Ingrediente: 200 g orez 1/2 kg ciuperci pleurotus 500 ml supa de legume 1 lg smântâna 1 catel de usturoi 1 legatura ceapa verde mazare boabe porumb fiert 1/2 pahar vin alb 50 g unt ulei de masline 1 legatura marar sare piper Mod de Preparare: Din manunchiul de pleurotus se desprind paraiile, mai...

Ingrediente: 3/4 orez salbatic Riso Scotti 4 linguri de mazare congelata o bucata de unt 2 lingurite curry sare Mod de Preparare: A pus la fiert orezul si mazarea impreuna cu doua cani de apa. si bucatica de unt. In momentul in care a inceput sa clocoteasca a adaugat praful de curry si putina sare....

Ingrediente: cca 100 grame somon feliat 1 lime, adica sucul ei, 2 linguri ulei de masline, 1/2 lingurita de mustar de Dijon, 1/2 lingurita de miere, 1 buchetel mic de marar, 1 lingura de capere, clatite bine in prealabil de - saramura in care stau, sare, piper proaspat risnit. Mod de Preparare:...

Ingrediente: Aluatul de tarta: 300 gr faina 1 lingurita de sare 60 gr zahar 12 gr de drojdie de patiserie proaspata 3 oua 130 gr unt 800 gr prune 100 ml smantana 2 galbenusuri 100 gr zahar 40 gr migdale pudra 1 lingurita extract de vanilie Mod de Preparare: In vasul robotului, puneti faina, sarea,...

Ingrediente: 1 conopida medie 1 legatura de marar 200 g maioneza Sare de mare Piper proaspat macinat Mod de Preparare: Pui apa la fiert ca pentru paste fainoase. Sarezi atunci cand a inceput sa fiarba si pui conopida desfacuta in buchetele. O tii maxim 5 minute la fiert, atat cat sa fie putin...

Ingrediente: 200 g zahar tos 250 g unt sau margarina 1 pliculet zahar vanilat 4 oua 1/2 lingurita scortisoara 270 g faina 3 lingurite praf de copt 40 g cacao 400-500 g mere Mod de Preparare: Untul se mixeaza pana devine spumos. Se adauga zaharul pudra cernut si zaharul vanilliat. Se adauga pe rand...

Ingrediente: 150 g unt, topit 275 g buscuiti digestivi, pisati 1/4 lingurita de scortisoara 22 g gelatina praf 3 linguri de apa rece 2 oua, separate 120 g zahar brun 120 g ciocolata neagra, tocata 175 ml cafea espresso, fierbinte 400 ml smantana de patiserie scortisoara macinata, pentru ornat Mod...

Ingrediente: 800 grame vinete 3 oua 50 grame parmezan 50 grame branza de capra 100 ml lapte 300 grame cas 80 grame bacon 20 grame pesmet Unt cat o nuca Sare Ulei Mod de Preparare: Taiati vinetele in felii subtiri (jumatate de centimetru) pe lungime, dati-le prin faina si prajiti-le 1-2 minute pe...

Ingrediente: 8 linguri ulei de masline 2 lingurite mustar Dijon 1 lingura otet balsamic 1 lingurita cimbru proaspata tocat 4-6 ramuri de rozmarin taiate in bucati 2 lamai 8-10 pulpe de pui (partea de sus, partea de jos sau pulpa intreaga) cu os si piele 10 catei de usturoi pisati 2 kg cartofi noi 1...

Ingrediente: 4-5 dovlecei mijlocii sau 700 g. dovlecei 1 lingura faina 100 g. smantana 200 g. sunca presata 200 g. telemea de oaie 2 oua 1 legatura ceapa verde 1 legatura marar sare, piper 20 g. unt 1 lingura pesmet Se adauga apoi, pe rand, smantana: sunca, taiata cubulete, branza rasa, ceapa...

Ingrediente: 1ceapa mica tocata marunt 50 grame unt 1 lingura malai 120 ml apa 400 ml suc de rosii Diverse condimente: oregano, maghiran, etc. 1 legatura patrunjel 200 grame ton din conserva (scurs de ulei) 250 grame paste fusilli Sare Piper Sosul alb cu spanac: 1 ceapa mica tocata marunt 50 grame...

Ingrediente: 112 gr de faina 140 gr de zahar 500 ml lapte 125 g unt 4 galbenusuri 4 albusuri de ou coaja de la o lamaie un baton de vanilie Mod de Preparare: Se incalzeste laptele intr-o cratita impreuna cu batonul de vanilie, la foc mic timp de 15 minute. Inchideti focul si lasati la racit. Topiti...

Ingrediente: 2 linguri unt un piept de pui dezosat 8 ciuperci champignon proaspete 1 ceapa rosie 2 catei de usturoi 3-4 castraveciori murati 1/2 lingura boia 200-250 ml supa de pui 3 linguri smantana 1/2 pudra mustar o lingura faina sare, piper Mod de Preparare: Topim o lingura de unt si rumenim...

Ingrediente: aluat foietaj prune zahar Mod de Preparare: Prunele se spala, se taie în sferturi și se pun într-un castron cu zahăr. Aluatul se pune intr-o forma de tarta. Deasupra se pun bucatele mici de unt, se presara zahar si se da la cuptor, 180 de grade pentru cateva minute. Scoateți placinta...

Ingrediente: 6 oua 6 linguri zahar 6 linguri apa 6 linguri nuca macinata 6 linguri faina 1/2 plic praf de copt crema: 3 galbenusuri 3 linguri faina 100 g zahar 200 ml lapte 200 g Rama Glazura: 300 g zahar Mod de Preparare: Din ingredientele pentru foi preparam compozitia ca pentru piscot. Cele 6...

Ingrediente: 1 conopida de marime medie 1 ceasca de maioneza de post 3-4 catei de usturoi sau o ceapa Mod de Preparare: Se spala conopida si se fierbe in apa cu sare. Se scurge si se lasa sa se raceasca. Intre timp, se piseaza usturoiul si se amesteca cu maioneza (in loc de usturoi puteti folosi o...

Ingrediente: 75 g. unt 200 g. zahar 2 oua mari o jumatate de lingurita esenta de vanilie 2 linguri lapte 125 g. faina 1 lingura faina 1 lingurita praf de copt 1 varf cutit de sare 75 g. miez de nuca, tocat grosier 125 g. ciocolata alba tocata grosier 1 lingura zahar pudra, pentru ornat Mod de...

Ingrediente: 4 rosii mari 1 legatura busuioc 3 linguri ulei de masline 1 cutie ravioli cu branza 100 gr parmezan 1 lamaie mica sare, piper Mod de Preparare: Se toaca rosiile si busuioc-ul, se rade lamaia si apoi se amesteca toate impreuna cu ulei-ul de masline, sare si piper apoi se lasa să stea la...

Ingrediente: 70 ml de cafea 2 lingurite de Nutella 70 gr zahar 300 ml frisca lichida (grasime 30%) Mod de Preparare: Se amesteca cafeaua fierbinte cu zaharul si Nutella. Puneti la rece la o ora. Bateti frisca apoi adaugati amestecul anterior in timp ce bateti. Puneți acest amestec in frigider timp...

Ingrediente: 2 oua 150 g amestec mexican de legume congelate 10 ciupercute 2 lg smantana 100 ml lapte 100 g salam 100 g cascaval 200 g faina 50 ml ulei de masline sare piper 1/2 plic praf de copt Mod de Preparare: Se bat bine ouale cu sarea se adauga smantana, laptele si faina amestecata cu praful...