Ingrediente: 2 morcovi o ceapa mare o telina mica sau 3 4 petioluri de telina pt petiol un cartof cateva buchetele de conopida un ardei o lingura vegeta 50 gr unt 1 pahar smantana dulce patrunjel verde pentru ornat crutoane Mod de Preparare: Se curata legumele si se spala bine apoi se pun tocate...

Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...

Ingrediente: 4 oua 100 ml lapte 360 gr zahar (2 cani gradate de 250) 1 pachet margarina (250 gr) 50 gr cacao 1 praf de copt (1 lingurita) 260 gr faina (1 cana si 3/4) Mod de Preparare: Intr-o craticiora de inox punem la incalzit margarina taiata cubulete, zaharul si laptele. Cand margarina este...

Ingrediente: 1 paine panini 2 felii de somon afumat 4 felii de mozzarella Cateva fire de marar 50 gr sos de rosii 3 linguri de crema de branza Cateva frunze de busuioc tocate un praf de sare Mod de Preparare: Intr-un castron, combinati sosul de roșii, crema de branza, sarea si busuiocul tocat....

Ingrediente soté: 400 g mazare congelata 1 ceapa mare 150 ml lapte 25 g unt 4 linguri ulei 1 lingura faina 1/2 lingurita boia dulce marar sare, piper Ingrediente friganele: 4 felii de paine 1 ou 2 linguri lapte 4 lingurite zahar sare ulei Mod de Preparare: Ceapa, taiata marunt, se caleste in putin...

Ingrediente: 9-10 ardei mijlocii 100 g orez 600 g carne tocata 1 ceapa 1 morcov 1 ou 5-6 rosii sau 2-3 linguri pasta de rosii sau 300 ml suc de rosii 1 lingurita boia dulce 1 lingurita zahar 2 linguri faina ulei 2 lingurite sare 1 lingurita piper Mod de Preparare: Ardeii se spala si se curata de...

Ingrediente: 4 cartofi mari, 2 morcovi, 1 ceapă, 150 g mazăre, 100 g porumb, 2 ouă fierte tari, o lingură oțet, sare, piper, maioneză dintr-un ou, măsline pentru ornat Mod de Preparare: Se fierb cartofii și morcovii curățați de coajă. După ce s-au fiert, se lasă la răcit, apoi se taie cubulețe...

Ingrediente: 1 varza (~1 kg) 2 oua 300 ml lapte 5-6 linguri faina marar ulei sare, piper Mod de Preparare: Varza se taie in jumatate, apoi in felii de 1 cm grosime si se pune la fiert in apa cu sare (~2 lingurite) pana se inmoaie un pic. La 10 minute dupa primul clocot (15 daca nu aveti varza noua)...

Ingrediente: 5 foi de napolitane 250 g margarina 4 galbenusuri 460 g zahar Mod de Preparare: Intr-o cratita se pune la topit jumatate din cantitatea de zahar. In paralel, galbenusurile se freaca bine cu restul de zahar, se adauga margarina taiata bucati mai mici, si se pune totul la topit pe foc...

Ingrediente: 4 felii antricot de vita 100 ml otet balsamic 3 linguri boabe de piper colorat 50 ml coniac/whisky 150 ml vin alb 200 ml smantana 50g unt boia sare piper Boabele de piper se pun la inmuiat in vin Mod de Preparare: Carnea de vita se spala si se pune la fragezit in otet balsamic...

Ingrediente: 300 g paste spiralate 100 g sunca 300 g amestec mazare si porumb 2 gogosari in otet maioneza sare, piper Mod de Preparare: Pastele se fierb in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj. Pastele fierte se clatesc cu apa rece, apoi se scurg bine. Se adauga sunca taiata cubulete,...

Ingrediente: Un piept de pui marinat 125 ml de smantana (pentru gatit) 100 gr. de branza gorgonzola 50 gr. de unt Sare Piper (proaspat macinat) Mod de Preparare: Scoatem pieptul de pui din marinata si stergem excesul de sos. Taiem marunt branza gorgonzola. Pregatim aragazul si o tigaie grill. Cand...

Ingrediente: Pentru blat: 125 g. unt 500 g. iaurt 4 oua 250 g. zahar esenta de vanilie 500 g. gris 1 pliculet praf de copt (10 g.) Pentru sirop: 200 ml. apa 100 g. zahar zeama de la o lamaie 5,6 linguri fulgi de cocos Mod de Preparare: Se freaca untul moale, chiar topit cu zahar si oua, puse pe...

Ingrediente Foaie: 7 galbenusuri 100g zahar pudra 1 lingura cu varf faina 1 plic praf de copt- Bezea: 7 albusuri 150 g zahar 150 g nuci macinate 1 lingura cacao 1 lingura zeama de lamaie 1 lingura ulei Crema: 3 oua 150 g zahar 3 linguri cacao 1 pachet de unt Mai avem nevoie de: 200 g stafide rom...

Ingrediente: 50 g unt, 1-2 roșii, 1 fir de ceapă verde, 1 fir de usturoi verde, 6 ouă, 100 g cașcaval, 1/2 linguriță busuioc uscat, sare, piper. Mod de Preparare: Încingem cuptorul la 200 grade C. Punem untul într-o formă termorezistentă, de preferat rotundă și se introduce la cuptor pentru a se...

Ingrediente: 4 fileuri de cod, sare, piper proaspăt măcinat, 1 ou mare, 4 linguri lapte, 4 linguri pesmet, 4 linguri cașaval ras, 2 linguri ulei de măsline, feliuțe de lămâie. Mod de Preparare: Fileurile de cod se lasă la dezghețat peste noapte în frigider. Se condimentează cu sare și piper...

Ingrediente: 500 g paste scurte, 500 g spanac decongelat, 5 căței usturoi, 1 ceapă, 50 g unt, 200 ml smântână, 200 g cașaval, 1 praf nucșoară, 1 linguriță busuioc uscat, sare, piper. Mod de Preparare: Într-o oală punem apă rece la fiert. Adăugăm 1/2 linguriță sare și punem capac să fiarbă apa mai...

Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă, 900g dovleac ras, zahăr (aprox. 150 g), ulei (aprox 100 ml). Mod de Preparare: Foile de plăcintă se lasă la decongelat peste noapte în frigider. Se împart foile în 3 (eu am avut noroc și am avut exact 15 foițe). Luam una din primele 5 foițe o ungem cu puțin...

Ingrediente: 1 kg dovleac 1 morcov 1 ceapă 50 g ghimbir 1 litru apă 1/4 linguriță nucșoară 100 ml lapte de cocos Semințe de dovleac prăjite Sare Piper Ceapă verde Mod de Preparare: Într-o oală adăugăm dovleacul, morcovul și ceapa curățate și tăiate în bucăți potrivite. Adăugăm 1 litru de apă și...

Ingrediente: 200 g biscuiti digestivi 110 g nuca 110 g caju amestecat cu fistic 10 curmale 150 g unt esenta de rom zahar vanilat 1 lingura miere 200 g ciocolata neagra Mod de Preparare: Maruntim cu nucile, caju si fisticul, apoi biscuitii digestivi. Taiem curmalele in bucatele cat mai mici....