Ingrediente: Pentru foi: 3 oua o cana cu zahar 1 cana cu nuci pisate 1 lingura cu bicarbonat 4 linguri cu miere 1 varf de cutit cu sare faina cat cuprinde Crema: 1 kg de smantana cu 20% grasime o cana nuci pisate 80 gr.zahar farin vanilat zeama de lamaie dupa gust Decor: 1 ciocolata cu lapte sau...

Ingrediente: 1 varza (nu prea mica) 2 cepe mari 1 ardei gras 1 pahar suc de rosii sau 1 cutie rosii decojite 500 g carne de porc (puteti folosi kaiser, piept de porc, etc) 1 frunza de dafin cimbru sare, piper, ulei, apa optional 1 morcov si putin vin pt carne Mod de Preparare: Punem carnea in...

Ingrediente: 350 g făină, 100 g zahăr, 1 linguriță sare, 10 g praf de copt, 200 g margarină, 1 borcan gem de prune, 100 g nucă măcinată Mod de Preparare: Într-un castron cernem făina cu praful de copt. Adăugăm sarea, zahărul și amestecăm până la omogenizare. Margarina se taie cubulețe mici și se...

Ingrediente: Blat: 2 oua mici 4 linguri cu zahar 4 linguri ulei 5 linguri faina Crema de iaurt: 250 g iaurt daca vreti sa fie si mai acrut puteti mari cantitatea de iaurt 250 ml frisca lichida 10 g gelatina 5 linguri zahar un compot de ananas eu am cumparat de cel cu rondele de ananas ca sa pot...

Ingrediente: Pentru blatul alb: 5 oua 5 linguri de zahar 5 linguri de faina 5 linguri ulei un praf de sare Pentru blatul de cacao: 5 oua 5 linguri de zahar 3 linguri de faina 2 linguri cacao un praf de sare Crema ganache de ciocolata: 3 ciocolate cu lapte 400 ml frisca lichida 1 esenta de rom Crema...

Ingrediente: 660 g faina 440 ml lapte cald 50 g unt 10 g grojdie uscata 3 oua mari zahar vanilat ulei de floarea soarelui pentru prajit zahar farin vanilat pentru pudrat (optional) Mod de preparare: Untul se topeste in laptele cald. Adaugam drojdia, vanilia si ouale amestecand cu telul. Aceasta...

Ingrediente: 4 buc de piept de pui, 100 gr ciuperci champignon, 3 linguri unt, 2 linguri faina, 250 ml lapte, 50 gr smantana, sare, piper. Mod de Preparare: Se amesteca intr-un vas o lingura de unt topit cu sare si piper si se ung bucatile de piept de pui. Se dau la cuptor pentru 10 minute, dupa...

Ingrediente: 2 bucati piept de pui dezosat si fara piele 1 punga de cus-cus - 250 g 1 lamaie 400 g iaurt 2 cuburi de pasare (instant) 2 fire de ceapa verde 3 catei de usturoi 1 ardei iute verde patrunjel 2 fire de menta ulei de masline sare si piper Mod de Preparare: Pieptul de pui, se spala foarte...

Ingrediente: 200 g seminte de susan; 100 g zahar; 2 lingurite miere de albine; esenta de rom. Mod de preparare: Se topeste zaharul intr-o cratita, se adauga apoi mierea de albine, esenta de rom si semintele si se amesteca. Dupa aceea, se rastoarna intr-o tava (unsa cu putin ulei in prealabil) sau...

Ingrediente: Pentru foaia de rulada: 5 oua 5 linguri zahar 7 linguri faina 2 plicuri zahar vanilat Pentru crema de ciocolata: 2 oua 100 ml lapte 150 gr ciocolata 250 gr unt sau margarina esenta de rom 150 gr zahar Pentru decor: crema de ciocolata nuca de cocos Mod de preparare: Crema de ciocolata:...

Ingrediente: Aluat: 250 g faina 100 g unt moale 2 linguri de zahar (30 g) 1 ou un praf de sare Umplutura: 3 - 4 mere 1 cana lapte (250 ml) 2 linguri faina (30 g) 5 linguri zahar (75 g) 1 ou si 1 galbenus 2 pliculete zahar vanilat coaja rasa de lamaie (1 lingurita) Mod de Preparare: Aluatul il facem...

Ingrediente: 8 ouă 10 linguri zahăr 8 linguri ulei 250 gr. făină 1 plic praf de copt 1 paf de sare 2 linguri cacao 150 gr. nuci 1 ciocolată amăruie neagră Mod de Preparare: Într-un bol, bate albuşurile spumă, după care adaugă pe rând cele 8 linguri de zahar mixând mereu până ce compoziţia se...

Ingrediente: 6 cartofi mari Pentru sos: 4 rosii 50 ml ulei 1 ceapa 4 catei usturoi 10 gr zahar sare piper verdeata Mod de preparare: Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie rondele mai mari. Se pun intr-o cratita cu apa la fiert. Se lasa sa fiarba la foc mic. Cand s-au fiert, se scot...

Ingrediete: Pentru blat: 300 gr biscuiti simpli Pentru crema: 2 oua 80 gr zahar 50 gr faina 500 ml lapte esenta de rom 20 gr cacao 1 tableta de ciocolata 150 gr unt Pentru decor: nuca de cocos Mod de preparare: Intr-un vas se pune laptele (400 ml ) pe foc la fiert, separat intr-un bol se amesteca...

Ingrediente: 150 gr piept de pui 2 ciuperci 50 gr cascaval 50 gr sunca faina 1 ou pesmet sare piper Mod de preparare: Pieptul de pui se bate cu ciocanul pentru snitele si se umple cu ciupercile taiate cubulete. Peste ele punem sunca si cascavalul. Se condimenteaza cu sare si piper se ruleaza. Se da...

Ingrediente: 1 kg cartofi 200 gr fasole verde 1 morcov 1 ceapa 3 rosii 1 dovlecel 50 ml ulei 20 gr vegeta sare Mod de preparare: Legumele se spala si se curata. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins, se adauga legumele taiate dupa preferinta pe rand, se amesteca usor. Se adauga vegeta, sare supa...

Ingrediente: 1 kg pulpe de pui pulpa de la 5 rosii mari 1 ceapa 100 ml ulei piper sare patrunjel verde Mod de preparare: Pulpele de pui se trec prin flacara, se spala si se sareaza. Se pun intr-o tava cu ulei. Se introduc in cuptor si se lasa pana devin aurii. Intr-o tigaie se pune uleiul de la...

Ingrediente: 300 g parizer sau sunca de pui, 300 g cascaval ras, o cutie de ciuperci, 3 linguri de smantana, 3 linguri pline varf de faina, 3 oua, sare, piper. Mod de Preparare: Se taie cubulete parizerul sau sunca, se taie fideluta ciupercile spalate si scurse, ouale se bat bine, apoi se amesteca...

Ingrediente: 6 rosii mari 1 ardei galben mare 1 ardei rosu mare 1 salata verde 1 legatura patrunjel 100 gr orez sare, piper ulei de masline Mod de Preparare: Se spala orezul si se pune la fiert cu putina sare (de preferat orez brun). Se lasa doar cateva minute la fiert, se stinge foc-ul si se...

Ingrediente: 180 g faina 2 linguri malai 1 cana de lapte 1 ou 2 linguri unt 80 g cascaval 80 g sunca (muschi file) 1 legatura ceapa verde 2 lingurite praf de copt jumatate lingurita de bicarbonat de sodiu Mod de Preparare: Nu este nevoie sa adaugam sare, pentru ca atat sunca, cat si cascavalul...