Ingrediente: 800 g. de cod Sosul de ciuperci: 300 g ciuperci champignon 1 tulpini de praz 2 catei de usturoi 2 lg smantana zeama de ciuperci(cub) ulei de masline piper alb sare patrunzel verde tocat Mod de Preparare: Pestele proaspat sau decongelat, se curata, se spala, se sterge cu hartie...

Ingrediente: Pentru crema de zahar ars: 1,2 l lapte 10 oua 10 linguri zahar 10 linguri de zahar pentru caramelizat zahar vanilat esenta de rom 1 lingurita de ness optional Pentru blat: 8 oua 8 linguri zahar 8 linguri faina zahar vanilat esenta vanilie Mod de Preparare: Prima data ne apucam sa facem...

Ingrediente: 40 gr de orez 1 castravete 1/2 avocado 1 felie de somon/păstrăv afumat frunze de mentă semințe de susan ceapa prăjită Mod de Preparare: Gătiți orezul conform instrucțiunilor de pe pachet. Lăsați să se răcească sau clătiți sub apă rece și scurgeți. Tăiați castravetele în jumătate, pe...

Ingrediente: 500 g carne de pui 60 g kaizer sau slaninuta afumata 1 ceapa mare 3 ardei am pus si gras si kapia 4 catei de usturoi 1 lingura boia dulce piper sare ulei 200 ml vin alb sec Mod de Preparare: Intr-o cratita incingem 2-3 linguri de ulei si prajim bucatile de carne pana isi schimba...

Ingrediente: Aluatul: 200 g faina 1 ou 120 g unt un strop de sare Umplutura: 4 mere 100 g stafide 3 oua 400 ml smantana 4 linguri zahar 1 plic budinca de vanilie Mod de Preparare: Pentru aluat procedan astfel: cerne faina si in mijloc pune oul, praful de sare si untul. Framanta repede pana ce...

Ingrediente: 2 dovlecei (mici) 150 gr de branza de capra proaspata Sucul de 1/2 lamaie coaja de 1/2 lamaie - netratata 1 ceapa noua (mica) 1 catel de usturoi 2 linguri de ulei de masline Sare Piper Mod de Preparare: Tocati usturoiul si ceapa noua. Puneti-le intr-un castron de salata, amestecati-le...

Ingrediente: Pentru maia: 80 g faina 25 g drojdie proaspata 50 ml apa Pentru aluat: 360 g faina 75 g zahar un praf sare coaja de lamaie 80g untla temp.camerei 2 oua intregi 2 galbenusuri Suplimentar: ulei pt prajit zahar pudra vanilat Mod de Preparare: Intr-un castron punem faina, drojdia, apa din...

Ingrediente: 1/2 pepene verde (mic sau 1/4 dintr-unul mare) 1 avocado 100 g de feta 1/2 castravete Câteva frunze de mentă proaspătă 2 linguri ulei de măsline 1 lingura oțet balsamic Suc de 1/2 lime Mod de Preparare: Tăiați pepenele verde, feta, castraveții și avocado în cuburi. Amestecați-le...

Ingrediente: 1 kg cartofi 2 pachete unt sare piper usturoi granulat verdeata - optional Mod de Preparare: Curatam cartofii de coaja. Cu cat sunt mai lungi cartofii cu atat mai bine. II punem intr-o lingura si taiem felii subtiri. Lingura va impiedica taierea lor pana jos. Un pachet de unt il frecam...

Ingrediente: 225 grame unt 250 grame zahar 120 grame cacao 1 praf de copt 1 praf de sare 1 lingura esenta de vanilie 4 oua mari 200 grame faina 100 grame ciocolata neagra rupta in bucatele 100 grame zmeura proaspata Inghetata cu zmeura (sau orice alta inghetata preferati) Mod de Preparare:...

Ingrediente: 300 g cireșe/ vișine din compot, 500 g cartofi, 75 g zahăr, 150 g pesmet, 100 g unt, 130 g făină, 30 g mălai, 1 ou. Veți mai avea nevoie de 50 ml lapte, 20 m ulei, ½ linguriță cu scorțișoară un praf de sare. Mod de preparare: Pentru început, luați 300 g cireșe sau vișine din compot și...

Ingrediente: 1 iaurt simplu 1/2 lamaie Sare Piper 3 gr patrunjel 1 castravete Mod de Preparare: Curatati castravetele de coaja si taiati-l in 4 pe lungime. Apoi taiati feliile in cubulete. Pregatiti sosul: amestecati un iaurt simplu cu sucul de la jumatate de lamaie, un varf de sare, un varf de...

Ingrediente: 8 linguri de lapte condensat îndulcit 450 gr iaurt grecesc 400 ml smântână 30% grasime (foarte rece) 150 gr dulceață de zmeură 1 lingură de apă Mod de Preparare: Batem smântâna și punem deoparte. Amestecăm iaurtul grecesc cu laptele condensat. Adaugăm smântâna bătută anterior....

Ingrediente: 400 gr piept de pui (franjuri de pui) 2 iaurturi simple 2 catei de usturoi 1 lamaie netratata O mana de coriandru proaspat (sau patrunjel) Sare Piper Mod de Preparare - Pregatiti marinada: intr-un castron de salata, puneti iaurturile, cateii de usturoi zdrobiti, coaja si sucul de...

Ingrediente: 150 grame spanac crud 2 linguri ulei masline 200 grame branza Mozzarella rasa 2 legaturi ceapa verde 6 oua Sare Alte mirodenii Mod de Preparare: Incalziti cuptorul la 190 grade celsius. Ungeti cu ulei un vas de Yena. Intr-o tigaie puneti uleiul de masline si caliti spanacul 2-3 minute...

Ingrediente: 80 grame paste melcisori 200 grame conserva de ton scursa de ulei/suc propriu 1 morcov marime medie 1 tulpina de telina tocata marunt 80 grame maioneza 2 linguri suc de lamaie 3 castraveti lungi marime medie Sare Piper Mod de Preparare: Fierbeti melcisorii conform instructiunilor de pe...

Ingrediente: 1ceapa mica tocata marunt 50 grame unt 1 lingura malai 120 ml apa 400 ml suc de rosii Diverse condimente: oregano, maghiran, etc. 1 legatura patrunjel 200 grame ton din conserva (scurs de ulei) 250 grame paste fusilli Sare Piper Sosul alb cu spanac: 1 ceapa mica tocata marunt 50 grame...

Ingrediente: Sos de tomate: 1 ceapa mica 60 ml ulei 2 catei de usturoi pisati 1 cutie rosii in bulion taiate marunt (800 ml) 1 lingurita oregano uscat Pentru pui: 4 piepti de pui file 2 oua 120 grame pesmet 200 grame parmezan ras 60 ml ulei 250 grame mozzarella taiata felii subtiri 10 frunze de...

Ingrediente: 350 de grame de făină albă; 4 lingurițe de praf de copt; 4 lingurițe de zahăr; 1 linguriță de sare; 500 de mililitri de smântână grasă. Mod de preparare: Preîncălzește cuptorul la 190 de grade Celsius. Între timp, într-un bol încăpător, cerne făina cu praful de copt și adaugă zahărul...

Ingrediente: 1kg de dovlecel 250 ml iaurt 50 ml ulei pesmet 50-70 g telemea mai uscata sare Mod de Preparare: Pesmetul se amesteca impreuna cu telemeaua rasa fin uleiul se incorporeaza in iaurt. Dovleceii se sterg cu un prosop absorbant apoi punem cativa deodata in amestecul de iaurt se tavalesc in...