Ingrediente: 3 gaturi de curcan 1\4 spate de curcan 2 morocvi 1 ardei rosu o ceapa medie 1 radacina patrunjel 1 telina mica 2 cartofi 2 cesti orez sare, piper patrunjel, marar verde Mod de Preparare: Se taie gaturile si spatele de curcan in bucati, se spala, se dau cu sare si piper. Se taie ceapa...

Ingrediente: 40 gr de orez 1 castravete 1/2 avocado 1 felie de somon/păstrăv afumat frunze de mentă semințe de susan ceapa prăjită Mod de Preparare: Gătiți orezul conform instrucțiunilor de pe pachet. Lăsați să se răcească sau clătiți sub apă rece și scurgeți. Tăiați castravetele în jumătate, pe...

Ingrediente: felii de piine somon afumat brinza philadelphia o lamiie Mod de Preparare: Luam feliile de piine, in loc de piine se pot folosi clatite dar fara zahar. Batem piinea usurel cu ciocanul pentru carne, ungem cu brinza, asezam feliile de somon afumat, stropim cu sucul de lamiie, rulam...

Ingrediente: 450 g de capsuni 250 g mascarpone 50 g brinza philadelphia 70 g zahar pudra 1 lingura zahar tos 1 lingurita zeama lamiie Mod de Preparare: Spalam capsunile, le curatam de codite si le taiem feliute/bucatele, depinde de paharele/cupele in care le vom aseza (aici sint doar 300 g capsuni,...

Ingrediente: Foaie: 7 galbenusuri 100g zahar pudra 1 lingura cu varf faina 1 plic praf de copt- Bezea: 7 albusuri 150 g zahar 150 g nuci macinate 1 lingura cacao 1 lingura zeama de lamaie 1 lingura ulei Crema: 3 oua 150 g zahar 3 linguri cacao 1 pachet de unt Mai avem nevoie de: 200 g stafide rom...

Ingrediente: 2 oua 9 linguri de zahar 9 linguri de ulei 9 linguri de lapte 12 linguri de faina 1 lingura praf de copt ( 1 pliculet) 500 g. braznza de vaca 4 oua stafide 4-5 linguri de gris 5-6 linguri de zahar zahar vanilat daca se umple cu mere: 1 kg de mere (aprox 6 buc.) zahar dupa gust stafide...

Ingrediente: 150 gr faina 5 gr sare 30 ml ulei 30 ml lapte 45 ml apa 250 gr cascaval Emmental Mod de Preparare: Se amesteca toate ingredientele, cu exceptia cascavalului pentru a forma o pasta. Se da la rece o ora. Intindeti aluatul si taiati in fasii. Taiati si cascavalul Emmental sub forma de...

Ingrediente: 800 g piept pui/pulpe pui dezosate 50 g unt 50 ml. ulei 2 cepe 1 morcov mic 2-3 frunze de dafin 400 g smantana 2-3 cartofi taiati cubulete 2 linguri faina sare marar Mod de Preparare: Untul se topeste in tigaie/craticioara. Puiul se taie cubulete potrivite, se caleste in unt. pana isi...

Ingrediente: 10 oua 600 g. zahar 1 lingura de faina 300 gr. nuci macinate 1 pachet si jumatate de unt- din poza mai lispseste - jumate de pachet 1 ligura de ness Mod de Preparare: Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si 300 g. de zahar se adauga nuca macinata, amestecand usor de sus in jos...

Ingrediente: 1 piept de pui 100 g telina 50 g porumb 150 g ciuperci 200 ml maioneza marar verde, tocat 100 g unt sare piper Mod de Preparare: Intr-un bol incapator adaugam telina rasa si porumbul. Intr-o tigaie punem jumatate din cantitatea de unt, si calim usor ciupercile taiate...adaugam un praf...

Ingrediente: 800 ml lapte 300 g iaurt 5 oua 6 linguri zahar 1 plic zahar vanilat stafide 1 lingurita coaja lamaie zaharisita foi de placinta Mod de Preparare: Foile de placinta se taie franjuri (nu foarte grosi) cu ajutorul unei foarfece zoom pe coaja de lamaie pastrata cu zahar oualele se mixeaza...

Ingrediente: 3-4 pulpe de pui- eu am pus dezosate 300 g. ciuperci 1 ceapa 2-3 catei de usturoi 50 gr. unt 2 linguri de faina 1 pahar de vin alb 4 linguri de bulion 1 jumate pahar cu apa sare curry amestec 5 condimente Mod de Preparare: Carnea se condimenteaza bin si se lasa putin timp sa se...

Ingrediente: Pentru blat: 120 g biscuiti digestivi 60 g biscuiti cu ovaz 60 g unt Pentru crema: 500 g ricotta 250 g iaurt de capsune 100 g zahar pudra 350-400 g capsune 15 g gelatina Mod de preparare: Pentru blat pisați biscuiții și amestecați cu unt, iar aceștia vor fi frecați bine în mână pentru...

Ingrediente: 2 pastravi 2 ardei grasi colorati 300 g ciuperci 1 ceapa tocata 2 rosii depielitate, taiate cubulete 50 g unt 2 l ulei masline 3-4 catei usturoi 100 ml vin 1 lamaie verdeata: marar, patrunjel sare piper ardeii, rosiile, ceapa, ciupercile Mod de Preparare: Se toaca usturoiul se da pe...

Ingrediente: 5 oua 1 cana cu zahar - 300 gr 1 cana cu faina - 300 gr 5 linguri cu ulei 3 linguri de apa fiarta 1 esenta vanilie coaja de lamaie 2 linguri de cacao un praf de sare o mana de miez de nuca tocat grosier o mana de pepite de ciocolata - noi am avut banuti Mod de Preparare: Se separa...

Ingrediente: 1 foietaj dreptunghiular 160 gr cremă de brânză 30 gr parmezan 1 ou 20 gr de unt 1 linguriță pudră de usturoi (sau cățel de usturoi zdrobit) 1 mână de pătrunjel proaspăt Mod de Preparare: Preîncălziți cuptorul la 180°C. Desfaceți aluatul foietaj și întindeți crema de brânză pe toată...

Ingrediente: 400 gr de căpșune 250 gr roșii cherry 250 gr de feta Câteva frunze de busuioc 2 linguri ulei de măsline 1 lingură oțet balsamic Mod de Preparare: Spălați și curățați căpșunele. Clătiți, de asemenea, roșiile cherry și frunzele de busuioc. Tăiați căpșunele și roșiile cherry în 4....

Ingrediente: 150 grame spanac crud 2 linguri ulei masline 200 grame branza Mozzarella rasa 2 legaturi ceapa verde 6 oua Sare Alte mirodenii Mod de Preparare: Incalziti cuptorul la 190 grade celsius. Ungeti cu ulei un vas de Yena. Intr-o tigaie puneti uleiul de masline si caliti spanacul 2-3 minute...

Ingrediente 1 aluat foietaj rectangular 250 ml de lapte coaja de la 1 lamaie netratata 30 gr de faina 150 gr de zahar 75 ml apa 4 galbenusuri Mod de Preparare: Desfaceti aluatul si taiati-l in 12 bucati de dimensiuni egale. Ungeti cu unt formele briose si puneti o bucata de aluat in fiecare dintre...

Ingrediente: 4 linguri ulei 1 ceapa mica tocata marunt 3 catei de usturoi pisati 250 grame ciuperci tocate marunt 250 grame spanac congelat pe care il decongelati si il stoarceti de apa 150 grame prosciutto 8 oua 60 ml iaurt simplu 2 linguri faina 12 rosii cherry taiate pe jumatate Sare Mod de...