Ingrediente: 1 iaurt simplu 1/2 lamaie Sare Piper 3 gr marar sau patrunjel 1 castravete Mod de Preparare: Curatati castravetele de coaja si taiati-l in 4 pe lungime. Apoi taiati feliile in cubulete. Pregatiti sosul: amestecati un iaurt simplu cu sucul de la jumatate de lamaie, un varf de sare, un...

Ingrediente: 1-2 dovlecei 300 g cas de oaie 5 oua 2 linguri smantana 2 gogosari 1 legatura patrunjel verde sare, piper, delikat dupa gust Mod de Preparare: Curatam dovleceii apoi ii taiem felii foarte subtiri pe lungime. Ii saram si ii lasam sa stea un pic. Intre timp ne ocupam de umplutura. Dam...

Ingrediente: 400 gr piept de pui (franjuri de pui) 2 iaurturi simple 2 catei de usturoi 1 lamaie netratata O mana de coriandru proaspat (sau patrunjel) Sare Piper Mod de Preparare: Pregatiti marinada: intr-un castron de salata, puneti iaurturile, cateii de usturoi zdrobiti, coaja si sucul de lamaia...

Ingrediente: 6-8 buc costita de porc, 2 morcovi, 50 gr telina, 1 ardei gras galben, 1 ceapa mare, 2-3 catei usturoi, 2 rosii medii, 100 ml vin, foi de dafin, boabe de piper, sare, piper, boia de ardei, un varf de cutit enibahar, 1 lg ulei. Mod de Preparare: Spalam carnea si asezam intr-o tava de...

Ingrediente: 1/2 kg pastai de fasole verde rupte marunt si spalate 1 legatura mare de patrunjel 5 catei de usturoi 1 lingurita de boia sare/piper 3 linguri de ulei Mod de Preparare: Se caleste usturoiul zdrobit in ulei 1 minut, apoi se adauga boiaua. Se mai caleste 1 minut. Se adauga pastaile, se...

Ingrediente: 1/2 kg cartofi fierti, 2-3 fire ceapa verde, 3 oua fierti, sare, piper, sos maioneza cu smantana, 1-2 lg ulei de masline. Mod de Preparare: Se taie cartofii fierti rondele, ceapa la fel, ouale se taie in 4, se condimenteaza dupa gust, turnam cca 1-2 lg ulei de masline si sosul maioneza...

Ingrediente: 2 painici mici 2 linguri de smantana maturata 100 gr bacon 100 gr de cascaval 2 oua Mod de Preparare: Taiati partea de sus a fiecarei painici si scoateti-le miezul. Prajiti baconul. Raspanditi o lingura de smantana in partea de jos a fiecarei painici, apoi puneti bacon. Taiati...

Ingrediente: 200 gr orez alb 1 ceapa rosie 2 tomate 50 gr de castraverti murati 280 gr de porumb 140 de grame de ton Pentru sos: 3 linguri maioneza 3 linguri otet de vin roșu 5 linguri ulei sare piper Mod de Preparare: Gatiti orezul timp de 12 minute in apa clocotita sarata, apoi lasati-l sa se...

Ingrediente: 3 dovlecei 1 ceapa 1 cutie rosii depelate cuburi (sau 3-4 rosii fara coaja) 1 conserva ton 200 gr. cascaval 2-3 linguri ulei de masline busuioc sare piper Mod de Preparare: Se spala dovleceii, se taie pe lungime si se curata de miez. Ceapa se caleste in 2-3 linguri de ulei, dupa care...

Ingrediente: 1 borcan ciuperci 1 morcov mic 1 ceapa 7 catei de usturoi 2 linguri ulei 1 cartof sare piper lamaie aproximativ 2 litri apa Mod de Preparare: Se curata ceapa, usturoiul si morcovul. Ceapa si morcovul se dau prin razatoarea mica, usturoiul se zdrobeste cu presa. Se pun toate in cratita,...

Ingrediente: 4-5 dovlecei mijlocii sau 700 g. dovlecei 1 lingura faina 100 g. smantana 200 g. sunca presata 200 g. telemea de oaie 2 oua 1 legatura ceapa verde 1 legatura marar sare, piper 20 g. unt 1 lingura pesmet Se adauga apoi, pe rand, smantana: sunca, taiata cubulete: branza rasa: ceapa...

Ingrediente: 200 gr de creveti 1 lingura de faina 1 lingura de paprika 50 ml de whisky sare de mare ulei de masline Mod de Preparare: Incalziti uleiul de masline intr-o tigaie. Se clatesc crevetii si se pun in tigaie. Se presara faina si paprika si se amesteca bine. Gatiti timp de 10 minute la foc...

Ingrediente: 350 g orez cu bobul lung fiert cu o zi înainte și ținut la frigider, 4 linguri ulei vegetal, 2 linguri sos de soia, 2 linguri sos de stridii, 2 ouă bătute, 4+1 fire de ceapă verde, 200 g legume congelate (mazăre, morcov, porumb), sare, piper alb proaspăt, 1 fir ceapă verde, 1 lingură...

Ingrediente: Aluatul de furseuri: 100 gr unt moale 90 gr zahar brun 1 ou 180 gr faina 1 lingurita de cafea cu praf de copt 100 gr pepite de ciocolata Aluatul de negresa: 2 oua 100 gr zahar 90 gr faina 150 gr ciocolata 80 gr unt Mod de Preparare: Aluatul de fursecuri: Se amesteca untul moale cu...

Ingrediente: 1 mana frunze proaspete de mentă 3 plicuri de ceai verde 2 linguri de miere 4 cesti de apa fiarta tulpina de menta verde ptr. garnisit Mod de Preparare: Amestecati frunzele de menta, pliculetele de ceai, mierea şi apă fiarta. Se lasa sa stea 5 minute, apoi se arunca pliculetele de ceai...

Ingrediente Baza: 1 Snickers 225 gr biscuiți petits beurres 15 gr de arahide (aici prăjite și sărate) 50 gr de unt Cheesecake: 125 gr cremă de brânză 200 gr smântână lichidă 30% grăsime 180 gr mascarpone 30 gr zahăr pudră 1 lingură de extract de vanilie Caramel cu unt sărat: 100 gr de zahăr 40 gr...

Ingrediente: 180 gr de făină 100 gr de unt 100 gr de zahăr 150 gr de ciocolată 4 banane 3 ouă 1 linguriță extract de vanilie Un pic de rom 1 plic de praf de copt Mod de Preparare: Scoateți coaja bananelor și tăiați-le felii. Încălziți untul într-o tigaie și rumeniți bucățile de banană pentru...

Ingrediente: 2 cepe 1 morcov o telina mica un catel de usturoi 1/2 kg mazare smantana o bucata de unt sare, piper nucsoara marar zeama de legume sau apa parmezan ras pentru servit Mod de Preparare: Se incinge putin ulei intr-o cratita si se calesc ceapa, morcovul, telina si usturoiul. Se adauga...

Ingrediente: 1 pui 4 rosii mari 2 catei de usturoi marar, patrunjel verde sare, piper 50 ml ulei de masline Mod de Preparare: In prima faza se spala puiul si se taie bucati apoi se presara cu sare si piper. Se aseaza bucatile de pui intr-o tava, se presara cu ulei si se pune o cana de apa apoi se...

Ingrediente: 4 tortilla de porumb 100 gr baby spanac 130 gr fasole rosie (o cutie mica) 100 gr roșii cherry (o crenguță) 140 gr porumb (o cutie mica) 80 gr masline negre 1 avocado Niște ceapă prăjită 4 fire de coriandru 4 linguri de ulei de măsline 1/2 lămâie galbenă Mod de Preparare: Umeziți...