Ingrediente: 400 gr piept de pui (franjuri de pui) 2 iaurturi simple 2 catei de usturoi 1 lamaie netratata O mana de patrunjel proaspat Sare Piper Mod de Preparare: Pregatiti marinada intr-un castron de salata, puneti iaurturile, cateii de usturoi zdrobiti, coaja si sucul de lamaia netratata,...

Ingrediente: 6 felii de somon afumat 200 gr crema de branza 4 sparanghel verde fiert seminte de susan Mod de Preparare: Asezati o folie de plastic pe o suprafata de lucru (un blat). Puneti o felie de somon afumat deasupra si aplicati cu generozitate crema de branza, asa cum se vede in fotografie....

Ingrediente: 85 gr unt 85 gr zahar brun 1 ou 150 gr faina 1 lngurita de praf de copt 1 plic de zahar vanilat 100 gr de pepite de ciocolata 2 biscuiti 6 Marhmallows Mod de Preparare: Amestecati untul inmuiat cu zaharul brun. Adaugati oul si amestecati. Adaugati faina, praful de copt si zaharul...

Ingrediente: Pentru foi: 200 g faina 50 g zahar 30 g miere 1 ou 1 ling lapte 1 praf de copt Pentru umplutura: 800 g biscuiti 150 g unt 250 ml lapte 150 g zaharesenta de rom 3 linguri praf de ciocolata Mod de Preparare: In functie de tipul biscuitilor, restul ingredientelor variaza. Important e ca...

Ingrediente: 2 ouă întregi gălbenușuri 120 g zahăr suc de lămâie coaja de lămâie 5 g amidon de porumb 60 g unt zahăr pudră Mod de preparare: Ca să prepari acest desert, nu ai nevoie de prea multe ingrediente. Pentru început, se amestecă gălbenușurile cu cele două ouă întregi și zahărul cu ajutorul...

Ingrediente: 1 pâte sablée Pentru crema de patiserie: 500 ml lapte 4 galbenusuri 125 gr zahar pudra 40 gr amidon de porumb 1 baton de vanilie 8 kiwi Mod de Preparare: Puneti aluatul in forma de copt. Intepati-l cu o furculita si raciti-l timp de 30 de minute. Crema patiserie: Puneti laptele sa...

Ingrediente Aluatul : 375 ml apa 1 cub de supa de pui 230 gr de faina Umplutura : 300 gr piept de pui 1 ceapa 1/2 ardei rosu patrunjel sare piper 1 ou pesmet ulei Mod de Preparare: Puneti apa + cubul supa de pui, la fiert. Imediat ce supa fierbe, se adauga faina dintr-o data si se amesteca cu o...

Ingrediente: Pentru foile de clatite 2 oua 200 ml lapte 200-250 ml apa Faina cat cuprinde (aprox 300-400 gr) un praf de sare Pentru umplutura 500 gr branza proaspata 5-6 linguri zahar 1 ou Stafide 1 plic de zahar vanilinat Pentru sosul de smantana 4-5 linguri de smantana 2-3 linguri zahar Mod de...

Ingrediente: 75 de biscuiți uscați (rotunzi) 250 gr unt moale 250 gr zahăr 3 gălbenușuri 200 ml cafea 1 linguriță de zahăr Mod de Preparare: Într-un bol, frecați untul înmuiat timp de 5 minute. Adăugați zahărul și bateți încă 5 minute. La sfârșit adăugați gălbenusurile și bateți pentru ultima dată...

Ingrediente: 15 gr de unt 1 strop de ulei de măsline 3 pulpe de pui sare piper cimbru 100 ml de apă Sosul: 15 gr de unt 1 strop de ulei de măsline 1 ceapa 500 gr ciuperci champignons 250 gr spanac proaspat (sau congelat) 400 ml smantana vegetală (aici de orez) sare piper Mod de Preparare: Scoateți...

Ingrediente: 4 oua 90 gr zahar 70 gr faina 200 gr oua de ciocolata 140 gr unt Mod de Preparare: Preincalziti cuptorul la 180°C. Frecati ouale cu zaharul, incorporati faina. Topiti ouale de ciocolata si incorporati-le in preparat. Varsati compozitia in tava de copt (20/20 cm) unsa cu unt si coaceti...

Ingrediente: 350 gr de legume (morcovi și dovlecel) 1 ceapă galbenă (mică) 100 gr smântână de smântână 1 lingură amidon de porumb 2 ouă 40 g cașcaval ras Câteva frunze de pătrunjel 1 strop de ulei de măsline Sare Piper Mod de Preparare: Tăiați legumele cubulețe și feliați ceapa, apoi rumeniți-le...

Ingrediente: 150 grame spanac crud 2 linguri ulei masline 200 grame branza Mozzarella rasa 2 legaturi ceapa verde 6 oua Sare Alte mirodenii Mod de Preparare: Incalziti cuptorul la 190 grade celsius. Ungeti cu ulei un vas de Yena. Intr-o tigaie puneti uleiul de masline si caliti spanacul 2-3 minute...

Ingrediente: 450 gr biscuiti Oreo 50 ml lapte 50 gr unt moale 70 ml smantana lichida 70 gr ciocolata neagra nuca de cocos rasa (optional) Mod de Preparare: Separati crema de biscuiti. Tocati biscuitii pentru a obtine o pudra. Incalziti smantana lichida intr-o cratita si turnati-o peste ciocolata....

Ingrediente: 200 gr spaghete 200 ml sos de rosii 1 bila de mozzarella (cu putina apa) 12 măsline negre Câteva frunze de busuioc proaspăt Sare O jumătate de ceapă (mică) Mod de Preparare: Aduceți o oală cu apă și sare la fiert. Puneți pastele și gătiți-le cu 2-3 minute mai puțin decât timpul indicat...

Ingrediente: 2-3 foi de napolitana 200 g zahar (sau dupa gust) 150-200g unt 200 g de nuca in loc de nuca se poate pune si alune esenta de rom (dupa gust) Mod de Preparare: Intr-un castron se freaca untul cu zaharul, apoi se adauga nucile macinate si putina esenta de rom. Se tine pe foc mic...

Ingrediente: Baza: 300 gr de biscuiți digestivi 125 gr unt nesărat Caramel toffee: (sau 200 gr caramel cu unt sărat din comerț) 75 gr de unt 75 gr zahăr 1/2 cutie de lapte condensat îndulcit (200 g) Ganache-ul: 200 gr ciocolată neagră (sau cu lapte). 200 ml smântâna lichidă (fierbinte) Ouă...

Ingrediente: 1 kg pulpa de porc cimbru salvie tocata sare piper supa de carne din cub 200 ml bere piure de cartofi ulei de masline Mod de Preparare: Pulpa se cureti de pielite, se sterge prin tamponare cu un servet de bucatarie si se leaga cu sfoara, ca sa capete o forma frumoasa. Se freaca cu...

Ingrediente: 180 gr paste (paccheri) 100 gr ton în suc propriu Sucul de 1/4 lămâie 80 gr fistic (decojit) 2 linguri ulei de măsline extravirgin Ceapă (după gust) Mod de Preparare: Puneți apă cu sare la fiert într-o cratiță. Adăugați pastele și gătiți-le în funcție de timpul indicat pe ambalaj....

Ingrediente Pentru baza: 125 gr biscuiti petits beurre 80 gr unt Pentru umplutura: 450 gr crema de branza philadelphia 200 gr mascarpone 150 gr zahar 50 ml de smantana lichida 2 foi de gelatina 200 gr oua de ciocolata (mici) Pentru decor: 200 gr oua de ciocolata (mici) 4 linguri caramel lichid Mod...