Ingrediente: 800 ml lapte 300 g iaurt 5 oua 6 linguri zahar 1 plic zahar vanilat stafide 1 lingurita coaja lamaie zaharisita foi de placinta Mod de Preparare: Foile de placinta se taie franjuri (nu foarte grosi) cu ajutorul unei foarfece zoom pe coaja de lamaie pastrata cu zahar oualele se mixeaza...

Ingrediente: 3-4 pulpe de pui- eu am pus dezosate 300 g. ciuperci 1 ceapa 2-3 catei de usturoi 50 gr. unt 2 linguri de faina 1 pahar de vin alb 4 linguri de bulion 1 jumate pahar cu apa sare curry amestec 5 condimente Mod de Preparare: Carnea se condimenteaza bin si se lasa putin timp sa se...

Ingrediente: Pentru blat: 120 g biscuiti digestivi 60 g biscuiti cu ovaz 60 g unt Pentru crema: 500 g ricotta 250 g iaurt de capsune 100 g zahar pudra 350-400 g capsune 15 g gelatina Mod de preparare: Pentru blat pisați biscuiții și amestecați cu unt, iar aceștia vor fi frecați bine în mână pentru...

Ingrediente: 2 pastravi 2 ardei grasi colorati 300 g ciuperci 1 ceapa tocata 2 rosii depielitate, taiate cubulete 50 g unt 2 l ulei masline 3-4 catei usturoi 100 ml vin 1 lamaie verdeata: marar, patrunjel sare piper ardeii, rosiile, ceapa, ciupercile Mod de Preparare: Se toaca usturoiul se da pe...

Ingrediente: 5 oua 1 cana cu zahar - 300 gr 1 cana cu faina - 300 gr 5 linguri cu ulei 3 linguri de apa fiarta 1 esenta vanilie coaja de lamaie 2 linguri de cacao un praf de sare o mana de miez de nuca tocat grosier o mana de pepite de ciocolata - noi am avut banuti Mod de Preparare: Se separa...

Ingrediente: 1 foietaj dreptunghiular 160 gr cremă de brânză 30 gr parmezan 1 ou 20 gr de unt 1 linguriță pudră de usturoi (sau cățel de usturoi zdrobit) 1 mână de pătrunjel proaspăt Mod de Preparare: Preîncălziți cuptorul la 180°C. Desfaceți aluatul foietaj și întindeți crema de brânză pe toată...

Ingrediente: 400 gr de căpșune 250 gr roșii cherry 250 gr de feta Câteva frunze de busuioc 2 linguri ulei de măsline 1 lingură oțet balsamic Mod de Preparare: Spălați și curățați căpșunele. Clătiți, de asemenea, roșiile cherry și frunzele de busuioc. Tăiați căpșunele și roșiile cherry în 4....

Ingrediente: 150 grame spanac crud 2 linguri ulei masline 200 grame branza Mozzarella rasa 2 legaturi ceapa verde 6 oua Sare Alte mirodenii Mod de Preparare: Incalziti cuptorul la 190 grade celsius. Ungeti cu ulei un vas de Yena. Intr-o tigaie puneti uleiul de masline si caliti spanacul 2-3 minute...

Ingrediente 1 aluat foietaj rectangular 250 ml de lapte coaja de la 1 lamaie netratata 30 gr de faina 150 gr de zahar 75 ml apa 4 galbenusuri Mod de Preparare: Desfaceti aluatul si taiati-l in 12 bucati de dimensiuni egale. Ungeti cu unt formele briose si puneti o bucata de aluat in fiecare dintre...

Ingrediente: 4 linguri ulei 1 ceapa mica tocata marunt 3 catei de usturoi pisati 250 grame ciuperci tocate marunt 250 grame spanac congelat pe care il decongelati si il stoarceti de apa 150 grame prosciutto 8 oua 60 ml iaurt simplu 2 linguri faina 12 rosii cherry taiate pe jumatate Sare Mod de...

Ingrediente: 4 cepe verzi 2 ardei 1 dovlecel (250 g.) 1-2 catei de usturoi 5 oua sare, piper 1 legatura marar proaspat, tocat 3 linguri ulei 4 linguri pesmet Mod de Preparare: Se taie marunt cepele, ardeii si dovleceii. Se calesc cca. 5 minute, la foc mic. In Magic Mixer se omogenizeaza ouale,...

Ingrediente: 6 ouă 275 g făină 250 g zahăr 2 linguri zahăr pudră 5 linguri apă clocotită 1 plic zahăr vanilat 300 g căpşune Mod de preparare: Separaţi albuşurile de gălbenuşuri, apoi mixaţi gălbenuşurile cu zahărul până îşi triplează volumul şi se deschid la culoare. Adăugaţi, pe rând, 5 linguri de...

Ingrediente: 200-250 g. carne de pui 500 g. cartofi 100 g. mere 100 g. telina 200 g. maioneza 50 g. mustar sare, piper 50 g. coniac 4-5 oua fierte Mod de Preparare: Vesnica poveste de inceput, despre gradina noastra minunata acum a venit randul telinei, pe care, sincer, nu m-asteptam s-o smulg din...

Ingrediente: 4-5 morcovi 1/2 radacina telina mare 1 radacina patrunjel 1 mar 1 ardei capia 300 gr maioneza de casa sare si piper dupa gust Mod de Preparare: Morcovul, telina, patrunjelul, marul se curata de coaja, se spala si se rad pe razatoarea mica. Ardeiul capia se curata de seminte si se taie...

Ingrediente O bucată de somon Un strop de ulei de măsline Sare Piper Mod de Preparare: Preîncălziți cuptorul la 180°. Pregătiți o foaie de hârtie de pergament pe o tavă de copt și apoi puneți somonul pe ea, cu pielea în jos. Adăugați un strop de ulei de măsline și asezonați friptura de somon cu...

Ingrediente: 3 dovlecei (1 kg) 3 oua 150 gr branza telemea data pe razatoarea mare 2 linguri smantana 4 linguri de faina ½ plic praf de copt Patrunjel si marar ½ lingurita sare Piper 50 gr cascaval Mod de Preparare: Dovleceii se spala, se taie capetele (daca sunt mari, se curata de coaja si de...

Ingrediente: 2 mere 200 gr faina 200 gr unt 200 gr zahar 4 oua un plic de zahar vanilat un varf de cutit de sare Mod de Preparare: Intr-un castron amestecati untul topit cu zaharul si zaharul vanilat. Mixati timp de 5 minute cu un mixer pana ce compozitia se deschide la culoare si devine mai...

Ingrediente: 1 castron mare cu stevie (spalata, curatata de nervura principala si tocata marunt) 1 morcov radacina de telina 1 radacina pastarnac 2 cepe si doua fire de ceapa verde 50 gr ardei gras 250 ml suc de rosii 500 ml bors proaspat Sare 2 cuiburi de fidea 2 oua (pentru zdrente) Leustean...

Ingrediente: 400 g aluat foietaj 2 cepe 4 catei usturoi 2 cutii ciuperci taiate 1 lingura unt 1 ardei iute 300 g smantana 200 ml lapte 4 oua 150 ml coniac 50 g cascaval un varf cutit boia iute piper mozaic sare Mod de Preparare: A folosit o ceapa alba si una rosie pe care le-am curatat si le-a...

Ingrediente: 5 oua 450 gr cartofi 1 ceapa 300 gr branza Raclette 4 felii de sunca presata sare piper Mod de Preparare: Decojiti cartofii si dati-i pe razatoare. Bateti ouale, adaugati sare si piper si amestecati cu cartofii rasi. Adaugati ceapa taiata marunt. Turnati acest amestec intr-o tava de...