Ingrediente: 1 pui, 1 capatana usturoi (7-8 catei usturoi), 1 lingura faina, 1 ceapa tocata marunt, 100 gr unt (margarina), 1 lingurita boia dulce, 150 ml vin alb, 50 gr pasta tomate, sare, piper, 1 lingurita zeama de lamaie. Mod de preparare: Puiul se taie bucati potrivite, se condimenteaza si se...

Ingrediente: 1 pepene galben (de un kg) 1 blat de ciocolata 2 plicuri de gelatina 1 cutie de branza de vaci 2 plicuri de zahar vanilat 100 g zahar 200 – 300 ml frisca 1 pachet de glazura pentru ornat. Mod de preparare crema: pepenele galben se taie, i se scot semintele, apoi se taie in patru. Din...

Ingrediente blat: -4 oua intregi -4 linguri de zahar -1 plic zahar vanilat -4 linguri faina -jumatate plic praf de copt Mod de preparare: Ouale se bat bine cu zaharul apoi se adauga si celelalte ingrediente iar la urma faina in ploaie. Tava rotunda de tarta se unge cu unt si se tapeteaza cu faina....

Ingrediente: 2 castraveti subtiri o legatura de marar zeama de la jumatate de lamaie 200 g smantana un ou fiert sare, pier Mod de preparare: Castravetii se felieaza si se marineaza in zeama de lamaie cam 5 minute. Se prepara crema din smantana, jumate din legatura de marar, galbenusul zdrobit bine,...

Ingrediente: 1 piept de pui 150 g fundite 2 dovlecei 2 rosii 1 lingura cu unt ulei de masline sare Mod de preparare: Taie pieptul de pui în felii, condimentează-l și rumenește-l într-o tigaie cu puţin unt. Separat, taie dovleceii rondele și presară un praf de sare. Lasă-i să se scurgă, apoi...

Ingrediente: 2 vinete 1 dovlecel 2 ardei 3 morcovi 2 cartofi 2 cepe mari 3-4 rosii 1 legatura patrunjel verde sare, piper, boia Mod de preparare: Se taie ceapa fideluta si se caleste in doua linguri ulei pana devine sticloasa. Se taie cartofii cubulete si morcovii rondele si se adauga peste ceapa....

Ingrediente: - ceapa, multa ceapa taiata marunt - ciolan afumat taiat bucati mari - ulei de floarea soarelui - fasole in sos tomat - condimente: sare, piper, boia (dulce sau iute, cum va place), frunze de dafin - marar verde - smantana pentru servit Mod de preparare: Puneti un litru de apa in...

Ingrediente: 1 bucata piept pui 1 bucata salata 2 felii paine prajita porumb 1 lamaie 1 ou 2 linguri ulei masline cascaval mustar Mod de preparare: Salata se spala si se lasa sa se scurga bine de apa. Cand s-a uscat se rupe si se pune pe un platou, se spala pieptul de pui, se pune pe gratar, dupa...

Ingrediente: 800 gr pastai galbene 8 catei usturoi 1 lingurita boia dulce 1/2 lingurita piper sare 1/4 legatura patrunjel 2 fire marar (optional) 4 linguri ulei Mod de Preparare: Curatati pastaile de capete si rupeti-le in 2-3 bucati. In uleiul incins adaugati 6 catei de usturoi striviti si caliti...

Ingrediente: -1 kg dovlecei, -60 g branza putin sarata, -40 g parmezan sau cascaval, -3-4 oua, -200 ml smantana, –sare, piper Mod de preparare: Dovleceii se taie rondele si se pun la fiert in apa clocotita si sare, pentru 10 minute. Se scot se scurg si se pun intr-un bol, se adauga ouale, smantana,...

Ingrediente: - 500 g cartofi noi - 2 dovlecei - 2 rosii - 2 ardei - 2 cepe - 1 legatura patrunjel Mod de preparare: Legumele se curata de coaja, se spala bine si se taie cubulete. Apoi se pun la fiert intr-o oala. Se adauga sare si piper dupa gust. Se completeaza cu apa pana acopera legumele. Se...

Ingrediente: 10 oua un pachet unt (sau margarina) 10 linguri faina un litru lapte 200 g zahar 2 lingurite esenta vanilie Mod de preparare: I se spune prajitura desteapta deoarece in timp ce se coace, faina se va lasa pe fundul tavii si se va transforma intr-un blat subtire, peste care se va forma...

Ingrediente: 500 gr curcan sau pui tocata (merge si de vita) 2 lingura pasta ardei dulce (sau iute pentru adulti) 2 catei de usturoi sare, piper condimente 1 legatura patrunjel Ingrediente aluat: 400 gr faina 1 galbenus ou 250 ml lapte 5 linguri ulei un varf de sare 1 pliculet drojdie 1 lingurita...

Ingrediente: 5 mere 3 portocale 2 pere 3 banane 1 grapefruit 1 cutie de ananas 400 g frisca zahar vanilat rom Mod de preparare: Initial, fructele care au coaja se curata si se scot samburii (unde este cazul). Apoi toate fructele se taie cubulete. Deasupra acestora se toarna sucul de ananas si se...

Ingrediente: o baghetă 230 g cremă de brânză 115 g brânză de capră 1 căţel de usturoi, tocat fin o jumătate de cană ardei gras roşu tăiat cubuleţe o jumătate de cană roşii uscate, tăiate un sfert de cană de măsline tăiate mărunt, fără sâmburi 60 g salam iute, tăiat cubuleţe 5-6 fire pătrunjel tocat...

Ingrediente: 8 cannelloni 200 g şuncă slabă 250 g ricotta 1/4 linguriţă oregano 1/2 linguriţă busuioc uscat 4 bucăţi brânză cheddar feliată PENTRU SOS 2 linguri unt 2 linguri făină 1 cană lapte sare, piper 1 praf de nucşoară Mod de preparare: Se fierb cannelloni în apă cu sare şi puţin ulei conform...

Ingrediente: 8-10 ardei grasi mai mici, 400 g carne tocata, 50 g orez, 1 ceapa, 1 lingurita de faina, suc de rosii, ulei, sare, piper, patrunjel, marar. Modul de preparare: Se pregateste amestecul cu care vor fi umpluti ardeii: carnea tocata se amesteca cu o legatura de marar sau patrunjel tocat,...

Ingrediente: 300 g sunca de pui; 200 g bacon; 300 g cartofi fierti in coaja; 200 g rosii; 1 ardei gras verde; 100 g masline negre. Sosul: 4 linguri ulei; 2 linguri zeama de lamaie; 2 linguri patrunjel si marar verde, tocate; sare. Mod de preparare: Cartofii fierti se curata si se taie cuburi foarte...

Ingrediente: 2 buc dovlecel 4 catei usturoi 1 legatura marar Mod de preparare: Curatam dovlecelul, il spalam, il taiem rondele apoi in prajim pe grill. Il punem intr-un castron si adaugam usturoiul pisat, sare dupa gust si mararul tocat marunt. Este o mancare usoara de vara, numai buna pentru...

Ingrediente: 3 cartofi mari 500 g carne tocata 1 buc ceapa 1 morcov 3 linguri bulion sare, piper dupa gust ulei pentru prajit Mod de preparare: Spalam cartofii si ii punem la fiert in coaja, cand sunt gata ii curatam de coaja, apoi ii taiem felii. Carnea tocata o prajim in tigaie cu putin ulei,...