Ingrediente: 500 g morcovi 2 dovlecei potriviti 2 cepe 1 pastarnac sare, piper 2 linguri ulei Mod de Preparare: Curatam toate legumele si le taiem cubulete. Adaugam cam 1.5 litri de apa, putina sare si le punem la fiert. Le lasam sa fiarba aproximativ 20 - 30 minute, pana sunt moi. Scurgem apa in...

Ingrediente 450 gr crema de branza gen Philadelphia 400 gr lapte condensat dulce 3 oua 2 linguri amidon coaja rasa de la 1 lamaie netratata gem de fructe rosii Mod de Preparare: Intr-un bol puneti crema de branza, ouale, coaja de lamaie si amidonul de porumb. Adaugati laptele condensat dulce. Se...

Ingrediente: 60 g. nuci, 6 oua, 200 gr. zahar, 1+1/2 cana lapte, 4 linguri faina, 4 linguri zahar, un pachet unt, esenta vanilie, zahar vanilat, zahar pudra Mod de Preparare: Blat: 6 albusuri se bat cu 200 gr. zahar. Se adauga nucile pisate. Se unge o tava cu ulei, se pune hartie pergament (se unge...

Ingrediente: 500 g. fasole verde, pastai 1 ceapa 1 morcov 1 ardei gras 2-3 rosii decojite sau 1/2 conserva rosii in suc propriu 150-200 g. iaurt 1 ou 2 catei de usturoi patrunjel sare piper Mod de Preparare: Curatam fasolea si o rupem in bucatele mai mici. O spalam in 2-3 randuri de apa dupa care o...

Ingrediente Pentru blat: 350 g zahar pudra 3 oua mici 1si 1/2 lingura miere de albine cam 380-400 g faina 2 lingurite de praf de copt cca 200 ml lapte cca 60 g margarina Pentru glazura: 220 g zahar pudra 50 g cacao 220-250 ml lapte 200-250 g unt sau margarina 200 g nuca de cocos Mod de Preparare:...

Ingrediente: 3 dovlecei 1 ceapa 1 cutie rosii depelate cuburi (sau 3-4 rosii fara coaja) 1 conserva ton 200 gr. cascaval 2-3 linguri ulei de masline busuioc sare piper Mod de Preparare: Se spala dovleceii, se taie pe lungime si se curata de miez. Ceapa se caleste in 2-3 linguri de ulei, dupa care...

Ingrediente: 200 gr paste 100 gr cremă de brânză (tip Philadelphia) 250 gr dovlecel parmezan ras 1 cățel de usturoi Sare Piper Mod de Preparare: Mai întâi, puneți apă cu sare la fiert într-o cratiță mare. Între timp pregătim sosul: spălați dovleceii și tăiați-i cubulețe mici. Într-o tigaie puneți...

Ingrediente: 1 aluat de tarta Pentru crema: 500 ml lapte 4 galbenusuri 125 gr zahar 40 gr amidon de porumb 1 baton de vanilie 500 gr capsune 100 gr jeleu de capsune Mod de Preparare: Asezati aluatul de patiserie in forma si intepati-l cu o furculita. Coaceti 20 minute la 180° C Pentru crema de...

Ingrediente: 3 dovlecei 4 rosii o ceapa, 2 catei de usturoi, 3 cartofi, o legatura de marar, o legatura de patrunjel, sare, piper, 150 ml lapte, 150 ml smantana, 150 g branza 4 oua, 1/2 lingurita de nucsoara, 2 linguri unt, rozmarin. Mod de Preparare: Dovleceii se spala si se taie pe lungime....

Ingrediente: 10 linguri zahar, 1 compot de ananas, 6 oua, 240 g faina, 1 pliculet praf de copt, 200 g zahar, ciocolata. Mod de Preparare: Bucatile de ananas se vor scurge de zeama (care nu se va arunca) si se vor taia bucati mici. Intr-o tava se pun cele 10 linguri de zahar si se adauga 5 linguri...

Ingrediente: 4 mere mari, 4 oua, 2 cesti cu lapte, 4 linguri cu varf de zahar, esenta vanilie 3 cesti cu faina, zahar vanilat. Mod de Preparare: Se vor da merele pe razatoarea mare si le punem intr-un castron mai mare. Vom adauga oualele unul cate unul, apoi zaharul, laptele, esenta de vanilie si...

Ingrediente: 4 dovlecei mici, 1 ceapa, 2 linguri de ulei. 1 ou, 50 g telemea de vaca, 100 g cascaval, sare, piper, 1/2 legatura marar, 1/2 legatura patrunjel, 3-4 rosii. Mod de Preparare: Dovleceii se spala, se taie in doua si se curata mijlocul cu o lingurita. Mijlocul dovlecelului se toaca...

Ingrediente: 300 gr iaurt 100 gr stafide 3 oua 300 gr zahar 300 gr faina 3 linguri de ulei 1 praf de copt Coaja rasa de la o portocala (lamaie) Un praf de sare Mod de Preparare: Mixam ouale cu un praf de sare, adaugam apoi zaharul mixand in continuare pana cand acesta se dizolva, incorporam si...

Ingrediente: Cartofi Salvie O căpățână de usturoi Ulei de măsline Sare de mare Parmezan Mod de preparare: Curățați și tăiați cartofii în bucăți egale, de 1-2 cm. Puneți cartofii într-o oală cu apă și lăsați-i să fiarbă bine, până se înmoaie. După ce i-ați scos așezați-i pe o tavă ca să se scurgă...

Ingrediente: 2 piepti de pui taiati fisii 3 dovlecei 2 linguri de pesmet alb citeva rosioare cherry citiva catei de usturoi (4-5) ulei de masline, condimente (boia dulce, sare, piper, cimbru). Mod de Preparare: dovleceii curatati, taiati in sferturi se presara cu sare si se lasa 20 minute, apoi se...

Ingrediente: 300 gr somon afumat (8 felii) 40 gr fistic decojit cepșoară (aproximativ 8 fire) 230 gr ricotta 1 lămâie sare după gust piper la nevoie. Mod de Preparare: Curățați o lămâie, apoi tăiați-o felii și îndepărtați și pelicula (care se află între o felie și alta). În acest moment, tăiați...

Ingrediente: 2 oua separate 150 g zahar 80 g faina 50 g unt coaja de la 2 lamai si zeama de la o lamaie 500 ml lapte Mod de Preparare: Se bat albusurile spuma cu o lingura din cantitatea de zahar. Ouale se amesteca bine cu zaharul, faina si laptele, se adauga zeama si coaja de lamaie. La pasul...

Ingrediente: 12 roșii cherry 1 strop de ulei de măsline sare piper 1 ceapa galbena 2 căței de usturoi 800 gr roșii decojite 8 gr frunze proaspete de busuioc 500 ml supă de legume (sau altă supă) 2 linguri de smântână Mod de Preparare: Preîncălziți cuptorul la 190°C. Spălați și tăiați roșiile cherry...

Ingrediente 1 avocado curatat de coaja taiat cuburi, 2 tulpini de telina taiate julien, 1 ardei capia julienat si el, pt. dressing suc de la 1/2 lamaie, 1 lingura ulei de masline sare, piper Mod de Preparare: Amestecam legumele taiate, adaugam dressing-ul si mai amestecam o data. Lasam citeva...

Ingrediente: Pentru salata: 200 gr paste 40 gr roșii uscate la soare 125 gr mozzarella di bufala (sau fior di latte) Ulei de măsline Sare Piper Pentru pesto de dovlecei: 225 gr dovlecel 25 gr semințe de pin 20 gr ulei de măsline extravirgin 23 gr parmezan ras 5 frunze de busuioc O jumătate de cățel...