Ingrediente: 500 gr rosii 2 cutii rosii decojite 1 ceapa 1 morcov 1 telina 1 ceasca de gris 3 oua 3 linguri ulei piper, sare leustean verde Mod de Preparare: Oparim rosiile cateva minute sa le putem curata pielitele. Le taiem cubulete. Taiem, morcovii, telina si ceapa cubulete. Se pun morcovii,...

Ingrediente: 1 muschiulet de porc de max 400 g 4 cartofi medii, taiati in cubulete de circa 2-3 cm 10 felii de bacon - gasiti pachete cu mai multe felii, ca o sa va trebuiasca 4 catei de usturoi zdrobiti sau tocati 1 ceapa alba medie taiata julien 3-4 crengute de rozmarin proaspat, doar frunzele...

Ingrediente: 5-6 cartofi mijlocii, cateva ciuperci de padure, de tip champignon, o ceapa, sare, piper, zeama de lamaie, verdeata, ulei, smantana sau bulion. Mod de Preparare: Mai intai am curatat si spalat ciupercile. Daca sunt din conserva, trebuie doar spalate. Apoi le-am stropit cu putina zeama...

Ingrediente: 1 kg de mere, puțină apă, 200 g zahăr, un praf de budincă de caramel, un vârf de cuțit scorțișoară măcinată, 500 g biscuiți cu târâțe sau de tip „petit beurre” (nu biscuiți tari, ci poroși) Mod de Preparare: Într-o tavă mai înaltă sau o formă de tort punem hârtie de copt, astfel încât...

Ingrediente: 4-5 cartofi 1 ceapa mare 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde 2 rosii 200 g de bacon 300 g de smantana 10 boabe de piper 1 cub Knorr de legume 2-3 linguri ulei sare marar Mod de Preparare: Se curata cartofii, se spala si se taie in cuburi. Se tin in apa, pentru a nu se inchide la culoare....

Ingrediente: 2 oua (de tara) 1lingura apa 120 ml ulei 120 grame zahar o lingurita rasa praf de copt coaja de lamaie esenta de vanilie si de migdale 3 linguri nuca de cocos 320 g faina 100 g ciocolata pentru decor Mod de Preparare: Amestecam ouale cu o lingura de apa, la care adaugam zaharul,...

Ingrediente: 300 grame carne de viţel 3 morcovi 1 ceapă 2 linguri ulei 3 ardei – de orice culoare, dar pot fi şi combinaţi condimente 350-400 grame cartofi 30 grame unt Mod de Preparare: Într-o cratiţă cu pereţii groşi punem la încălzit uleiul. Ceapa o tăiem cât de mărunt posibil şi o punem peste...

Ingrediente: 6-8 oua 12 felii bacon, pateu maioneza, smantana, sare, piper, verdeata pentru decor sau oregano Mod de Preparare: Ouale se fierb tari timp de 10 min. Se trec prin apa rece si se decojesc. Le taiem in doua. Feliile de bacon le trecem prin uleiul incins dar nu le prajim prea tare pentru...

Ingrediente: 800 g carne de pui fără oase și fără pielițe (pulpe de pui sau piept de pui) 450 g cartofi roșii sau albi tăiați în bucăți mari 3 lingurițe de unt ½ ceapă potrivit de mare, tăiată în bucăți mari 1 lămâie feliată 2 lingurițe de zahăr (de preferință, din cel brun) 1 + ½ lingură de mix de...

Ingrediente 3 oua 150 gr zahar 200 ml lapte 1 plic drojdie uscata 350-400 gr faina sare esenta de lamaie sau vanilie coaja de lamaie rasa zahar vanilat zahar pudra ulei Mod de preparare: Ouale se bat bine cu un praf de sare si cu zaharul pana devin o spuma alba. Se adauga laptele caldut,coaja de...

Ingrediente: 500 g faina 180 g zahar 5 linguri cu miere 3 pahare cu apa 200 ml ulei esenta de vanilie esenta de rom 1 plic praf de copt Pentru crema: 1l de lapte 1 pahar cu gris 6 linguri cu zahar brun 1 plic zahar vanilat bourbon Pentru glazura: 7 linguri cu zahar 150ml apa esenta de rom 2 pahare...

Ingrediente: 1 litru de lapte 1 lingură de sare 200-300 ml de smântână 3 ouă Mod de preparare: Puneți sarea în lapte și dați la foc. Între timp bateți smântâna și ouăle. De îndată ce laptele începe să fiarbă, adăugați amestecul de smântână și ouă. Puneți la strecurat masa după ce aceasta se...

Ingrediente: 5-6 cartofi 3-4 linguri ulei de măsline sare după gust piper opţional, condimente: curry, boia dulce, chilli, oregano, busuioc, etc Mod de preparare: Se spală bine cartofii sub jet puternic de apă rece. Fiecare cartof se taie pe jumătate. Fiecare jumătate pe din nou şi tot aşa până...

Ingrediente: 3-4 carnati 3 oua 250 ml lapte sau apa minerala 400 g faina 200 g rosii in bulion taiate marunt ½ lingurita praf de copt 4 linguri ulei de masline 1 lingurita rozmarin sare, piper Mod de Preparare: Prima data facem aluatul de clatite. Batem ouale cu laptele, adaugam faina amestecata cu...

Ingrediente: 1 kg ciuperci proaspete 1 cutie cu 8 trunghiuri de branza topita 700 g smantana 1 ceapa mare 1 lingura faina usturoi sare piper ulei patrunjel Pentru pane: 3 oua faina pesmet sare ulei pentru prajit Mod de Preparare: Se curata ciupercile, se separa coditele, se spala si se lasa la...

Ingrediente: 12 prune uscate 500 ml vin roşu 2-3 linguri zahăr tos 1 lingurita coajă de lămâie 300 g cartofi 1 lingura ulei 1 ou 100 g făină 50 g unt 3-4 linguri pesmet 2 linguri nucă sau migdale pisate zahăr pudră vanilat sare Mod de preparare: Vinul se fierbe, se îndulceşte după gust şi se...

Ingrediente: 1/2 pachet de unt, o cană de zahăr, două ouă, o lingură de coajă de portocală rasă, 1/2 cană de suc proaspăt de portocale, două căni de făină, două linguriţe de praf de copt, un praf de sare, zahăr pudră pentru decor Mod de Preparare: Se cerne făina într- un bol, se adaugă sarea şi...

Ingrediente: o punga de mazare congelata un morcov mediu sau doi mai mici o ceapa mica optional - un cartof mic bulion Mod de Preparare: Mai intai se caleste un pic ceapa tocata fin, intr-o tigaie incapatoare. Cand a capatat o culoare aramie se adauga si morcovii si cartofii si se calesc 5 minute....

Ingrediente: 12 ouă fierte, tari 4 felii bacon 100 g maioneză 2 linguri brânză Cheddar rasă 1 lingură muştar iute 1 lingură pastă wasabi un fir de ceapă verde, prntru ornat Mod de preparare: Ouăle se curăţă de coajă, apoi se taie în jumătăţi, pe lungime. Gălbenuşurile se scot cu o linguriţă, se pun...

Ingrediente: 200 grame piept de pui fiert 1 morcov mare 1/2 telina 2 mere 4 linguri maioneza 1 lamaie sare piper Mod de Preparare: Taie pieptul de pui fiert si racit, in cubulete mici. Apoi, curata de coaja telina, morcovul si merele si da-le pe razatoare, pe partea mare. Stropeste legumele cu...