g de unt topit 190 g de faina 275 g de zahar 2 portocale 100 g de zahar O lingurita cu extract de vanilie Sare Mod de Preparare: Incalzim cuptorul. Taiem portocalele in felii subtiri. ...

Ingrediente: 8 cartofi mici 8 felii de bacon afumat Mod de Preparare: Dupa ce ati spalat bine cartofii, fierbeti-i timp de aproximativ zece minute intr-o cratita umpluta cu apa clocotita si sare. Intre timp, ...

Ingrediente: 1 pachet de foietaj sos de rosii sunca presata 1 galbenus de ou cascaval sau Branza Gruyère oregano Mod de Preparare: Desfaceti aluatul de patiserie si intindeti sos de rosii pe toata ...

Ingrediente: 1,5 kg. de coaste de porc 2 linguri cu mustar 2 linguri cu pasta de rosii 2 linguri cu miere 4 linguri cu ulei de masline 3 catei de usturoi 10 fire de cimbru 6 frunze de salvie o lingurita ...

Ingrediente: 20 de ciuperci 200g de piept de pui tocat 2 linguri de pasta de rosii 100g cascaval ras 100g masline verzi fara samburi taiate in bucatele mici o legatura de patrunjel o ceapa mica taiata marund 2 ...

Ingrediente Pentru crema de patiserie: 210 ml lapte integral 20 gr zahăr 40 ml cafea (1 ceașcă espresso) 1 gălbenuș 10 gr amidon de porumb Pentru ganache-ul de cafea: 50 gr smântână (30% ...

Ingrediente: 500 gr. de creveti decorticati, spalati si stersi 2 linguri de ulei de masline 6 catei mici de usturoi curatati si spalati zeama stoarsa de la o jumatate de lamaie o jumatate de legatura de patrunjel ...

Ingrediente: 2 stiuci mici taiate in rondele (spalate si sterse ; curatate de solzi) 200 ml de vin alb 12-15 catei mici de usturoi 1 lamaie mare spalata 3 linguri cu ulei de masline 3 fire de cimbru spalate Sare, ...

Ingrediente: 2 piepti de rata 1 lingura grasime de rata 1 ceapa 1 lingura de faina 100 ml de vin alb 200 ml de supa de pui 6 gr de chipsuri de trufe Mod de Preparare - Sosul de trufe: Topiti grasimea de ...

Ingrediente: 1 kg carne tocată 2 kg varză murată 700 g ceapă tocată 1 lingură boia dulce Câteva frunze de dafin 150 g suc de roșii 70 ml ulei 200 g orez 1 legătură pătrunjel 150 g smântână Sare ...

Ingredinte: 500 g papardelle 500 g ciuperci felii 250 g smântână de gătit 50 g de unt 1 căpățână de usturoi 2 cepe verzi micuțe 1 ardei iute Mod de preparare: Am pus apa pentru ...

Ingrediente: 6 felii de somon afumat 200 gr crema de branza de capra 4 sparanghel verde fiert seminte de susan Mod de Preparare: Asezati o folie de plastic pe o suprafata de lucru (un blat). Puneti o felie ...

Ingrediente Pentru blat: 8 oua 120 g. zahar 80 g. faina 20 g. amidon 30 g. cacao Pentru crema: 6 foi gelatina sau 1 pliculet gelatina granule (10 g.) 400 g. iaurt 150 g. zahar 1 borcan compot de cirese ...

Ingrediente: 1,2 kg. crap 500 g. ceapa 1 morcov mare 1 telina potrivita 1 patrunjel mic 1/4 varza dulce 3-4 cartofi 4-5 rosii 1 vanata 1 dovlecel 1/2 conopida medie 100 g. bame 8 ardei 250-300 ml. ...

Ingrediente: 1 cană zahăr 1 cană nucă măcinată 2 căni făină 2 ouă 3 linguri miere 4 linguri lapte 1 linguriță bicarbonat Mod de Preparare foi: Se amestecă toate într-un bol, se frământă ...

Ingrediente: 4 kg carne tocată de porc 500 g orez (spălat în prealabil) 2 kg ceapă 40 g piper 45 g sare 1 bucată generoasă de afumătură Bulion Frunze de varză murată Cimbru Foi de dafin Mod ...

Ingrediente Ganache-ul de ciocolata: 200 ml smantana 200 gr ciocolata Crema mascarpone: 250 gr mascarpone 100 ml frisca lichida (30% grasime) 75 gr zahar 2 linguri de smantana 1 foaie de galatina 30 ...

Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 250 gr zmeura 150 gr zahar 3 oua 60 gr unt moale 125 gr migdale pudra 50 gr fistic 1 ou (pentru ungere) Mod de Preparare: Pregatiti coulisul de zmeura: puneti zmeura ...

Ingrediente: 1 pâine de toast (veche sau proaspătă)  3 ouă 3 linguri de zahăr 1 plic zahăr vanilat (7,5 g) 500 ml lapte unt Mod de Preparare: Într-un castron mare, combinați ouăle, ...

Ingrediente: Blatul: 4 albușuri 100 gr zahăr 4 gălbenușuri 1 linguriță extract de vanilie 100 gr de făină 15 gr nucă de cocos rasă Crema: 150 ml smântână 30% grăsime 250 gr de ...

Ingrediente: 2 albusuri 100 gr zahar colorant alimentar rosu 40 gr ciocolata alba 2 linguri de nuca de cocos rasa Mod de Preparare: Bateti albusul cu jumatate din cantitatea de zahar. Cand incepe sa se lege, ...

Ingrediente: Blat: 8 albusuri 200 g zahar 100 g nuci macinate 4 linguri de faina (80 g) un praf de sare 1 lingurita praf de copt Crema: 8 galbenusuri 200 g zahar 500 ml lapte 50 g amidon 150 g ciocolata ...

Ingrediente: 190 gr de unt moale 1 prafde sare 1 lingurita extract de vanilie 1 albus 75 gr de zahar pudra 225 gr faina 50 gr ciocolata cu lapte (optional) 50 gr ciocolata neagra (optional) Mod de Preparare: ...

Ingrediente: 1 avocado zeama de la jumatate de lamaie mustar dupa gust ulei sare Mod de Preparare: Se pun toate ingredientele in blender (in afara de ulei) si se mixeaza bine. Se adauga ulei cate putin pana ...

Ingrediente: 1/2 kg ciuperci (2 cutii) 5 rosii sau 500 g sos rosii 4-5 catei de usturoi 2 cepe medii ulei sare piper patrunjel Mod de Preparare: Se curata ceapa si usturoiul, se taie marunt si se pune ...

Ingrediente: 500 g piept de pui, 1 borcan sfeclă roșie, 2 morcovi fierți, tăiați cubulețe o conservă mică de mazăre maioneză, sare, piper Mod de preparare: Pieptul de pui se fierbe in apa cu sare ...

Ingrediente:  200 g paste 1 - 2 rosii mari 300 g ciuperci 1 ceapa 1 - 2 ardei iuti cateva tulpini telina 1 catel usturoi 2 - 3 linguri ulei sare, cimbru patrunjel pentru decor Mod de Preparare: ...

Ingrediente - pentru 3 foi: 200 gr zahar tos 250 ml bors 250 ml ulei Un plic de praf de copt Un praf de sare Faina cat cuptinde (aprox 1 kg) Pentru umplutura dintre foi: 800 gr gem de prune (orice al gem ...

Ingrediente: 1-2 cepe 2 morcovi radacina telina 1 ardei 3-4 cartofi bulion pentru ciorba un pic de ulei leustean, tarhon sare, vegeta Mod de Preparare: Ceapa, morcovul, telina si ardeiul tocate marunt ...

Ingrediente: 1 cana morcov ras 1 cana mar ras 200 g zahar 50 ml ulei de floarea soarelui ½ ceasca suc de portocala 100 ml apa minerala 300 g faina 1 plic praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 ...

Ingrediente: 1 cana fulgi nuca de cocos 1 cana faina 1 cana zahar 1 cana lapte de soia sau lapte de orez 1 plic praf de copt 1 lingura cacao esenta vanilie Mod de Preparare: Amestecam intr-un vas nuca ...

Ingrediente: brocoli conopida telina, morcov pastarnac, varza conopida, ghimbir cartofi in ce cantitati doriti apa, sare, piper ulei masline si crutoane pentru servit. Mod de Preparare: Se curata si se ...

Ingrediente: 500 g făină, 1 pliculeț drojdie uscată, 1 linguriță sare, 1 lingură zahăr, aprox. 200 ml apă călduță. ulei pentru prăjit, zahăr pudră. Mod de Preparare: Cernem făina cu sarea ...