Ingrediente: 1 avocado 1 linguriță suc de lămâie 2 roșii 2-3 fire ceapă verde sau 1/2 ceapă roșie câteva fire de pătrunjel, un strop de ulei de măsline și sare Mod de preparare: Se taie avocado în două și se pisează miezul cu furculița. Roșiile se taie în cubulețe mici, iar ceapa se toacă mărunt....

Ingrediente: 175 g unt 175 g zahar brun, pudra 3 oua 200 g faina 1 lingurita praf de copt 2 lingurite scortisoara 4 linguri lapte 4 linguri Nutella 50 g alune de padure, tocate mare Mod de Preparare: Se incalzeste cuptorul la 180?C. Se unge cu unt si se tapeteaza cu foaie de copt o tava rotunda de...

Ingrediente: 200 gr piept de pui 200 gr mazare si morcov fierte 5 gr patrunjel Sare Piper Curry 90 gr fulgi de ovaz pesmet (optional) Mod de Preparare: Taiati carnea de pui si amestecati-o cu mzarea si morvocii. Mixati bine si adaugati sare, piper, curry, patrunjel si 45 gr de fulgi de ovaz. Se...

Ingrediente: 100 gr gris fin 200 ml smantana lichida 3 oua 1 morcov 1 dovlecel 1/2 ceapa 50 gr emmental ras 50 gr stafide sare piper Mod de Preparare: Spalati si taiati dovlecelul, morcovul si ceapa in bucati mici. Rehidratati stafidele timp de 15 minute. Bateti ouale intr-un castron mare. Adaugati...

Ingrediente: Blat: 5 oua, 1 si 1/2 pahar zahar, 3 linguri de cacao, 3 linguri de faina, esenta rom, 200 g cocos macinat. Glazura: 200 ml frisca lichida, 160 g ciocolata, o nuca unt. Mod de Preparare: Se unge o tava de 25-30 cm cu putin unt si se tapeteaza cu faina sau folosim pergament si-l ungem...

Ingrediente: 400 gr piept de pui (franjuri de pui) 2 iaurturi simple 2 catei de usturoi 1 lamaie netratata O mana de coriandru proaspat (sau patrunjel) Sare Piper Mod de Preparare - Pregatiti marinada: intr-un castron de salata, puneti iaurturile, cateii de usturoi zdrobiti, coaja si sucul de...

Ingrediente: Pentru creveti 400 g creveti decorticati 1 lingura ulei de masline 3 catei de usturoi, curatati si tocati 120 ml zeama de supa de pui zeama de la 1 lamaie verde 1 lingurita condiment pentru peste un praf de boia iute 1 lingurita amidon amestecat cu 1 lingura apa 3 linguri patrunjel...

Ingrediente: 500 g ficat de pui 2 oua 5 linguri faina sare, piper Mod de Preparare: Se spala si se scurg ficateii, se condimenteaza. Se face un aluat ca de clatite (un pic mai gros) condimentat cu sare si piper. Se dau ficateii prin aluat, se pun in uleiul incins si se da focul mai mic ca sa se...

Ingrediente: 2 dovlecei, 1 vanata, 1 ceapa mare, 2 morcovi, 1 ardei mare rosu, 1 ardei galben, 1 ardei verde, 250 g rosii, 100 ml ulei, 1 lingurita de sare grunjoasa, 2 catei de usturoi, zeama de la o jumatate de lamaie, 100 ml apa rece, 1 legatura de parunjel sau marar verde sare si piper dupa...

Ingrediente: 250 g paste (linguine, spaghetti, bavette), 500 g creveti decorticati proaspeti sau congelati, 1 lingura ulei de masline, 2catei de usturoi, 1 lingura de zeama de lamaie, 200 ml vin alb sec, o legatura de patrunjel verde tocat, sare si piper negru macinat Mod de preparare: Intr-o oala...

Ingrediente: 500 g ciuperci 1 ceapa 3 catei usturoi 100 g branza topita 100 g cascaval 50 g unt 100 ml ulei de masline frunze de patrunjel sare piper Mod de Preparare: Se indeparteaza coditele ciupercilor si se spala atat ele cat si palarioarele. Se curata si se taie marunt ceapa si usturoiul. Se...

Ingrediente (1 portie): 3 linguri de ananas taiat marunt 1 lingurita de miere de albine putina sare 2 felii salam o bucatica de costita 2 lingurite de branza Mod de Preparare: Se pun intr-un vas cubuletele de ananas, se taie marunt carnea, se pune peste ananas, se adauga 1 lingurita cu miere de...

Ingrediente: 100 g unt, la temperatura camerei 100 g miere + 4 linguri 50 g zahar vanilat 1 lingurita scortisoara macinata coaja rasa si zeama de la 1 portocala 200 g faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita praf de copt 100 ml lapte 2 oua + 3 albusuri 60 g fulgi de migdale Mod de...

Ingrediente: 750 g cartofi decojiti si taiati felii subtiri 230 g ceapa, taiata fin Sare piper negru Nucsoara, proaspat rasa 2 catei de usturoi, zdrobiti 600 ml bullion de legume (zeama de la supa de legume) 1 lingura unt Mod de Preparare: Se pun catrofii impreuna cu ceapa intr-un castron, se...

Ingrediente: 2 clementine 45 gr ciocolată 2 linguri de pralină 2 linguri nucă de cocos rasă 2 linguri migdale felii Mod de Preparare: Topiți ciocolata la bain-marie. Scoateți coaja de pe clementine și desfaceți-le în sferturi. Luați o bucată de clementină și scufundați jumătate în ciocolată topită....

Ingrediente: Pentru blat: 6 oua 6 linguri de zahar 6 linguri de faina esenta o lingura de cacaoa un praf de sare Pentru crema: 2 plicuri de crema rapida 500 ml lapterece 100 ml frisca lichda Pentru glazura: 250 g zahar pudra 2 linguri de frisca lichida un praf de scortisoara Mod de Preparare blat:...

Ingrediente: 1 kg cap de piept de porc 2 linguri unt (sau untura) 4-5 catei de usturoi 200 ml vin alb tarhon sare si piper dupa gust patrunjel, marar Mod de Preparare: Se curata carnea de pielite, se spala, se impaneaza cu bucatele de usturoi, se pudreaza cu sare si piper se pune peste tarhon tocat...

Ingrediente: 150 grame spanac crud 2 linguri ulei masline 200 grame branza Mozzarella rasa 2 legaturi ceapa verde 6 oua Sare Alte mirodenii Mod de Preparare: Incalziti cuptorul la 190 grade celsius. Ungeti cu ulei un vas de Yena. Intr-o tigaie puneti uleiul de masline si caliti spanacul 2-3 minute...

Ingrediente: 600 g de fasole fiarta, care poate fi foarte bine din conserva, 6 cepe mari ¼ boia iute sau ardei iute uscat, daca iti place usor - picanta 1 morcov fiert 2-3 catei de usturoi 200-300ml de ulei bun Sare Mod de Preparare: Ai doua moduri in care poti face fasolea batuta. Folosind fasolea...

Ingrediente: 4 - 5 cartofi 1 morcov 1 pastarnac 1 telina mica 1 ceapa 200 ml suc de rosii 3 linuguri ulei 1 legatura patrunjel 1 legatura tarhon proaspat sau tarhon in otet optional: 1 ou, 3 linguri iaurt sare dupa gust Mod de Preparare: Tocam morcovul, telina, pastarnacul si ceapa si le inabusim...