De 1 decembrie, românii obişnuiesc să servească o porţie de fasole cu ciolan. Iată cea mai bună reţetă!
Ingrediente:
1 kg de fasole fiartă
ciolan afumat fără os
ulei
o ceapă
o lingură de bulion
puţin cimbru
o foaie de dafin
sare
piper
Mod de preparare: Ciolanul se taie în bucăți și se prăjește în ulei încins. Ceapa se taie mărunt și se călește. Se adaugă peste ea și puțin bulion. Se amestecă și se pune fasolea fiartă, puțin cimbru, o foaie de dafin și o cană din supă în care a fiert fasolea. Se adaugă sare și piper după gust și se lasă să fiarbă 35-40 de minute. Bucățelele de ciolan se servesc cu fasole. Este o mâncare rapidă și bună.
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.