Ingrediente: 1 piept de rata 1 portocala, sucul si coaja 2 linguri de miere 25 ml de cognac de buna calitate 4 linguri de sos de soia 250 ml de fond de pui 300 g de cartofi pentru garnitura 1 cubulet de unt sare si piper dupa gust cateva fire de cimbrisor proaspat pentru ornare Mod de Preparare: A...

Ingrediente: 4 banane coapte (aproximativ 500 g cu coaja) 125 g unt 100 g zahar 2 oua 175 g faina 2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat 100 g nuca de cocos (deshidratata) 100 g cirese deshidratate Mod de Preparare: Se topeste untul si se lasa sa se raceasca. Intre timp se fac bananele...

Ingrediente: 700 g piept de pui sau pulpe dezosate; 400 g smantana; 2 linguri faina; 200 ml lapte; 100 g unt; 1/2 legatura patrunjel; sare si piper. Mod de Preparare: Carnea se taie fasii si se prajeste intr-o tigaie incinsa in 50 g de unt. Separat intr-o cratita se topeste untul ramas, se adauga...

Ingrediente: Pentru prajitura: 4 oua 5 linguri zahar 5 linguri faina cu varf 1 praf de copt 5 linguri ulei 1lingurita esenta de vanilie 1 cutie compot de mandarine Pentru toping: 1 plic budinca de vanilie dr. Oetker 1 cutie compot de ananas 120 grame zahar pudra 120 grame frisca Felii de mandarina...

Ingrediente: Bilute de branza si cocos: 250 g. branza dulce 50 g. nuca de cocos rasa 50 g. zahar 2 galbenusuri 3 linguri amidon Blat de ciocolata: 4 oua 60 g. zahar 50 g. ciocolata topita 2 linguri faina 2 linguri amidon 3 linguri cacao un praf de sare un varf de cutit praf de copt Glazura: 120 ml....

Ingrediente: Blat: 300 g faina; 200 g unt; 1 plic zahar pudra vanilat (80 g); 3 galbenusuri; 100 g smantana. Umplutura: 200 g gem; 8 albusuri; 2 plicuri zahar pudra vanilat (160 g); 50 g faina; 25 g cacao; 250 g nuci; coaja de la o lamaie rasa. Mod de Preparare: Blatul se face ca unul clasic de...

Ingrediente: 800 g pulpa superioara dezosata sau piept de pui 150 g iaurt sucul de la 1 lamaie 1/2 lingurita piper 1/2 lingurita cardamom 1/2 lingurita boia dulce 1/4 lingurita scortisoara 1/4 lingurita piper 3 catei de usturoi 1 lingurita sare 1 rosie mare 1 ardei rosu miezul unei salate 4 frunze...

Ingrediente: Puiul: 15 gr de unt 1 strop de ulei de măsline 5 pulpe de pui dezosate sare piper cimbru 100 ml de apă Sosul: 15 gr de unt 1 strop de ulei de măsline 1 ceapă 500 gr ciuperci champignons 250 gr spanac proaspat (sau congelat) 400 ml smantana vegetală sare piper Mod de Preparare: Tăiați...

Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 120 gr pudra de migdale 100 gr zahar 2 oua 50 de gr unt moale 50 gr pepite de ciocolata 1 galbenus Mod de Preparare: Desfaceti aluatul de foietaj si taiati cercuri cu ajutorul formei de taiat biscuiti. Aranjati jumatate din cercurile de aluat pe o tava cu hartie...

Ingrediente: 140 g faina 3 oua 40 g unt 100 g zahar 1 lingurita praf de copt 1 pliculet vanilie 2 mere mari un praf de sare 1/2 lingurita scortisoara zahar pudra si migdale feliate pentru decor Mod de Preparare: Intr-un bol batem spuma ouale impreuna cu zaharul, vanilia si un praf de sare. Adaugam...

Ingrediente: 300 g piept de pui dezosat 2 morcovi 1 bucata de telina 1 cutie de compot de ananas bucati 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingura de praf de ghimbir sos de soia amidon de porumb ulei Mod de Preparare: Intre timp puteti sa va curatati legumele, sa tocati ceapa si usturoiul marunt si sa...

Ingrediente: 150 g cascaval 50 g unt Pentru umplutura: 250 g branza de vaci 100 g sunca 1/2 ardei gras rosu sare si piper Mod de Preparare: Sunca o taiem cubulete mici. La fel si ardeiul. Branza o mixam intr-un castron, cu sare si piper, pana obtinem o crema fina. Adaugam sunca si ardeiul si...

Ingrediente: o cană de făină două ouă o ceașcă de zahăr o ceașcă de lapte un pliculeț de praf de copt o portocală Mod de preparare: Cuptorul se va încălzi la 180 de grade Celsius, apoi se va pregăti aluatul pentru brioșe. Rețeta este una simplă și ai nevoie de doar câteva minute pentru prepararea...

Ingrediente: 2 cepe rosii + 4 oua 240 g ton bucati, in suc propriu cateva frunze de patrujel 1 lingura capperi otet de vin alb ulei de masline sare, piper Mod de Preparare: Fierbeti ouale intr-o cantitate mare de apa si putina sare, pentru cca. 8-9 minute. Imediat ce s-au fiert le lasati la racit...

Ingrediente: 1 ananas 150 gr de ciocolată topită semințe de susan nucă de cocos rasă migdale feliate Mod de Preparare: Curățați ananasul și tăiați-l în felii. Scoateți centrul. Puteți folosi și felii de ananas în sirop, dar scurgeți-le anterior. Intre timp, topim ciocolata la cuptorul cu microunde...

Ingrediente: 8 linguri ulei de masline 2 lingurite mustar Dijon 1 lingura otet balsamic 1 lingurita cimbru proaspata tocat 4-6 ramuri de rozmarin taiate in bucati 2 lamai 8-10 pulpe de pui (partea de sus, partea de jos sau pulpa intreaga) cu os si piele 10 catei de usturoi pisati 2 kg cartofi noi 1...

Ingrediente: 3 dovlecei micuti 200 g branza dulce 50 g kaiser 1 rosie 1 ceapa mica 1 - 2 linguri lapte 1 ou marar, patrunjel cimbru, tarhon sare, piper Mod de Preparare: Spalam dovleceii si le taiem capetele. Ii taiem apoi pe jumatate si folosind o lingurita, le scoatem miezul. Lasam o margine de...

Ingrediente: 800 gr ceafa de porc 2 cepe mici 3 catei usturoi 50ml ulei 50 ml apa rozmarin sare piper Mod de Preparare: Se taie carnea in felii de un cm si se bate usor cu batatorul de carne.. se asezoneaza cu sare, piper si rozmarin marunt. Se taie ceapa si usturoiul si se pun in tava unde s-a pus...

Ingrediente: 1 piept de pui 2 oua 3 catei de usturoi 1 ceapa patrunjel sare si piper rozmarin Pentru umplutura: 100 g cascaval 50 g telemea boabe de piper pentru decor Mod de Preparare: Carnea se toaca impreuna cu ceapa, usturoi, oua, ierburi si condimente. Pe o folie de aluminiu bine unsa cu ulei...

Ingrediente: Mere caramelizate 8 mere- aprox. 1,3 kilograme 200 grame zahăr alb sau brun Blat pandișpan 5 albușuri 5 gălbenușuri 100 grame zahăr tos 1 plic zahăr vanilat 130 grame făină stafide (opțional) Extra 30 grame unt scorțișoară, nuci, stafide( opțional) Mod de preparare: Merele se spală și...