Ingrediente: 1 bucata de piept de pui 2 cartofi 1 ardei gras 2 morcovi unt pentru uns vasul yena sare Mod de preparare: De preferinta se prepara in vasul yena cu capac. Se unge vasul yena cu unt apoi se pune cartoful taiat in patru, pieptul de pui taiat cuburi, deasupra, morcovul taiat rondele,...

Ingrediente: 1,5 kg de mere 1 cana de faina 1 cana de gris scortisoara zahar dupa gust unt pentru uns tava Mod de preparare: Se curata merele de coaja si se dau pe razatoare. Intr-un castron se amesteca faina, grisul, zaharul si scortisoara. Peste amestecul uscat se adauga merele rase. Se amesteca...

Ingrediente: 6 albusuri 80 gr zahar 2 linguri de miere 150 gr faina 20 gr cacao 40 gr nuca macinata 40 ml ulei 1 praf de copt zahar vanilat coaja rasa de la o lamaie 1 praf de sare Mod de preparare: Albusurile se bat spuma cu zahar. Intr-un bol, separat, se amesteca mierea, coaja rasa de lamaie cu...

Ingrediente: 2 pachete napolitane cu vanilie 200 gr unt alune 2 plicuri zahar vanilat 150 gr lapte praf 100 gr zahar pudra 50 gr nuca de cocos razuita Mod de Preparare: Zdrobiti napolitanele, adaugati untul la temperatura camerei, laptele praf zaharul pudra si vaniliile, amestecati bine, ca pe un...

Ingrediente: 500 gr ficatei de pui 2 cepe mari 1-2 fire de ceapa verde 1 ardei gras rosu 3-4 catei de usturoi 2-3 linguri de rosii cubulete in suc propriu 30-40 ml ulei sare, piper 50 ml vin alb patrunjel verde tocat Mod de Preparare: Ficatei se curata si se spala. Usturoiul, ceapa si ceapa verde...

Ingrediente: Blat: 1 ou, 100 g unt, 4 linguri zahar, 2 linguri ulei, 1 praf vanilie, 1 pliculet amidon, praf de copt, 1 varf de sare, 200 g faina crema: o cutie mica nutela decor: 1 galbenus, 1 lingurita lapte, 1 lingurita nes, seminte de susan sau fulgi de cocos Mod de preparare: Untul se topeste...

Ingrediente: Ingrediente blat: 150 g margarina 150 g zahar 2 vanilii 4 oua 150 g faina 1 praf de sare 1 plic praf de copt Crema de branza: 6 oua 200 g zahar 2 vanilii 2 plicuri de budinca de vanilie 1 kg de branza dulce 300 g smantana Decor: fructe din compot 2 plicuri tort gelee transparent Mod de...

Ingrediente: 3 căni de făină de mălai, 3 căni şi jumătate de lapte, 2 ouă, o linguriţă de bicarbonat de sodiu, jumătate de linguriţă de sare, coaja şi zeama de la o jumătate de lămâie, un pliculeţ de zahăr vanilat, 5 linguri de zahăr, un cub de unt, 100 ml ulei Mod de preparare: Se pune laptele la...

Ingrediente: Pentru foi: 500 g faina 100 g zahar 100 g margarina sau unt 1 ou 2 linguri miere de albine 1 lingurita amoniac 1 pahar lapte Crema: 3 budinci de ciocolata 0,750 ml lapte 6-8 linguri zahar 200 g Finetti 200g unt Decor: 1 plic Glazura cu gust de ciocolata de la Dr. Oetker Mod de...

Ingrediente: o varza mica 1 ardei gras 4 rosii mari 1 ceapa rosie sare, piper 2 linguri bulion 50 ml ulei 4 buc carnati afumati marar, patrunjel verde Mod de Preparare: Varza se curata de frunzele vestede si se taie fideluta, cu un cutit bine ascutit, in asa fel incat sa fie cat mai subtire. Se...

Ingrediente: 500 ml lapte 4 linguri gris 3 linguri zahar 1 ou esenta de vanilie 1 praf de sare Mod de preparare: Laptele il punem la fiert cu un praf de sare. Cand da in clocot adaugam grisul in ploaie amestecand continuu un tel. Fierbem pana incepe sa se ingroase. Cand s-a racit foarte bine...

Ingrediente: 5 oua, 5 linguri faina, 5 linguri zahar, 3 linguri ulei, branza de vaci, arome, stafide, fructe uscate Mod de preparare: Se bat albusurile spuma si separat galbenusurile cu faina, zahar, ulei. Se combina cele doua compozitii si jumatate se rastoarna intr-o tava tapetata cu hartie de...

Ingrediente: 250 g ficatei de pui 100 ml suc de rosii 3 linguri ulei 3 linguri de apa 3 catei usturoi 1 legatura patrunjel condimente, sare, piper Mod de preparare: Se iau ficatei de pui si se spala bine, apoi se pun intr-o sita sa se usuce bine. Se ia o tava pentru cuptor, se tapeteaza cu hartie...

Ingrediente: 1 foaie mare de foietaj 3 mere zahar si scortisoara miere nuca macinata Mod de Preparare: Impartim foaia de foietaj in dreptunghiuri egale. Merele curatate de cotor le taiem in cubulete mici si presaram peste ele zahar si scortisoara. Peste jumatate din dreptunghiurile de foaie asezam...

Ingrediente: Pentru foi: 3 oua o cana cu zahar 1 cana cu nuci pisate 1 lingura cu bicarbonat 4 linguri cu miere 1 varf de cutit cu sare faina cat cuprinde Crema: 1 kg de smantana cu 20% grasime o cana nuci pisate 80 gr zahar farin vanilat zeama de lamaie dupa gust Decor: 1 ciocolata cu lapte sau...

Ingrediente: 400 grame tagliatelle cu ou 350 grame ciuperci taiate fin 100 grame smantana 1 lingura unt 1/2 ceasca de vin alb 2 catei de usturoi sare, piper parmezan ras, pentru servit patrunjel tocat, pentru servit (optional) Mod de Preparare: Se pun pastele la fiert in apa cu sare. Cat timp s-au...

Ingrediente: 4 oua un galbenus 100 gr zahar 1 lingura amidon 4 linguri faina 2 linguri de cacao 4 linguri de apa fierbinte Crema: 200 gr mascarpone 4 linguri sirop de fructe de padure 2 linguri de gem de fructe de padure sucul de la o jumatate de lamaie un plic de gelatina un borcan cu nutella...

Ingrediente: jumatate de kg fasole pastai 200 g mazare 200 g porumb 2 cepe 2 morcovi 50 ml ulei 200 ml suc de rosii sare, piper, busuioc dupa gust o leg patrunjel Mod de preparare: Fasolea si mazarea le curatam si le fierbem in apa cu sare. Ceapa, morcovii, le curatam, le tocam marunt si le punem...

Ingrediente: aripi de pui, 750 g smantana, ceapa, 500 g ciuperci, ulei, sare, usturoi, faina de porumb Mod de preparare: Peste ceapa calita se pun ciupercile si aripile de pui si se la lasa si ele la calit 30 min. Cand carnea si ciupercile sunt gata se adaga smantana si sare si se lasa 15 min. sa...

Ingrediente: 800 g file de salau (sau orice alt peste file) o lamaie o rosie o cutie de ciuperci 350 g de smantana Mod de Preparare: Se aseaza cateva feliute de lamaie pe fundul vasului (va sfatuiesc sa dati jos coaja, deoarece noi am avut surpriza neplacuta ca a devenit cam amara) si se stropeste...