Unul dintre cele mai răspândite produse din carne proaspătă procesată din România, micii, riscă să dispară de pe piaţă, începând cu 1 iunie, relatează Ziarul Financiar.
Din luna iunie va intra în vigoare un regulament european care interzice folosirea, în compoziţia produsului, a carbonaţilor de sodiu, a unui conservant şi a unui antioxidant, aditivi alimentari ce sunt esenţiali în reţeta de preparare a micilor.
În 2012, piaţa locală a micilor s-a ridicat la aproape 22.000 tone, dintre care 72% a fost acoperit de vânzările din retailul modern.
Cu toate că producţia de mici sub reţeta actuală va fi interzisă de la 1 iunie, este puţin probabil ca produsul să dispară definitiv din magazine.
Cea mai importantă organizaţie a procesatorilor de carne din România, Asociaţia Română a Cărnii (ACR), a înaintat o cerere Comsiei Europene, solicitând introducerea actualei reţete de mici în lista celor ”tradiţionale”. Astfel, procesatorii români ar putea să folosească în continuare aditivii care urmează să fie interzişi.
Produsul înregistrează anual vânzări de 50 milioane euro.
Micii ar putea să dispară din România: De la 1 iunie, reţeta va fi interzisă
COMENTARII VIZITATORI (0)
Articole similare
Nativii acestei zodii stau săptămâna aceasta sub semnul banilor. Vor învăța o lecție extrem de prețioasă despre aceștia: îți poți permite un prânz scump, dar un prânz ieftin te va face să te simți mai fericit și mai mulțumit. Iar asta se va aplica cu mult mai multe lucruri. BERBEC Luni, un detaliu...
Dacă ai luat permisul auto recent, e bine de știut că regulile nu sunt aceleași pentru toată lumea. În realitate, primii ani de condus vin cu obligații suplimentare și cu o atenție mai mare din partea autorităților. Limita de viteză este diferită, semnul de începător este obligatoriu, iar anumite...
Ultima săptămână din aprilie și începutul lui mai aduc o energie de așezare și construcție, unde intuiția se întâlnește cu pragmatismul. Berbec: Curiozitatea te împinge spre noi cunoștințe, fiind momentul ideal să îți extinzi rețeaua profesională prin discuții intelectuale. Totuși, gândește-te de...
Administrația Națională de Meteorologie (ANM) a emis, vineri, prognoza pentru următoarele patru săptămâni. Vremea va fi normală pentru sfârșit de aprilie - început de mai, doar în prima săptămână din interval urmând să fie temperaturi mai scăzute decât cele normale. Cum va fi vremea în luna mai La...
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.