Ingrediente: 1 piept de pui 100 g crema de branza sare piper 1 ou 1 lingura gris patrunjel rozmarin ulei 1 lingura bulion 400 ml rosii in suc propriu Mod de preparare: Pieptul de pui se trece prin masina de tocat. Carnea se amesteca cu branza, oul batut putin, condimente, patrunjel, rozmarin, gris...

Ingrediente: 1/2 kg ciuperci 25 g faina 30g unt 100 ml smantana o ceapa marar patrunjel piper sare Mod de preparare: Ciupercile, bine spalate, stoarse putin in pumni, se taie in felii mai mari si se fierb acoperite 30 de minute, la foc mic,in 1/4 apa clocotita impreuna cu ceapa taiata in sferturi,...

Ingrediente: 5 mere 100 g nuca 5 oua 5 linguri de zahar 5 linguri de faina o sticluta esenta de rom o lingura unt Mod de preparare: Curatam merele de coaja, le scobim in mijloc, aruncam semintele, spalam merele, apoi le umplem cu nuca maruntita. Punem lingura de unt intr-o oala, apoi punem merele...

Ingrediente: o conopida (800-900 g), 5 linguri unt, o ceapa mica, 1 lingura cu faina, 250 ml lapte, 100 g cascaval, 3 oua, sare, piper. Mod de Preparare: Se desface conopida in buchetele si se pun sub jet de apa rece sa se spele bine de toate impuritatile. Se pune la fiert in apa cu sare pana se...

Ingrediente: 375 g faina 3 linguri cacao 200 g zahar 90 ml ulei sau unt topit 2 oua 250 ml lapte (sau iaurt) 1 lingura coaja portocala rasa un praf de sare optional 100 g ciocolata 1 plic praf de coprt 1/2 lingurita praf de copt Mod de Preparare: Acesti muffins au o puternica aroma de portocale si...

Ingrediente: 1 bucata de muschiulet de porc 1 rosie cateva felii de kaizer cateva felii de cascaval 2-3 linguri iaurt 2-3 catei de usturoi marar uscat rozmarin uscat sare, piper Mod de preparare: Muschiuletul de porc se spala si apoi se cresteaza in cateva locuri avand grija sa nu taiem pana jos...

Ingrediente: o cana si jumatate de faina o cana si jumatate de zahar 6 oua 6 linguri de ulei 2 lingurite de praf de copt jumate lingurita de bicarbonat de sodiu 2 linguri de cacao esenta de rom sau de cafea Glazura: 120 gr de ciocolata neagra 8 linguri de smantana pentru frisca o cana zahar pudra...

Ingrediente: Pentru blat: 5 oua 100 gr zahar o lingurita praf de copt stins in otet 120 gr faina 1 praf de sare 2 pliculete zahar vanilat Pentru umplutura: 6 mere aurii 50 gr zahar 50 gr unt 2 pliculete zahar vanilat Sirop: 50 gr zahar, esenta de rom, 120 ml apa. Mod de preparare: Merele se spala,...

Ingrediente: 70g de piept de pui fript, 2 castraveti murati, 3-4 linguri de ciuperci din conserva, 2 linguri de maioneza, 5-6 masline mari, cateva foi de salata verde, zeama de la jumatate de lamaie, usturoi dupa gust (optional). Mod de Preparare: Se taie ciupercile si se pun la fiert in apa cu...

Ingrediente: 3 oua 150 g zahar 100 g unt 70 ml lapte 250 g faina 1/2 praf de copt coaja de lamaie zeama de la o lamaie fulgi de ciocolata 1 praf de sare Mod de preparare: Untul il topim (la microunde) si il lasam sa se raceasca.Amestecam faina cu praful de copt, sare, zaharul si coaja de lamaie....

Ingrediente: Ingrediente pentru blat: 2 oua 200 g faina 100 g zahar 150 g unt 1 vanilie 1 plic de praf de copt Ingrediente pentru umplutura: 500 g prune frumoase si coapte (fara samburi) 1 plic zahar vanilat 1 lingurita de scortisoara Ingrediente pentru glazura: 2 oua 150 g nuca macinata mare 100 g...

Ingrediente blat: 4 oua, 1 praf de copt, 1 1/2 cani de zahar, 1/2 cana ulei, 2 cani de faina Mod de preparare: Se amesteca cu mixer-ul si se toarna intr-o forma de copt, rotunda. Dupa ce s-a scos blatul din cuptor, se orneaza cu fructe (portocale, mere, kiwi, struguri, afine etc). Se torna peste...

Ingrediente: 100 gr unt moale 150 gr zahar 3 oua 1 lingurita praf de copt stins cu otet 150 ml lapte 250 gr faina 20 gr cacao unt pentru uns tava de chec 1 lingura rasa de faina Mod de Preparare: Este foarte usor de facut si incepem prin a mixa untul moale cu zaharul. Adaugam pe rand cate un ou,...

Ingrediente: 4 gutui, cam 1,2 kg, 1 kg de zahar, 2 pahare apa, vanilie, zeama de la o lamaie Mod de preparare: Gutuile curatate, le-am taiat "chibrituri". Se pun la fiert zaharul, zeama de lamaie, vanilia si 2 pahare apa, adunand spuma ce se formeaza. Cand siropul este aproape legat, se pun gutuile...

Ingrediente: 500 g faina 40 g unt 200 ml lapte 20 g drojdie 100 g zahar 2 galbenusuri sare coaja de lamaie Pentru umplutura: 9 prune bine coapte 50 g zahar pudra 100 g unt pentru forma Pentru sosul caramel: 6 linguri zahar 6 linguri apa 2 linguri unt Mod de Preparare: Se cerne faina intr-un...

Ingrediente: 6 oua 200 g unt 400 g zahar 500 g faina 1 cana cu lapte caldut 1 praf de copt 1 praf de vanilie 2 linguri cacao Mod de Preparare: Se freaca untul cu zaharul si zaharul vaniliat pana rezulta o spuma; dupa care adaugam galbenusurile pe rand, faina cu praful de copt, laptele si albusurile...

Ingrediente: 500 g ciuperci champignon proaspete 3 linguri smantana 1 ceapa 2 linguri ulei masline 5 bucatele usturoi 50 g cascaval o lingura unt sare piper Mod de Preparare: Ciupercile se curata bine, se trec printr-un jet de apa rece si se feliaza. Intr-un vas uns cu uleiul de masline adaugam...

Ingrediente: 1 cana nuci macinate 1 cana faina 1 cana gris 1 cana zahar 3 linguri cacao 200 g unt (sau margarina, pt varianta de post) 2 kg mere rase 5 lg zahar scortisoara ciocolata alba 1 cana apa Mod de Preparare: Faina, zaharul, nucile, grisul si cacaua se amesteca, obtinandu-se un amestec...

Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 2 kg mere 200 g stafide 200 g nuci 200 g zahar 1 lingurita scortisoara 2 linguri cacao Mod de Preparare: Nucile se coc pentru 10 minute la cuptor. Dupa ce se mai racesc se freaca intre maini, pentru a se da coaja jos. Se toaca marunt. Merele se curata de coaja,...

Ingrediente: 125 g unt + pt. uns forma, 125 g zahar, 1 pac. zahar vaniliat, 3 oua, 1 priza sare, 200 g faina + pt. tapetat forma, 50 g cacao, 1lc praf copt, 50 ml lapte, 5 mere micute, sau 2-3 banane, suc de lamiie. Modul de preparare: Cuptorul se incinge la E - 175°C , G - treapta a-2a. Untul se...