Ingrediente: coaste de miel, două cepe, 2 cartofi, 2 dovlecei, 2 căţei de usturoi, două linguriţe de cimbru două linguriţe de rozmarin, 3 linguri de ulei de măsline, câteva roşii cherry, sare, piper, două linguri de apă. Mod de Preparare: se încălzeşte cuptorul la 200 de grade. Se pisează usturoiul...

Ingrediente: Pentru blat: 6 oua 6 linguri de zahar 4 linguri de faina 100 ml ulei 1 praf de copt Pentru crema: 500 g branza dulce 200 g unt 150 g zahar 1lingurita esenta de vanilie Coaja rasa de la o lamiae Pentru glazura: 850 ml suc de portocale 2 budinci vanilie 5 linguri zahar Mod de Preparare:...

Ingrediente: 2 cartofi mari 1 lingură ulei de măsline ½ ardei gras galben și ½ ardei gras roșu, tăiați bucăți 1 lingură de felii de măsline negre 2 linguri sos pesto sau sos de pizza 100 g caș proaspăt sau mozzarella, tăiat bucăți 4 roșii cireașă, tăiate în două Mod de preparare: Încinge cuptorul...

Ingrediente: 200 g biscuiti digestivi 110 g nuca 110 g caju amestecat cu fistic 10 curmale 150 g unt esenta de rom zahar vanilat 1 lingura miere 200 g ciocolata neagra Mod de Preparare: Maruntim cu nucile, caju si fisticul, apoi biscuitii digestivi. Taiem curmalele in bucatele cat mai mici....

Ingrediente: 1 kg brânză dulce de vaci; 250 ml smântână; 6 ouă; 250 g zahăr; 6 linguri de gris; 1-2 plicuri budincă de vanilie; 1 plic praf de copt; coajă de la 1 lămâie; 5 pliculeţe zahăr vanilat; 150 g stafide; Mod de preparare: Pentru pasca fără aluat se amestecă mai întâi brânză cu zahărul,...

Ingrediente: 1 pui (1,52 kg) 1 borcan cepe mici murate 1 borcan ciuperci intregi 100 gr bacon 2 cepe 1 morcov 2 tije de telina sare piper boabe 2 frunze de dafin cimbru uscat 1 catel de usturoi 2 linguri ulei de masline 1 lingura unt 300 ml vin rosu. Cum se prepară: Taiati ceapa julien si morcovul...

Ingrediente: Pentru blat: 200 gr biscuiti cu ciocolata scortisoara 100 gr unt Pentru crema: 150 gr smantana 800 gr crema de branza 150 gr zahar 1 sticluta esenta de vanilie 4 oua 100 gr ciocolata neagra scortisoara Mod de preparare: Se piseaza biscuitii, apoi se amesteca impreuna cu untul si...

Ingrediente: o varza frumoasa (cam de 1.2 kg) 350 g piept de porc fiert si afumat (merge si costita sau kaizer) 100 ml ulei 2 linguri bulion 2 linguri secretul gustului un varf de lingurita piper. Mod de Preparare: Se curata bine varza iar poi se taie marunt ca fideaua sau se da in robot prin...

Ingrediente: Pentru aluat: 700 g faina, 100 g margarina, 250 g zahar, 1 ou, 1 pachet praf de copt, 200 ml lapte. Pentru umplutura: 250 g mac macinat, 100 g martipan/migdale/nuci, 1 ou, 100 ml lapte, 200 zahar pudra. Pentru crema: 3 plicuri budinca de vanilie, 1 litru lapte, 250 g margarina/unt, 200...

Ingrediente: 1 kg măruntaie de miel - ficat, plămâni, inimă, rinichi, splină 150 g unt sărat 2 cepe mari 6 ouă mari 3 legături de ceapă verde, tocate mărunţel 3 legături usturoi verde, mărunţit 100 g smântână 1 prapur de miel 2 legături pătrunjel, mărunţit 2 legături mărar, mărunţit sare şi piper...

Ingrediente: Pentru clatite: 180 gr faina de grau 3 oua medii 1 varf de cutit de sare 400 ml de lapte 60 ml ulei de gatit 30 ml de apa (sifon) 22 gr cacao pudra 15 gr zahar pudra Pentru crema: 200 gr mascarpone 1 lingura de esenta de vanilie 3 linguri de zahar pudra Pentru umplutura: 20 piscoturi...

Ingrediente: Pentru foi: 200 g faina 50 g zahar 30 g miere 1 ou 1 ling lapte 1 praf de copt Pentru umplutura: 800 g biscuiti 150 g unt 250 ml lapte 150 g zaharesenta de rom 3 linguri praf de ciocolata Mod de Preparare: In functie de tipul biscuitilor, restul ingredientelor variaza. Important e ca...

Ingrediente: Pentru aluat: 80-100 g. prune uscate 6, 7 linguri rom 200 g. ciocolata cu lapte 100 g. unt 4 oua 150 g. zahar 200 g. migdale macinate 1 lingurita praf de copt 1 praf de sare 2 pliculete zahar vanilat Pentru glazura: cateva migdale intregi 200 g. ciocolata cu lapte Mod de Preparare:...

Ingrediente: 4 foi mari de napolitana 300g nuci macinate 3 linguri pline cacao 400g lapte condensat 200 ml lapte esenta de rom Mod de Preparare: Intr-o craticioara se amesteca laptele condensat cu nucile si pudra de cacao. Se toarna treptat laptele, se omogenizeaza. Compozitia se tine pe foc...

Ingrediente: blatul: un pahar de zahar, 2 pahare de faina, un pahar de apa, 1/2 pahar de ulei, 3 linguri de miere, o lingura rasa de nuca de cocos, 1/2 pliculet de praf de copt, 2 linguri de rom, coaja de lamaie, o mana de stafide, Tava de 20/30 cm, hartie de copt. crema: un pachet de margarina...

Ingrediente: 4 fire de praz, o ceapă, jumătate de ardei gras, 200 gr măsline negre, 250 dr suc de roşii, 50 ml ulei, o felie de lămâie fără coajă, o foaie de dafin, sare, piper, pătrunjel. Mod de preparare: prazul se spală, se curăţă, iar partea albă se taie rondele. Ceapa şi ardeiul se taie cuburi...

Ingrediente: 4-6 cartofi noi spalati bine si taiati in doua, fierti 3 linguri de ulei de masline 2 catei de usturoi zdrobiti 500 g rosii cherry 1 lingura rozmarin proaspat, taiat marunt sare si piper Mod de Preparare: Zdrobiti cartofii fierti cu ajutorul unei furculite, dar lasati bucatele mai mari...

Ingrediente: Foi: 12 linguri zahar 12 linguri ulei 6 linguri pasta rosii un vf cutit sare o lingurita bicarbonat stins cu otet 3 cani 1/2 faina Umplutura un kg mere 80 gr margarina o cana zahar o lingurita scortisoara doua plicuri zahar vanilat jumatate sticluta esenta rom Pudrat: - zahar pudra cu...

Ingrediente: 500 gr biscuiti traditionali (populari; se gasesc vrac in magazine) 200 ml lapte gras (puteti folosi orice fel de lapte sau chiar apa in zilele de post) 200 gr margarina (sau unt) 100 gr nuci (taiate cu cutitul marunt) 275 gr rahat turcesc (taiat cubulete) 50 gr stafide 3 linguri de...

Ingrediente: 8 pulpe de pui (partea sperioară, cu os şi piele) ulei de măsline sau unt, pentru prăjit 3 căţei de usturoi, mărunţiţi 250 ml vin alb o mânuţă de ierburi aromatice proaspete, mărunţite – salvie, pătrunjel, rozmarin, cimbru 50-100 ml smântână sare piper Mod de preparare: Cuptorul se...