Ingrediente:
2 morcovi (unul se da pe razatoare)
carne de porc - taiata cubulete
kaizer afumat - tot cubulete
1 ceapa
o telina potrivita
4 cartofi
250 g smanatana
2-3 catei usturoi
patrunjel, marar
sare, piper, vegeta
Mod de Preparare: Intr-o oala prajim carnea, kaizerul, morcovul ras la care adaugam jumatate de lingura de vegeta... prajim pt 2-3 minute. apoi adaugam ceapa, telina si morcovul intregi se adauga apa, sa acopere legumele. Dupa ce fierb legumele se scot afara dupa ce carnea s-a fiert si supa clocoteste, se adauga cartofii si se mai lasa un sfert de ora apoi intr-un castron se amesteca 2 polonice de supa si smantana, apoi se adauga peste supa lasati sa mai dea in clocot o data, de doua ori. Se ia de pe foc si se adauga 2-3 catei usturoi razuiti fin, verdeata, se potriveste de sare si piper si se pune un capac deasupra pt cateva minute. Daca fac o cantitate mai mare de supa, aleg sa nu pun usturoi in toata compozitia ci dau fiecaruia sa-si puna individual, mai ales ca usturoiul schimba gustul pt a doua zi!
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.