Ingrediente: 4 fire de praz, o ceapă, jumătate de ardei gras, 200 gr măsline negre, 250 dr suc de roşii, 50 ml ulei, o felie de lămâie fără coajă, o foaie de dafin, sare, piper, pătrunjel. Mod de preparare: prazul se spală, se curăţă, iar partea albă se taie rondele. Ceapa şi ardeiul se taie cuburi...

Ingrediente: 4-6 cartofi noi spalati bine si taiati in doua, fierti 3 linguri de ulei de masline 2 catei de usturoi zdrobiti 500 g rosii cherry 1 lingura rozmarin proaspat, taiat marunt sare si piper Mod de Preparare: Zdrobiti cartofii fierti cu ajutorul unei furculite, dar lasati bucatele mai mari...

Ingrediente: Foi: 12 linguri zahar 12 linguri ulei 6 linguri pasta rosii un vf cutit sare o lingurita bicarbonat stins cu otet 3 cani 1/2 faina Umplutura un kg mere 80 gr margarina o cana zahar o lingurita scortisoara doua plicuri zahar vanilat jumatate sticluta esenta rom Pudrat: - zahar pudra cu...

Ingrediente: 500 gr biscuiti traditionali (populari; se gasesc vrac in magazine) 200 ml lapte gras (puteti folosi orice fel de lapte sau chiar apa in zilele de post) 200 gr margarina (sau unt) 100 gr nuci (taiate cu cutitul marunt) 275 gr rahat turcesc (taiat cubulete) 50 gr stafide 3 linguri de...

Ingrediente: 8 pulpe de pui (partea sperioară, cu os şi piele) ulei de măsline sau unt, pentru prăjit 3 căţei de usturoi, mărunţiţi 250 ml vin alb o mânuţă de ierburi aromatice proaspete, mărunţite – salvie, pătrunjel, rozmarin, cimbru 50-100 ml smântână sare piper Mod de preparare: Cuptorul se...

Ingrediente: 1 cana orez 4 cani apa 2-3 ling ulei 2 cepe 1 morcov 1 gogosar rosu ciuperci sare, piper Mod de Preparare: Tocam ceapa, morcovul si areiul marunt si le punem la calit in putin ulei. Dupa ce s-au muiat, punem orezul si il calim putin si pe el. Punem si ciupercile, potrivim de sare si...

Ingrediente: 450 g dovlecei (zucchini), 2 căţei de usturoi, 200 g orez (sau arpacaş), 70 g ardei gras roşu, 70 g ardei gras galben, 30 g arahide crude fără coajă, 5-6 crenguţe de cimbru sau pătrunjel verde, 2 linguri ulei, sare, piper. Mod de preparare: Fierbe orezul 15 minute în apa cu un praf de...

Checul este un desert la îndemâna oricui, fiind un preparat gustos şi uşor de pregătit. Este un dulce preferat de gospodine în perioada postului, mai ales că nu este deloc pretenţios, iar prepararea lui durează mai puţin de un sfert de oră. Checul de post nu necesită multe ingrediente, fiind simplu...

Ingrediente: 1 pahar orez 1 varza 2 cepe 1 pahar untdelemn 6 ardei grasi 1 kg rosii 1 pahar smantana 500 g carne slaba de porc 1 cana supa de carne 1 lingura pasta de rosii 1 lingurita pasta de ardei piper, sare, cimbru Mod de Preparare: Cepele si carnea se toaca, in apoi se pun în 2-3 linguri...

Ingrediente: 400 g faină zahăr miere scorțișoară 20 g drojdie ulei Mod de preparare: Drojdia se dizolvă într-o linguriță de zahăr și o ceașcă de apă, se adaugă două-trei linguri de făină, se amestecă bine și se lasă la crescut. Când a crescut, se adaugă o ceașcă de apă, restul de faină, sare, se...

Ingrediente: 1 kg vinete 1 kg cartofi 3 cepe 1 pahar pesmet 1 legatura patrunjel 1 legatura marar 1 kg rosii pentru umplutura 2 rosii taiate felii 1 ardei gras 1 paharel vin alb sare, piper 200 ml ulei Mod de Preparare: Vinetele si rosiile de umplutura se taie cubulete Cartofii se curata de coaja...

Ingrediente: 1 cana de zahar brun, 2 cani de apa, 2 cani de faina, 1 lingurita scortisoara 6 linguri margarina 3-4 linguri de gem, 1/2 de cana de nuci pisate, 1 praf de copt lingurita de bicarbonat stins, 3-4 linguri de cacao, esenta de rom, sare. Topingul: 1 cana zahar brun 100 g margarina 3...

Ingrediente: 4 oua intregi 1 lamaie 4 linguri de zahar 1 lingura de faina 1 lingura de pesmet 1 lingura de esenta de rom Mod de Preparare: Se separa galbenusurile si se freaca bine cu patru linguri de zahar. Se adauga o lingura de faina si se omogenizeaza cu grija, sa nu se faca cocoloase. Lamaia...

Ingrediente: 500 gr macaroane, 300 gr nuci măcinate, vanilie/zahăr vanilat, un praf de sare, 150 gr zahăr, un praf de scorţişoară, 50 gr margarină. Mod de preparare: se fierb macaroanele în apă cu sare timp de 10 minute. Se scurge apa în care au fiert, se trec printr-un jet de apă rece, apoi se pun...

Ingrediente: piept de pui, feliat ca pt snitele crema de branza cu verdeturi faina, oua, pesmet pt crusta sare, piper ulei de palmier pt prajit Mod de Preparare: Batut pieptul de pui cu ciocanul, in folie, apoi condimentat, intins crema de branza, si am rulat. Incercat 2 variante, cel mai ok e...

Ingrediente ulei de măsline sare și piper 1 ceasca pesmet 3 ouă 1 și 1/2 ceasca cașcaval 500 g broccoli Mod de Preparare Vrei să îți convingi copiii să mănânce broccoli și nu știi cum să o faci? Atunci aceasta este rețeta perfectă pentru tine! Învață să prepari niște chifteluțe de broccoli rapide...

Ingrediente: o conopidă, 200 grame ciuperci, 100 grame margarină, o lingură de făină, o legătură de pătrunjel, sare şi piper. Mod de preparare: conopida ruptă bucheţele se spală şi se fierbe în apă cu sare. Ciupercile se curăţă, se spală, se taie felii şi se călesc 10-15 minute în margarina, după...

Ingrediente: Blat: 4 oua 1 portocala 1 praf de copt 8 lg zahar 8 lg faina 150 g unt Crema: 600 ml lapte 7 lg faina 7 lg zahar 100 g unt zeama la o lamaie o fiola esenta lamaie Glazura: 100 g ciocolata 500 ml suc de portocale 40 g amidon Sirop: 200 ml suc de portocale Mod de Preparare: Blatul:...

Ingrediente: Biscuiti 2 plicuri budinca Dr Oetker (arome diferite) 1.5 l lapte 12 linguri zahar 4 plicuri gelatina Dr Oetker Mod de Preparare: La fiecare budinca adaugam 6 linguri zahar (sau mai mult dupa gustul fiecaruia), 750 ml lapte rece (treptat sa nu avem cocolosi), omogenizam si le punem la...

Ingredinte 150 g zahar 100 g faina 2 linguri rom 2 linguri margarina 2 linguri ulei 2 cutii ananas rondele 1 pliculet praf de copt 1 pliculet zahar vanilat lapte de soia Mod de preparare: Se amesteca zaharul, romul, uleiul, zaharul vanilat, pana se obtine un amestec omogen. Se adauga margarina...