Ingrediente:
2 oua separate
150 g zahar
80 g faina
50 g unt
coaja de la 2 lamai si zeama de la o lamaie
500 ml lapte
Mod de Preparare: Se bat albusurile spuma cu o lingura din cantitatea de zahar. Ouale se amesteca bine cu zaharul, faina si laptele, se adauga zeama si coaja de lamaie. La pasul acesta gustati putin din compozitie, daca v-ar place mai acrisoara mai adaugati din cea de-a 2 lamaie ramasa fara coaja. Se adauga albusurile batute spuma si se incorporeaza cu miscari incete, verticale, in compozitie. Am pregatit 4 forme din ceramica si le-am asezat intr-o tava tot din ceramica, in bain-marie. Dăm cuptorul la temperatura ridicata pt 10 minute, apoi pt alte 40 de minute la temperatura medie.
Va rugam sa folositi un limbaj decent; mesajele postate vor fi validate de un Moderator inainte de a fi publicate pe site.
NOTA: Va rugam sa comentati la obiect, legat de continutul prezentat in material. Orice deviere in afara subiectului, folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului (autorilor) materialului, afisarea de anunturi publicitare, precum si jigniri, trivialitati, injurii aduse celorlalti cititori care au scris un comentariu se va sanctiona prin cenzurarea partiala a comentariului, stergerea integrala sau chiar interzicerea dreptului de a posta, prin blocarea IP-ului folosit.
Site-ul www.dorohoinews.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.