Ingrediente: 2 galbenusuri 400 g faina alba 100 ml apa minerala 200 ml iaurt gras un praf de sare Pentru impachetat: 175g margarina unirea 30 g faina Mod de Preparare: Intr-un bol punem cele 2 galbenusuri, iaurtul, praful de sare, apa minerala si faina cernuta. Amestecam si framantam pana iese un...

Pentru aluat: 300 g făină 150 g unt 3 linguri zahăr 80 ml lapte sau apă călduță un praf sare Pentur umplutură: 1 kg brânză de vaci 3 linguri griș 6 ouă 200 g zahăr pudră 10 caise Mod de preparare: Pregătim mai întâi aluatul. Se pune făina într-un bol și se amestecă cu sarea, apoi se adaugă untul...

Ingrediente: 7 castraveti murati, în saramură 100 ml ulei bulion sau suc de roşii 2 cartofi 3 morcovi 1 ardei iute roşu 4-5 căţei de usturoi (dacă vă place usturoiul, puteţi pune mai mult) 3 cepe 2 foi de dafin cimbru mărar proaspăt sare si piper macinat, după gust Mod de preparare: Tăiaţi...

Ingrediente pentru blat: 200 g biscuiti cu cacao 80 g unt Ingrediente pentru stratul de branza: 500 g crema de branza 180 g zahar 350 ml smantana pentru frisca 2 oua 2 linguri amidon esenta vanilie o lingurita zeama de lamaie 200 g prune fara samburi Mod de preparare: Zdrobeste biscuitii cat mai...

Ingrediente: 280 de grame de biscuiti digestivi 5 linguri de unt, la temperatura camerei 400 de grame Nutella, la temperatura camerei 100 de grame de alune de padure, prajite si tocate 450 de grame de crema de branza, la temperatura camerei 65 de grame de zahar pudra (cernut) Mod de preparare:...

Ingrediente: o lingura boabe de piper verde o ceapa mica 30 g unt 3 linguri faina alba 400 ml supa (nu e neaparat sa o folosim pe toata) 2 lg smanatana sos Worchester sare Mod de Preparare: Zdrobim boabele de piper in mojar, sau daca nu avem, le pun intr-o carpa curata si le batem cu un sucitor sau...

Ingrediente Foi: oua 9 buc zahar 9 lg faina 7 lg nuca de cocos 3 lg cacao 1 lg Crema: budinca de vanilie 2 plicuri lapte 600 ml margarina 1/2 pac zahar 12 lg esenta de vanilie zaharul caramel: zahar 300 g apa 100 ml Decor ciocolata alba 100g Mod de Preparare - Foi: Se separa ouale, albusurile se...

Ingrediente: piscoturi sirop de capsuni mascarpone 2 oua zahar pudra capsuni proaspete. Mod de Preparare: se face un suc de capsuni, din sirop si apa plata, nu foarte dulce. Piscoturile, rupte in 2, inmuiate putin in sirop, apoi asezate in cupe. Se bat albusurile spuma cu putina sare, galbenusurile...

Ingrediente: piept de pui, feliat ca pt snitele crema de branza cu verdeturi faina, oua, pesmet pt crusta sare, piper ulei pt prajit Pt garnitura: cartofi, unt, lapte - pt cartofi piure morcovi, 2 LG unt, 2 LG zahar brun, piper alb, o foaie dafin - pt morcovi sote Mod de Preparare: Bateti pieptul...

Ingrediente: Pentru blatul de bezea: 8 albuşuri 450 g zahăr pudră 10 g amidon Pentru cremă: 250 g mascarpone 250 ml frişcă lichidă zeama şi coaja de la 1 lime Pentru ornat: 500 g căpşuni Mod de preparare: Pentru blat, mixezi albuşurile cu zahărul pudră, pe care îl încorporezi în 4 tranşe. La final,...

Ingrediente: cartofi 1,5 kg carne tocata (porc + vita) 750 g ceapa 2 buc rosii in bulion o cutie patrunjel verde piper sare oua 2 buc ulei Sos alb unt 50 g smantana 200 g lapte 100 ml cascaval 150 g Mod de Preparare: Cartofii se fierb in coaja. Dupa ce s-au racit se curata si se taie felii. Asezam...

Ingrediente: pentru blat: 8 oua 10 linguri zahar 12 linguri faina 8 linguri apa fierbinte 1/2 plic praf de copt crema: 500 ml lapte 3 plicuri zahar vanilat 6 linguri faina 200 g zahar 250 g unt Alte ingrediente: 2 plicuri Nuca cocos pentru ornat ciocolata de menaj pentru glazura Mod de Preparare...

Ingrediente: 4 cartofi ulei de masline 100 gr bacon 1 ceapa 100 de cascaval ras 150 ml smantana lichida 25 gr ceapa verde Mod de Preparare: Spalati bine cartofii. Stergeti-i si infasurati-i in folie de aluminiu si puneti-i in cuptorul preincalzit la 180° C timp de aproximativ 1 ora. Interiorul...

Ingrediente: 500 g branza dulce, 400 g amestec legume, 200 g sunca afumata, 4 plicuri gelatina Dr. Oetker, sare, piper alb, dupa gust, 4 -5 linguri smantana, 8 oua 1 lingura unt, 2 linguri ulei, Mod de Preparare: Plicurile de gelatina le punem la inmuiat in aproximativ 50 ml apa rece. Ouale le...

Ingrediente: 7 pulpite inferioare de pui 7 catei de usturoi, taiati feliute faina sare, piper 1 pahar vin alb cimbru uscat 3-4 linguri ulei Mod de Preparare: Condimentam pulpele apoi le dam prin faina si le prajim bine, pe toate partile, pana au o crusta frumoasa. Transferam pulpele intr-o tava cu...

Ingrediente: 6 cartofi o conserva de ton o ceapa rosie Mod de Preparare: Am fiert 6 cartofi rosii in coaja, i-am lasat sa se raceasca. I-am curatat si i-am dat pe razatoarea mare, apoi i-am amestecat cu o conserva de ton si o ceapa rosie maruntita. Am condimentat, apoi am format turtite pe care...

Ingrediente: 6 oua 6 linguri zahar 6 linguri apa 6 linguri nuca macinata 6 linguri faina 1/2 plic praf de copt crema: 3 galbenusuri 3 linguri faina 100 g zahar 200 ml lapte 200 g Rama Glazura: 300 g zahar Mod de Preparare: Din ingredientele pentru foi preparam compozitia ca pentru piscot. Cele 6...

Ingrediente: 400 g aluat fraged prosciutto 1 dovlecel 1 rosie 50 g de masline negre si verzi 50 g cascaval ras pasta de rosii 1 lingurirta mutar 1 ou busuioc rozmarin ulei de masline sare piper oet balsamic Mod de Preparare: Se intainde aluatul si se imparte in 2 dreptungiuri, avand grija sa taiem...

Ingrediente: foi: 9 oua 9 lg zahar 9 lg faina esenta de vanilie crema: 400 g frisca 125 g mascarpone 5 galbenusuri 200 g zahar 4 lg ness un plic gelatina 2 lg cacao esenta vanilie Mod de Preparare: Albusurile se bat spuma cu zaharul si se amesteca usor cu galbenusurile omogenizate cu esenta de...

Musaca de cartofi cu carne tocata de porc,smantana si cascaval.Un preparat gustos cu o reteta simpla pas cu pas.Astazi pregatim musaca greceasca,varianta cea mai populara de musaca care de altfel s-a impus si in gastronomia romaneasca. INGREDIENTE -8 buc cartofi fierti feliati -850 g carne tocata...