Ingrediente: 200 g branza telemea 1 lingura maioneza 1 lingura smantana marar verde mac paprika. Mod de Preparare: Amestecam bine telemeaua cu maioneza si smantana. Putem baga blenderul ca sa omogenizam compozitia. Dupa ce e gata, formam bilute mici pe care le dam prin marar tocat marunt, paprika...

Ingrediente: 100 ml cana lapte sau apa 125 g unt 2 linguri de zahar 2 linguri de cacao 2 linguri de nuca macinata Biscuiti populari macinati sau pesmet Miez de nuca, migdale sau visine fara samburi pentru umplutura Nuca macinata Fulgi de cocos Mod de preparare: Pune la fiert 100 ml de apa sau...

Cozonac fără frământare. Rețeta de cozonac fără frământare poate reprezenta soluția salvatoare pentru gospodinele care nu vor sau nu știu să frământe, ori pur și simplu din lipsă de timp. Ingrediente Pentru blat: 500 g făină 300 ml lapte călduț 100 g zahăr 100 g unt topit 7 g drojdie uscată 3...

Ingrediente: Pentru piure: 500 g cartofi 1 ou 2 linguri cascaval ras 50 g lapte 30 g unt 2-3 linguri faina patrunjel verde sare, vegeta Pentru umplutura: 250 g ciuperci 1 ardei iute 3 catei de usturoi 1 ceapa 1 rosie mica sare, piper Mod de Preparare: Umplutura: Intr-o tigaie cu o lingura ulei se...

Ingrediente: 2 dovlecei 2 oua 200-300 g cascaval sau branza pesmet faina sare, piper Mod de Preparare: Dovleceii curatati de coaja se taie rondele si se presara cu sare. Se lasa la rece o ora. Ouale se bat bine cu sare, piper si 2-3 linguri faina. Se taie cascavalul in felii mai groase. Dovleceii...

Forma de nuci o găsiţi fie în bucătăria bunicii, fie prin pieţe sau o puteţi chiar comandă online de pe anumite site-uri. Ingrediente pentru aluat: 200g de unt (preferabil cu 80% grăsime) 650g de făină (începe cu 600 de grame şi mai adaugă în cazul în care consideri că e nevoie; aluatul trebuie să...

Ingrediente: 10 ciuperci 100 g telemea 50 g unt 5 felii branza topita sau cascaval putin cimbru Mod de preparare: Ciupercile se curata, li se indeparteaza piciorusul si se spala, apoi se sterg bine cu un prosop absorbant de bucatarie, ca sa nu mai aiba pic de apa pe ele. Se asaza intr-o tava unsa...

Ingrediente: 500 g fasole verde 2 oua 3 linguri pesmet 2 linguri suc de rosii sare, vegeta, piper patrunjel, marar Mod de Preparare: Fasolea se fierbe 8-10 minute in apa cu sare. Se pune intr-o sita si se lasa sa se scurga de apa. Ouale se bat bine cu sare, vegeta, piper si se amesteca apoi cu...

Ingrediente: 8 pulpe de pui (partea sperioară, cu os şi piele) ulei de măsline sau unt, pentru prăjit 3 căţei de usturoi, mărunţiţi 250 ml vin alb o mânuţă de ierburi aromatice proaspete, mărunţite – salvie, pătrunjel, rozmarin, cimbru 50-100 ml smântână sare piper Mod de preparare: Cuptorul se...

Ingrediente: 120 g unt la temperatura camerei 80 g zahar un ou un plic zahar vanilat 150 g faina un praf sare un varf de cutit praf de copt 100 g nuci, alune, migdale usor prajite si tocate 1/2 borcan gem Mod de preparare: Se mixeaza untul cu zaharul si vanilia pana la obtinerea unei creme, apoi se...

Ingrediente: 325 g de făină, 200 g de unt, 125 g de zahăr, un plic de zahăr vanilat, două gălbenuşuri mari, un praf de sare. Mod de Preparare: Amestecă untul, făină, zahărul şi praful de sare. Adaugă gălbenuşurile şi continuă să mixezi, până la omogenizare. Pune compoziţia pe o suprafaţă pe care ai...

Ingrediente: 20 ciuperci, 2 linguri pate 1/2 ardei gras rosu, ceapa verde, sare, piper, 2 oua, faina, pesmet Mod de Preparare: Ciupercile se spala, se indeparteaza coditele si se lasa se se scurga bine de apa. Se amesteca pateul cu ardeiul gras tocat cuburi mici, ceapa verde taiata rondele, sare si...

Ingrediente: Blat: 5 albusuri, 5 linguri zahar, 5 linguri faina, 40 g mac, 1 plic praf de copt, sare. Crema: 5 galbenusuri, 300 ml lapte, 200 g zahar, 1 lingura de faina, coaja de la o portocala, 1 plic zahar vanilinat, 2 linguri margarina. Decor: 90 g ciocolata cu lapte, 50 g ciocolata alba, 100 g...

Ingrediente: 100 ml ulei; 100 ml apă; 500 g făină; 200 g nucă măcinată; 1 albuș; 2 ouă; 1 gălbenuș; 200 g zahăr pudră; 195 g dulceață de căpșuni; Sare. Preparare: Etapa 1: Se amestecă apa cu uleiul, zahărul, ouăle, gălbenușul și sarea. Se adaugă făina și se frământă. Se fac biluțe și se dau prin...

Ingrediente foi: 1/2 kg de faina 200 g unt 2 oua intregi 250 g smanatana groasa 100 g zahar pudra 25 g drojdie proaspata un varf de cutit de sare coaja rasa de lamaie Umplutura: 500 g marmelada fina (eu am pus gem de caise) 400 g nuci macinate 200 g zahar Decor: 100 g de ciocolata cu lapte o...

Ingrediente: jumătate de kg de fasole uscată 4-5 cepe mari 4 linguri ulei jumătate de căpățână de usturoi 2 linguri pastă de tomate sare piper Mod de preparare: Fasolea se pune la înmuiat în apă călduță cu câteva ore înainte de preparare, cel mai sigur este de seara până a doua zi. Apoi, se scurge...

Ingrediente: 500 g ciuperci 1 ceapa 3 catei usturoi 100 g branza topita 100 g cascaval 50 g unt 100 ml ulei de masline frunze de patrunjel sare piper Mod de Preparare: Se indeparteaza coditele ciupercilor si se spala atat ele cat si palarioarele. Se curata si se taie marunt ceapa si usturoiul. Se...

Ingrediente: 300 g soia hidratata, 4 cepe, o cana de fasole fiarta, un ardei gras, patrunjel taiat marunt, sare, piper, o cescuta boabe porumb, o lingurita rasa bicarbonat de sodiu stins cu zeama lamaie, 2-3 linguri gris, un catel de usturoi, 2 -3 felii de paine inmuiate in apa sau lapte soia Mod...

Ingrediente: Pentru blat: 350 g zahar pudra 3 oua 1 si 1/2 lingura miere de albine cam 380 - 400 g faina 2 lingurite de praf de copt cca 200 ml lapte cca 60 g margarina Pentru glazura: 220 g zahar pudra 50 g cacao 220 - 250 ml lapte 200 - 250 g unt sau margarina 200 g nuca de cocos Mod de...

Ingrediente: 1 kg cartofi 2 pungi soia marunta 2 cepe uscate 3 legaturi ceapa verde 2 legaturi patrunjel 2 legaturi marar 5 linguri bulion 1 ceasca ulei sare, piper Mod de Preparare: Curatam cartofi si ai punem la fiert,punem si soia la fiert si o lasam sa fiarba cat scrie pe ambalaj 15-20 minute,...