Ingrediente: 1 pachet paste colorate 1 piept de pui 1 ceapa 2 oua fierte tari, 1 cutie mica mazare 2-3 linguri de masline negre feliate 1 lingurita ulei de masline 2-3 linguri de maioneza sare piper Mod de Preparare: Pastele se fierb dupa instructiunile de pe ambalaj apoi se dau prin apa rece si se...

Ingrediente: 1 varza, acra sau dulce 1 pahar de ulei 2 linguri bulion gros de rosii sare, numai pentru varza dulce piper, boia de ardei cimbru, foi de dafin Mod de Preparare: Varza se toaca fidelute (daca e acra se spala in doua-trei ape). Se incinge uleiul intr-o cratita mare, se pune varza, se...

Ingrediente: 4 cesti lapte 3 catei usturoi zdrobiti 1 lingurita piper negru macinat 1 lingurita sare 1 cana faina malai 1 cana de ciuperci ulei cascaval busuioc Mod de Preparare: Se pune laptele int-un vas adanc la fiert, se adauga sarea, pierul, usturoiul. Cand este fiert se adauga incet faina de...

Ingrediente: 3 l apa 1/2 lingura unt topit 500 g morcov 1 ceapa 4 cartofi mari 1/2 lingurita zahar sare, unt Mod de Preparare: Se taie morcovii în felii subtiri si se inabusa într-o cratita cu untul si cu ceapa taiata de asemenea în felii subtiri. Când morcovul a inceput sa se moaie, se pune sarea,...

Ingrediente: 1 kg de cartofi 4-5 oua 250 ml de smantan 50 g de cascaval unt sare piper patrunjel verde tocat Mod de Preparare: Cartofii se fierb în coaja, în apa cu sare, se scurg si se curata. Separat, se fierb ouale, dupa care se trec sub jet de apa rece. Se unge cu unt un vas termorezistent si...

Ingrediente: 125 g ciocolata menaj 1 lingurita cafea instant 125 g unt 3/4 cana de zahar 3/4 cana lapte 200 g faina 2 lingurite esenta rom 2 oua 1/2 lingurita de sare Mod de Preparare: Se topeste untul, ciocolata si cafeaua si se lasa sa se raceasca usor. Se adauga zaharul, laptele(la temperatura...

Ingrediente: 1 conopida 3/4 cana maioneza 1 lingurita mustar 1 lingurita sare piper negru 3 oua fierte tari 1 ceapa patrunjel 3 felii kaizer sau sunca, feliate (optional) Mod de Preparare: Conopida se fierbe in apa cu sare si se taie bucatele. Ceapa si ouale se taie marunt. Se amesteca maioneza,...

Ingrediente: 500 g file de peste 150 g ciuperci 1 ceapa maruntita 1 lingurita unt sau margarina 1/2 lingurita de sare 1/8 lingurita piper 2/3 ceasca smantana 4 linguri cascaval ras 3 linguri de pesmet uscat boia de ardei patrunjel Mod de Preparare: Se topeste untul intr-o tigaie si se prajesc...

Ingrediente: 500 g carne de vita tocata 100 g carne de porc tocata 1 legatura de patrunjel 200 g ulei 3 oua 2 cepe 1-1,5 kg cartofi sare piper 200 g smantana 100 g cascaval. Mod de Preparare: Ceapa se curata, se taie fideluta, cartofii se curata, si se taie rondele. Ceapa se caleste in ulei. Se...

Ingrediente: 3 oua, 2 pachete de unt sau 400 g margarina, 2 cani de zahar, 2 si 1/2 cani de faina, zahar vanilar, rom, 2 lamai obisnuite si 2 lamai lime, o cana de iaurt, un praf de sare, 500 g rahat, cateva capsuni pentru decor. Mod de Preparare: Blatul: Cantitatile sunt pentru o tava de 30/40 cm....

Ingrediente: 1/4 pahar ulei de masline 4 catei de usturoi zdrobiti 1 lingurita rozmarin uscat sare si piper 3 cartofi mari taiati in felii subtiri rozmarin proaspat (pentru garnitura) Mod de Preparare: Intr-un castron mare se amesteca uleiul, sarea, piperul, usturoiul si rozmarinul. Se amesteca, se...

Ingrediente: 500 g piept de pui 100 g ciuperci 100 g sunca 50 g cascaval 1 ou 1 lingura de smantana patrunjel sare piper Mod de Preparare: Se taie pieptul de pui pe orizontala apoi se bat bucatile de carne. Se condimenteaza cu sare si piper. Se taie foarte marunt ciupercile, sunca si patrunjelul....

Ingrediente: 3 cesti faina 1 lingurita praf de copt 1/2 lingurita de sare 1 cana unt sau margarina 1 3/4 cesti de zahar 3 oua separate 1/2 ceasca lapte 1 kg mere bucati GLAZURA 1/2 ceasca zahar pudra 1/2 ceasca de zahar brun 1/2 lingurita de vanilie 2 linguri de lapte Mod de Preparare: Se amesteca...

Ingrediente: 5-6 cartofi mijlocii, cateva ciuperci de padure, de tip champignon, o ceapa, sare, piper, zeama de lamaie, verdeata, ulei, smantana sau bulion. Mod de Preparare: Mai intai am curatat si spalat ciupercile. Daca sunt din conserva, trebuie doar spalate. Apoi le-am stropit cu putina zeama...

Ingrediente: 150 g orez o cutie ton in apa cateva masline 1 ceapa mica rosie amestec mexican Dressing: ulei masline otet balsamic sare, piper, ierburi aromate Mod de Preparare: Orezul se pune la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe cutie. Cand este gata se clateste sub jet de apa...

Ingrediente: 1 pachet unt 1 ceapa, fin tocata 1 lingurita praf de usturoi 2 linguri patrunjel tocat 1 bagheta paine 1 cana cascaval ras sare Mod de Preparare: Se amesteca untul (moale, la temperatura camerei), cu ceapa, praful de usturoi, patrunjelul, sarea, se pune pe bucatile de paine taiata si...

Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 200 g ciuperci 400 g piep de pui 200 g salata verde 2 linguri de zeama de lamaie 1 lingurita sos de maioneza 1 lingurita otet de vin 1 ceapa rosie Mod de Preparare: Se incalzeste o lingura de ulei intr-o tigaie, se adauga ciupercile si se gatesc la foc mediu...

Ingrediente: 500 g biscuiti populari sau petit 2 oua 100 g unt 100 g zahar pudra 50 g faina 100 ml lapte ciocolata rasa Mod de Preparare: Se bat ouale cu zaharul vanilat si se adauga putin cate putin untul si se bate bine pana cand amestul devine neted. Se adauga laptele si faina si se pune la...

Ingrediente: o felie de bacon 100g sunca 5-6 felii de ciuperci 2 linguri de branza Cheddar rasa 2 oua o jumatate de ceapa sare piper 2 rondele de ardei gras putina verdeata ulei pt prajit. Mod de Preparare: Ceapa se taie marunt si se caleste pe foc foarte mic. Dupa 1 minut se adauga sunca si...

Ingrediente: 9 sau 12 foi de placinta de tip foietaj, 500 g nuci macinate, 5 linguri de zahar, o mana de stafide, coaja de lamaie si de portocala, un sirop din 2 linguri de miere si 2 linguri de apa, zahar pudra vanilat. Mod de Preparare: Se face un amestec uscat din nuca macinata, stafide, zahar,...