Ingrediente: 2 bucati piept de pui dezosat si fara piele 1 punga de cus-cus - 250 g 1 lamaie 400 g iaurt 2 cuburi de pasare (instant) 2 fire de ceapa verde 3 catei de usturoi 1 ardei iute verde patrunjel 2 fire de menta ulei de masline sare si piper Mod de Preparare: Pieptul de pui, se spala foarte...

Ingrediente: 200 g seminte de susan; 100 g zahar; 2 lingurite miere de albine; esenta de rom. Mod de preparare: Se topeste zaharul intr-o cratita, se adauga apoi mierea de albine, esenta de rom si semintele si se amesteca. Dupa aceea, se rastoarna intr-o tava (unsa cu putin ulei in prealabil) sau...

Ingrediente: Pentru foaia de rulada: 5 oua 5 linguri zahar 7 linguri faina 2 plicuri zahar vanilat Pentru crema de ciocolata: 2 oua 100 ml lapte 150 gr ciocolata 250 gr unt sau margarina esenta de rom 150 gr zahar Pentru decor: crema de ciocolata nuca de cocos Mod de preparare: Crema de ciocolata:...

Ingrediente: Aluat: 250 g faina 100 g unt moale 2 linguri de zahar (30 g) 1 ou un praf de sare Umplutura: 3 - 4 mere 1 cana lapte (250 ml) 2 linguri faina (30 g) 5 linguri zahar (75 g) 1 ou si 1 galbenus 2 pliculete zahar vanilat coaja rasa de lamaie (1 lingurita) Mod de Preparare: Aluatul il facem...

Ingrediente: 8 ouă 10 linguri zahăr 8 linguri ulei 250 gr. făină 1 plic praf de copt 1 paf de sare 2 linguri cacao 150 gr. nuci 1 ciocolată amăruie neagră Mod de Preparare: Într-un bol, bate albuşurile spumă, după care adaugă pe rând cele 8 linguri de zahar mixând mereu până ce compoziţia se...

Ingrediente: 6 cartofi mari Pentru sos: 4 rosii 50 ml ulei 1 ceapa 4 catei usturoi 10 gr zahar sare piper verdeata Mod de preparare: Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie rondele mai mari. Se pun intr-o cratita cu apa la fiert. Se lasa sa fiarba la foc mic. Cand s-au fiert, se scot...

Ingrediete: Pentru blat: 300 gr biscuiti simpli Pentru crema: 2 oua 80 gr zahar 50 gr faina 500 ml lapte esenta de rom 20 gr cacao 1 tableta de ciocolata 150 gr unt Pentru decor: nuca de cocos Mod de preparare: Intr-un vas se pune laptele (400 ml ) pe foc la fiert, separat intr-un bol se amesteca...

Ingrediente: 150 gr piept de pui 2 ciuperci 50 gr cascaval 50 gr sunca faina 1 ou pesmet sare piper Mod de preparare: Pieptul de pui se bate cu ciocanul pentru snitele si se umple cu ciupercile taiate cubulete. Peste ele punem sunca si cascavalul. Se condimenteaza cu sare si piper se ruleaza. Se da...

Ingrediente: 1 kg cartofi 200 gr fasole verde 1 morcov 1 ceapa 3 rosii 1 dovlecel 50 ml ulei 20 gr vegeta sare Mod de preparare: Legumele se spala si se curata. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins, se adauga legumele taiate dupa preferinta pe rand, se amesteca usor. Se adauga vegeta, sare supa...

Ingrediente: 1 kg pulpe de pui pulpa de la 5 rosii mari 1 ceapa 100 ml ulei piper sare patrunjel verde Mod de preparare: Pulpele de pui se trec prin flacara, se spala si se sareaza. Se pun intr-o tava cu ulei. Se introduc in cuptor si se lasa pana devin aurii. Intr-o tigaie se pune uleiul de la...

Ingrediente: 300 g parizer sau sunca de pui, 300 g cascaval ras, o cutie de ciuperci, 3 linguri de smantana, 3 linguri pline varf de faina, 3 oua, sare, piper. Mod de Preparare: Se taie cubulete parizerul sau sunca, se taie fideluta ciupercile spalate si scurse, ouale se bat bine, apoi se amesteca...

Ingrediente: 6 rosii mari 1 ardei galben mare 1 ardei rosu mare 1 salata verde 1 legatura patrunjel 100 gr orez sare, piper ulei de masline Mod de Preparare: Se spala orezul si se pune la fiert cu putina sare (de preferat orez brun). Se lasa doar cateva minute la fiert, se stinge foc-ul si se...

Ingrediente: 180 g faina 2 linguri malai 1 cana de lapte 1 ou 2 linguri unt 80 g cascaval 80 g sunca (muschi file) 1 legatura ceapa verde 2 lingurite praf de copt jumatate lingurita de bicarbonat de sodiu Mod de Preparare: Nu este nevoie sa adaugam sare, pentru ca atat sunca, cat si cascavalul...

Ingrediente: 1 bucata de piept de pui 2 cartofi 1 ardei gras 2 morcovi unt pentru uns vasul yena sare Mod de preparare: De preferinta se prepara in vasul yena cu capac. Se unge vasul yena cu unt apoi se pune cartoful taiat in patru, pieptul de pui taiat cuburi, deasupra, morcovul taiat rondele,...

Ingrediente: 1,5 kg de mere 1 cana de faina 1 cana de gris scortisoara zahar dupa gust unt pentru uns tava Mod de preparare: Se curata merele de coaja si se dau pe razatoare. Intr-un castron se amesteca faina, grisul, zaharul si scortisoara. Peste amestecul uscat se adauga merele rase. Se amesteca...

Ingrediente: 6 albusuri 80 gr zahar 2 linguri de miere 150 gr faina 20 gr cacao 40 gr nuca macinata 40 ml ulei 1 praf de copt zahar vanilat coaja rasa de la o lamaie 1 praf de sare Mod de preparare: Albusurile se bat spuma cu zahar. Intr-un bol, separat, se amesteca mierea, coaja rasa de lamaie cu...

Ingrediente: 2 pachete napolitane cu vanilie 200 gr unt alune 2 plicuri zahar vanilat 150 gr lapte praf 100 gr zahar pudra 50 gr nuca de cocos razuita Mod de Preparare: Zdrobiti napolitanele, adaugati untul la temperatura camerei, laptele praf zaharul pudra si vaniliile, amestecati bine, ca pe un...

Ingrediente: 500 gr ficatei de pui 2 cepe mari 1-2 fire de ceapa verde 1 ardei gras rosu 3-4 catei de usturoi 2-3 linguri de rosii cubulete in suc propriu 30-40 ml ulei sare, piper 50 ml vin alb patrunjel verde tocat Mod de Preparare: Ficatei se curata si se spala. Usturoiul, ceapa si ceapa verde...

Ingrediente: Blat: 1 ou, 100 g unt, 4 linguri zahar, 2 linguri ulei, 1 praf vanilie, 1 pliculet amidon, praf de copt, 1 varf de sare, 200 g faina crema: o cutie mica nutela decor: 1 galbenus, 1 lingurita lapte, 1 lingurita nes, seminte de susan sau fulgi de cocos Mod de preparare: Untul se topeste...

Ingrediente: Ingrediente blat: 150 g margarina 150 g zahar 2 vanilii 4 oua 150 g faina 1 praf de sare 1 plic praf de copt Crema de branza: 6 oua 200 g zahar 2 vanilii 2 plicuri de budinca de vanilie 1 kg de branza dulce 300 g smantana Decor: fructe din compot 2 plicuri tort gelee transparent Mod de...