Ingrediente: Blat: 5 oua; 10 linguri de zahar; 2 linguri ulei; 5 linguri de faina; 1/2 lingurita praf de copt. Crema: 450 g biscuiti simpli; 250 g nuca macinata; 3 linguri cacao; 50 ml rom; 300 ml apa; 300 g zahar; 300 g unt la temperatura camerei. Altele: 200 g ciocolata; 2 linguri ulei; 4 linguri...

Ingrediente: 300 g zahar 3 oua 300 ml ulei de floarea-soarelui 1 lingurita extract de vanilie 300 g faina 2 lingurite scortisoara 60 g fulgi de nuca de cocos 125 g morcovi, curatati si rasi 250 g ananas conservat, scurs si zdrobit in blender Pentru umplutura si decor: 500 g branza mascarpone 1...

Ingrediente: 2 kg de cartofi lingură de sare piper 2 ouă lingură de făină un pumn de branză de burduf untură de porc smântană Mod de preparare: Se curata cartofii si se rad pe razatoarea mica (trebuie sa devina o pasta). Se amesteca bine cu faina, ouale, sare si piper. Se amesteca apoi cu branza....

Ingrediente: 4 pulpe de pui (fara piele) 1/2 kg cartofi 2-3 morcovi condimente pt pui, sare, piper, cimbru condimente pt cartofi Mod de Preparare: Pulpele de pui se ung cu ulei, se sareaza ,pipereaza si se presara deasupra condimente pt pui. Cartofii se curata, se ung cu ulei si se presara peste ei...

Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...

Ingrediente: - 1 pui - 800ml suc rosii sau 400g de bulion - 2 lg de faina - 1 capatina usturoi, sare, piper - 1 pahar de vin alb - 1 lg de otet Mod de Preparare: Spalam puiul si il transam in bucati numai bune de pus la prajit. Intr-o tigaie punem la infierbantat uleiul, apoi punem bucatile de pui...

Ingrediente: 300 gr paste 400 gr ciuperci 200 ml sos de rosii 1 fir ceapa verde 1 fir usturoi verde busuioc oregano sare, piper Mod de preparare: Fierbem apa, adaugam sare si cand clocoteste apa adaugam pastele. Le fierbem al dente apoi le scoatem si le punem pe un platou. Tocam marunt ceapa si...

Ingrediente: 1 kg cartofi 50 gr unt 500 ml lapte 50 gr faina de grau 1 ou Mod de preparare: Cartofii, taiati felii, se pun la fiert in apa clocotita. Cand s-au fiert pe jumatate, se adauga faina dizolvata cu apa calda si jumatate din cantitatea de unt. Se lasa sa fiarba in continuare. Dupa...

Ingrediente: cartofi, 2 morcovi, 2 cepe, legume mexicane, 2 catei de usturoi, 1 lingura de faina, ulei, sare, piper. Mod de preparare: Se curata morcovii si ceapa. Morcovul se da pe razatoare iar ceapa se toaca marunt. Punem ceapa, morcovul si legumele mexicane la calit in putin ulei si condimentam...

Ingrediente: 200 ml iaurt sau sana 100 ml ulei 2 oua 1 plic praf de copt 100 gr cascaval ras 100 gr cascaval taiat cubulete mici 3 bucati carnati afumati 1 cana si jumatate cu faina un praf de sare seminte de susan Mod de preparare: Intr-un castron amestecam iaurtul, ouale, uleiul, sarea si...

Ingrediente: 300g carne tocata din piept de pui 1 rosie 500g cartofi 1 buc dovlecel 2 buc ceapa bulion 200g morcov sare 1/2 cescuta de ulei Mod de preparare: Cartofii si morcovii se pun la fiert cca 10min. Separat, intr-o tigaie de teflon se calesc rand pe rand carnea, ceapa (2/3), dovlecelul si...

Ingrediente: 1 aluat de foietaj (eu am avut de la Bella) 50 gr masline negre 50 gr masline verzi 2 carnati afumati, sau orice alt salam afumat 300 gr cascaval 1 ardei gras rosu Mod de Preparare: Lasam aluatul de foietaj in frigider la dezghetat. Presaram pe masa de lucru putina faina si punem...

Ingrediente: 3 linguri ulei 8-10 ciuperci mai maricele 4 catei de usturoi 7 oua mai mari 250 ml smantana 500 ml lapte gras 150 gr cascaval 1 franzela veche de o zi sare, piper Mod de preparare: Spalam ciupercile bine si le taiem in bucati mai mari. Punem uleiul intr-o tigaie mai mare, adaugam...

Ingrediente: O foaie aluat frantuzesc (foietaj) 100 gr smantana 250 - 300 gr mazare, congelata sau la conserva 200 gr telemea sarata 2 oua 2 linguri amidon alimentar (sau 3 faina) piper oregano sau marar pt ornat rosii cherry mozarella 150 gr Mod de Preparare: Se dezgheata foietajul cu 1 – 2 ore...

Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon 1 ceapa medie 2 linguri faina o mana de marar verde 5 oua sare piper si pesmet Mod de Preparare: Spalam ciupercile de eventualele impuritati, le taiem in 4 si le punem la fiert. Intre timp taiem o ceapa si o calim in cateva linguri de ulei. Cand ciupercile sunt...

Ingrediente: 2 morcovi o ceapa mare o telina mica sau 3 4 petioluri de telina pt petiol un cartof cateva buchetele de conopida un ardei o lingura vegeta 50 gr unt 1 pahar smantana dulce patrunjel verde pentru ornat crutoane Mod de Preparare: Se curata legumele si se spala bine apoi se pun tocate...

Ingrediente: un pachet de taitei (paste) 100 g margarina, 200 g miez de nuca, 3 linguri zahar mai grunjos sau miere de albine (dupa preferinta), o portocala, un praf de scortisoara, un praf de sare. Mod de preparare: Se pun taiteii la fiert in apa clococotita cu sare, dupa care se scurg si se...

Ingrediente: 3 cartofi 1 dovlecel 1 morcov 1 ardei capia 1 telina 1 ceapa 50 ml ulei sare cascaval Mod de preparare: Legumele se spala si se curata. Cartofii, dovlecelul, telina se vor taia cuburi, ceapa si ardeiul - rondele. Se pun intr-un vas de Jena, se adauga uleiul, sare, apa fierbinte cat sa...

Ingrediente: 1 cana mere rase 1 cana faina 1 cana zahar 1 cana ulei 1 plic praf de copt scortisoara nuci, stafide (dupa dorinta fiecaruia) zahar vanilat Glazura: 6 linguri cacao 6 linguri zahar 6 linguri apa 100 gr. margarina Mod de Preparare: Intr-un bol se pun merele rase, zaharul, zaharul...

Ingrediente: 750 ml suc de rosii de buna calitate (facut in casa ideal) o ceapa 2 morcovi medii 1 pastarnac 1 telina mica 1 ardei mare sare/vegeta dupa gust cateva linguri ulei patrunjel verde 1 lingura zahar (in functie de cat de acid e sucul de rosii) Galusti: 2 oua intregi gris un praf de sare...