Ingrediente: Baza de ciocolata 2 linguri unt 50 g ciocolata amaruie, taiata in bucati mari 50 ml cappuccino (optional) 1 ½ lingura miere 90 g zahar 50 g cacao un praf de sare 70 ml smantana 1 lingurita esenta de vanilie Crema de vanilie 500 ml frisca lichida 1 pastaie de vanilie 6 galbenusuri 90 g...

Ingrediente: 3 felii de bacon 6-8 tulpini de telina, curatate si feliate foarte fin 3 cepe verzi, tocate pe diagonala 50 g mieji de nuca, tocati 1 avocado copt suc de limeta 120 ml iaurt 1 lingura de ulei de masline extra virgin un praf de boia iute Mod de Preparare: Se prajeste baconul, fara ulei,...

Ingrediente: 100 g zahar + 6-8 linguri zahar 200 ml apa 1 lingurita esenta de vanilie 100 g biscuiti simpli 50 g piscoturi gem 3 plicuri pudding (de diferite arome) 1.5 L lapte cocos, pentru presarat sau cacao, pentru pudrare Mod de Preparare: Se face un sirop din 100 gr zahar si 200 ml apa, apoi...

Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 1 kg iaurt 7 oua 400 gr zahar 1 lingura (cu varf) gris 100 ml ulei 2 plicuri zahar vanilat Mod de Preparare: Dezghetati foile de placinta. Bateti ouale cu 7-8 linguri de zahar. Adaugati iaurtul, scurs in prealabil de zer, grisul si zaharul vanilat. Ungeti o...

Ingrediente: 2 piepti mici de pui, un ardei gras galben, 100 g sunca presata, 100 g mozarella, 2 linguri patrunjel tocat, sare, piper, un morcov mic, o conopida de cca 6oo g, 3 catei de usturoi, 3 linguri ulei de masline, zeama de la jumatate de lamaie, o legatura de marar Mod de Preparare:...

Ingrediente: 700g conopida, 100 g branza (telemea, urda), 150 g cascaval, 2oo g smantana, 3 oua mari, 2 carnaciori cabanos (sunca,etc) cateva buchetele de broccoli (optional), o jumatate de ardei rosu (optional), 3 catei de usturoi, o rosie, 3 linguri pesmet, 3 linguri ulei, sare, piper, cimbru...

Ingrediente: 4 piepti de pui 40 gr unt (4 linguri) 2 linguri de suc de lamaie 6 catei de usturoi (4 intregi si 2 zdrobiti) 2 linguri de patrunjel tocat 1 lingurita de cimbru 4 fire de cimbru sare piper putin ulei de masline rondele de lamaie orez basmati (garnitura) Mod de Preparare: Amestecati...

Ingrediente: 4 gălbenuşuri 200 g zahăr-pudră 500 g Mascarpone 2 plicuri zahăr vanilat 200 ml frişcă 50 g zahăr 100 ml lichior fructe de pădure 200 g zmeură 200 g pişcoturi frişcă şi zmeură pentru decor Mod de preparare: Bate gălbenuşurile spumă la bain-marie, cu jumătate din zahărul pudră. După ce...

Ingrediente: 500 g creveţi proaspeţi 2 ardei iuţi uscaţi 8 căţei usturoi 1 mână pătrunjel proaspăt 1 cana vin alb demisec ulei de măsline Mod de preparare: Creveţii se curăţă de capete şi li se scoate tot învelişul, mai puţin coada. Se spală temeinic, se crestează pe lungime pe partea convexă, apoi...

Ingrediente: 1 avocado 1 linguriță suc de lămâie 2 roșii 2-3 fire ceapă verde sau 1/2 ceapă roșie câteva fire de pătrunjel, un strop de ulei de măsline și sare Mod de preparare: Se taie avocado în două și se pisează miezul cu furculița. Roșiile se taie în cubulețe mici, iar ceapa se toacă mărunt....

Ingrediente: 175 g unt 175 g zahar brun, pudra 3 oua 200 g faina 1 lingurita praf de copt 2 lingurite scortisoara 4 linguri lapte 4 linguri Nutella 50 g alune de padure, tocate mare Mod de Preparare: Se incalzeste cuptorul la 180?C. Se unge cu unt si se tapeteaza cu foaie de copt o tava rotunda de...

Ingrediente: 200 gr piept de pui 200 gr mazare si morcov fierte 5 gr patrunjel Sare Piper Curry 90 gr fulgi de ovaz pesmet (optional) Mod de Preparare: Taiati carnea de pui si amestecati-o cu mzarea si morvocii. Mixati bine si adaugati sare, piper, curry, patrunjel si 45 gr de fulgi de ovaz. Se...

Ingrediente: 100 gr gris fin 200 ml smantana lichida 3 oua 1 morcov 1 dovlecel 1/2 ceapa 50 gr emmental ras 50 gr stafide sare piper Mod de Preparare: Spalati si taiati dovlecelul, morcovul si ceapa in bucati mici. Rehidratati stafidele timp de 15 minute. Bateti ouale intr-un castron mare. Adaugati...

Ingrediente: Blat: 5 oua, 1 si 1/2 pahar zahar, 3 linguri de cacao, 3 linguri de faina, esenta rom, 200 g cocos macinat. Glazura: 200 ml frisca lichida, 160 g ciocolata, o nuca unt. Mod de Preparare: Se unge o tava de 25-30 cm cu putin unt si se tapeteaza cu faina sau folosim pergament si-l ungem...

Ingrediente: 400 gr piept de pui (franjuri de pui) 2 iaurturi simple 2 catei de usturoi 1 lamaie netratata O mana de coriandru proaspat (sau patrunjel) Sare Piper Mod de Preparare - Pregatiti marinada: intr-un castron de salata, puneti iaurturile, cateii de usturoi zdrobiti, coaja si sucul de...

Ingrediente: Pentru creveti 400 g creveti decorticati 1 lingura ulei de masline 3 catei de usturoi, curatati si tocati 120 ml zeama de supa de pui zeama de la 1 lamaie verde 1 lingurita condiment pentru peste un praf de boia iute 1 lingurita amidon amestecat cu 1 lingura apa 3 linguri patrunjel...

Ingrediente: 500 g ficat de pui 2 oua 5 linguri faina sare, piper Mod de Preparare: Se spala si se scurg ficateii, se condimenteaza. Se face un aluat ca de clatite (un pic mai gros) condimentat cu sare si piper. Se dau ficateii prin aluat, se pun in uleiul incins si se da focul mai mic ca sa se...

Ingrediente: 2 dovlecei, 1 vanata, 1 ceapa mare, 2 morcovi, 1 ardei mare rosu, 1 ardei galben, 1 ardei verde, 250 g rosii, 100 ml ulei, 1 lingurita de sare grunjoasa, 2 catei de usturoi, zeama de la o jumatate de lamaie, 100 ml apa rece, 1 legatura de parunjel sau marar verde sare si piper dupa...

Ingrediente: 250 g paste (linguine, spaghetti, bavette), 500 g creveti decorticati proaspeti sau congelati, 1 lingura ulei de masline, 2catei de usturoi, 1 lingura de zeama de lamaie, 200 ml vin alb sec, o legatura de patrunjel verde tocat, sare si piper negru macinat Mod de preparare: Intr-o oala...

Ingrediente: 500 g ciuperci 1 ceapa 3 catei usturoi 100 g branza topita 100 g cascaval 50 g unt 100 ml ulei de masline frunze de patrunjel sare piper Mod de Preparare: Se indeparteaza coditele ciupercilor si se spala atat ele cat si palarioarele. Se curata si se taie marunt ceapa si usturoiul. Se...