Ingrediente: 4-5 dovlecei mijlocii sau 700 g. dovlecei 1 lingura faina 100 g. smantana 200 g. sunca presata 200 g. telemea de oaie 2 oua 1 legatura ceapa verde 1 legatura marar sare, piper 20 g. unt 1 lingura pesmet Se adauga apoi, pe rand, smantana: sunca, taiata cubulete: branza rasa: ceapa...

Ingrediente: 200 gr de creveti 1 lingura de faina 1 lingura de paprika 50 ml de whisky sare de mare ulei de masline Mod de Preparare: Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie. Se clatesc crevetii si se pun in tigaie. Se presara faina si paprika si se amesteca bine. Gatiti timp de 10 minute la foc...

Ingrediente: 350 g orez cu bobul lung fiert cu o zi înainte și ținut la frigider, 4 linguri ulei vegetal, 2 linguri sos de soia, 2 linguri sos de stridii, 2 ouă bătute, 4+1 fire de ceapă verde, 200 g legume congelate (mazăre, morcov, porumb), sare, piper alb proaspăt, 1 fir ceapă verde, 1 lingură...

Ingrediente: Aluatul de furseuri: 100 gr unt moale 90 gr zahar brun 1 ou 180 gr faina 1 lingurita de cafea cu praf de copt 100 gr pepite de ciocolata Aluatul de negresa: 2 oua 100 gr zahar 90 gr faina 150 gr ciocolata 80 gr unt Mod de Preparare: Aluatul de fursecuri: Se amesteca untul moale cu...

Ingrediente: 1 mana frunze proaspete de mentă 3 plicuri de ceai verde 2 linguri de miere 4 cesti de apa fiarta tulpina de menta verde ptr. garnisit Mod de Preparare: Amestecati frunzele de menta, pliculetele de ceai, mierea şi apă fiarta. Se lasa sa stea 5 minute, apoi se arunca pliculetele de ceai...

Ingrediente Baza: 1 Snickers 225 gr biscuiți petits beurres 15 gr de arahide (aici prăjite și sărate) 50 gr de unt Cheesecake: 125 gr cremă de brânză 200 gr smântână lichidă 30% grăsime 180 gr mascarpone 30 gr zahăr pudră 1 lingură de extract de vanilie Caramel cu unt sărat: 100 gr de zahăr 40 gr...

Ingrediente: 180 gr de făină 100 gr de unt 100 gr de zahăr 150 gr de ciocolată 4 banane 3 ouă 1 linguriță extract de vanilie Un pic de rom 1 plic de praf de copt Mod de Preparare: Scoateți coaja bananelor și tăiați-le felii. Încălziți untul într-o tigaie și rumeniți bucățile de banană pentru...

Ingrediente: 2 cepe 1 morcov o telina mica un catel de usturoi 1/2 kg mazare smantana o bucata de unt sare, piper nucsoara marar zeama de legume sau apa parmezan ras pentru servit Mod de Preparare: Se incinge putin ulei intr-o cratita si se calesc ceapa, morcovul, telina si usturoiul. Se adauga...

Ingrediente: 1 pui 4 rosii mari 2 catei de usturoi marar, patrunjel verde sare, piper 50 ml ulei de masline Mod de Preparare: In prima faza se spala puiul si se taie bucati apoi se presara cu sare si piper. Se aseaza bucatile de pui intr-o tava, se presara cu ulei si se pune o cana de apa apoi se...

Ingrediente: 4 tortilla de porumb 100 gr baby spanac 130 gr fasole rosie (o cutie mica) 100 gr roșii cherry (o crenguță) 140 gr porumb (o cutie mica) 80 gr masline negre 1 avocado Niște ceapă prăjită 4 fire de coriandru 4 linguri de ulei de măsline 1/2 lămâie galbenă Mod de Preparare: Umeziți...

Ingrediente: un pachet de foi de placinta 500 g branza de vaci dulce 4 oua zahar esenta de vanilie un zahar vanilat lapte batut pentru uns stafide Mod de Preparare: Branza se scurge foarte bine de apa. Se amesteca toate ingredientele si se pune zahar dupa gust. nu avut stafide asa ca nu pus de data...

Ingrediente: 500 g. fasole verde sau pastai cum i se mai zice in unele parti ale tarii. 1 ceapa 1 morcov 1 ardei gras 2-3 rosii decojite sau 1/2 conserva rosii in suc propriu 150-200 g. iaurt 1 ou 2 catei de usturoi patrunjel sare piper Mod de Preparare: Curatam fasolea si o rupem in bucatele mai...

Ingrediente: 500 gr zmeura 24 piscoturi 50 ml de sirop de zmeura 20 ml apa 250 gr mascarpone 100 gr zahar 2 oua fulgi de migdale Mod de Preparare: Se amesteca siropul de zmeura cu apa si se inmoaie piscoturile cu fata in jos pentru cateva secunde. Aranjati piscoturile inmuiate pe fundul vasului. Se...

Ingrediente: 3 pulpe de pui 500 g ciuperci 6-7 morcovi 2 cepe 250 ml vin alb piper mozaic din rasnita Kotanyi o leg patrunjel boia dulce 2 lg ulei de masline 4 catei de usturoi sare Mod de Preparare: Cupercile morcovii si ceapa se curata, se spala si se taie cubulete. Pulpele se spala si se usuca...

Ingrediente: 4 cartofi ulei de masline 100 gr bacon 1 ceapa 100 de cascaval ras 150 ml smantana lichida 25 gr ceapa verde Mod de Preparare: Spalati bine cartofii. Stergeti-i si infasurati-i in folie de aluminiu si puneti-i in cuptorul preincalzit la 180° C timp de aproximativ 1 ora. Interiorul...

Ingrediente: 225 grame unt 250 grame zahar 120 grame cacao 1 praf de copt 1 praf de sare 1 lingura esenta de vanilie 4 oua mari 200 grame faina 100 grame ciocolata neagra rupta in bucatele 100 grame zmeura proaspata Inghetata cu zmeura (sau orice alta inghetata preferati) Mod e Preparare: Incalziti...

Ingrediente: 1 felie de paine integrala 1 ou 1/2 avocado 1 lingurita ulei de masline otet sare Seminte de susan Mod de Preparare: Puneti jumatatea de avocado intr-un bol. Adaugati uleiul de masline, un varf de sare si pasati cu o furculita. Spargeti oul intr-un vas mic si dati deoparte. Puneti apa...

Ingrediente: cca 400 g piept de pui sucul de la o lamiie si jumatate ulei de masline cit sa fie unsa tigaia de prajit 3-4 linguri seminte de susan cca 4 linguri sos de soia Mod de Preparare: Taiem feliute pieptul de pui si-l rumenim intr-o tigaie de prajit antiaderenta cu putin ulei. Cind s-a...

Ingrediente: un pachet aluat foetaj cca 8 bucati sparanghel proaspat 8 felii de prosciutto crudo brinza brie taiata feliute subtiri un ou zbatut seminte de mac Mod de Preparare: Fierbem sparanghelul "al dente" intr-un vas incapator, in apa sarata si-l lasam la racit.Derulam aluatul de foetaj si...

Ingrediente: 6 oua 200 g. zahar 200 g. faina 100 ml. ulei 50 ml. apa 2 plicuri zahar vanilat 300 gr zmeura sare 1 plic praf de copt stins in otet Mod de Preparare: Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat cu mixerul si se adauga zaharul si praful de copt. Galbenusurile se amesteca cu...