Ingrediente: 1 vanata 100 gr faina 1 lingurita de boia dulce 10 gr drojdie proaspata 100 ml lapte Sare Piper Pentru prajire: Faina ulei Mod de Preparare: Pregatiti aluatul: amestecati faina, boiaua, laptele, sarea, piperul si drojdia proaspata. Lasati sa stea 1 ora la temperatura camerei; trebuie...

Ingrediente 100 gr gris fin 200 ml smantana lichida 3 oua 1 morcov 1 dovlecel 1/2 ceapa 50 gr emmental ras 50 gr stafide sare piper Mod de Preparare: Spalati si taiati dovlecelul, morcovul si ceapa in bucati mici. Rehidratati stafidele timp de 15 minute. Bateti ouale intr-un castron mare. Adaugati...

Ingrediente: 1 kg. prune 400 g. smantana 500 g. faina 300 g. zahar pudra 1 pliculet praf de copt 3 oua un praf de sare Mod de Preparare: Se spala prunele; se scot samburii si se taie in jumatate. Se amesteca smantana cu 200 g. zahar pudra si se adauga treptat ouale si faina amestecata cu praful de...

Ingrediente: 300 iutari sau champignon 200 g. ciuperci pleurotus 150 g. ceapa 2,3 linguri ulei 75 ml. supa de pui/legume 120 g. smantana sare, piper 250 g. paine de secara sau simpla, feliata 100 g. unt cu verdeata sau simplu 150 g. cascaval afumat sau simplu patrunjel verde tocat Mod de Preparare:...

Ingrediente: 400 g fasole alba cu boabe mari, 2 morcovi, 3 cepe, 6 linguri ulei de floarea soarelui, 1 sau 2 lingurite boia dulce, sare, 2-3 crengute de patrunjel verde, 1 sau 2 catei usturoi, un praf de cimbru Mod de Preparare: Fasolea spalata, se pune la fiert cu apa rece. Obisnuiesc dupa ce...

Ingrediente 300 gr de penne 1 lingura ulei de masline 1 ou 200 ml smântână 1 lingurita piper 1 lingurita sare 4 felii de sunca 150 gr cascaval ras Mod de Preparare: Gatiti pastele in timpul indicat pe eticheta, in apa sarata, clocotita. Scurgeti pastele, adaugati uleiul de masline si amestecati....

Ingrediente: 4 banane 160 gr de unt 4 oua 150 gr zahar 250 gr faina un plic de praf de copt 1 plic de zahar vanilat Mod de Preparare: Zdrobiti bananele. Amestecati ouale cu zaharul si zaharul vanilat. Apoi adaugati faina si praful de copt si amestecati bine. Apoi adaugati untul topit si amestecati....

Ingrediente: 15 -17 prune spalate 6 linguri cu faina 11 linguri cu zahar 6 albusuri 6 galbenusuri 6 linguri cu lapte 2 linguri cu unt 2 lingurite cu scortisoara Sare Mod de Preparare: Taiem prunele in jumatati si le scoatem samburele. Pregatim un bol incapator in care punem galbenusurile si le...

Ingrediente: 500 gr cartofi 2 oua 5 felii sunca presata 70 gr cascaval ras 12 oua prepelita sare piper Mod de Preparare: Curatati cartofii si dati-i pe razatoare. Puneti-i intr-un prosop si stoarceti cat mai bine pentru a scoate apa din ei. Dupa ce i-ati stors puneti-i intr-un vas, apoi adaugati...

Ingrediente: 2 dovlecei 2 oua pesmet 3 felii paine 2 lingurite boia dulce patrunjel 2 catei usturoi ulei sare piper Mod de Preparare: Se curate dovleceii de coaja, se scot samburii si se dau prin razatoare. Peste dovlecelul razuit se adauga trei lingurite sare si se lasa 15 min. Se stoarce...

Ingredinte: 125 g margarina vanilie 1/2 cana zahar fin (115 g) 1 ou 1 lingura miere 3/4 cana piure de dovleac 1 1/4 cana faina (140 g) 10 g praf de copt 2 linguri cacao 1 lingura amidon 1/4 cana suc proaspat de portocale/mandarine putina scortisoara 1 lingurita ghimbir proaspat tocat 1 cana = 250...

Ingrediente: 1 kg cartofi 2 pachete unt sare piper usturoi granulat verdeata - optional Mod de Preparare: Curatam cartofii de coaja. Cu cat sunt mai lungi cartofii cu atat mai bine. II punem intr-o lingura si taiem felii subtiri. Lingura va impiedica taierea lor pana jos. Un pachet de unt il frecam...

Ingrediente: 3 oua Vinete (aprox. 1 kg) 3 felii paine 500 g sos de rosii Oregano uscat Busuioc uscat 50 g parmezan 100 g mozzarella Hartie copt Sare Piper Mod de Preparare: Intr-un bol batem ouale cu doua linguri de apa. In alt bol sau farfurie punem painea maruntita (prin blender sau razatoare),...

Ingrediente: 75 g. unt 200 g. zahar 2 oua mari o jumatate de lingurita esenta de vanilie 2 linguri lapte 125 g. faina 1 lingura faina 1 lingurita praf de copt 1 varf cutit de sare 75 g. miez de nuca, tocat grosier 125 g. ciocolata alba tocata grosier 1 lingura zahar pudra, pentru ornat Mod de...

Ingrediente: 4 cepe verzi 2 ardei 1 dovlecel (250 g.) 1-2 catei de usturoi 5 oua sare, piper 1 legatura marar proaspat, tocat 3 linguri ulei 4 linguri pesmet Mod de Preparare: Se taie marunt cepele, ardeii si dovleceii. Se calesc cca. 5 minute, la foc mic. In Magic Mixer se omogenizeaza ouale,...

Ingrediente: 500 g. cartofi fainosi 2 cepe un catel, doi de usturoi 2 vinete potrivite (600 g.) 6 linguri ulei de masline 400 g. carne tocata mixta rozmarin, cimbru sare, piper, boia de ardei dulce 2 rosii carnoase 250 ml. lapte 4 linguri de amidon alimentar 150 g. smantana 1 ou nucsoara Mod de...

Ingrediente: 4 oua 1 felii de sunca 80 gr de ciuperci champignons 1 catel de usturoi 100 ml de smantana lichida Sare Piper ulei de masline 2 fire de patrunjel Mod de Preparare: Spalati si taiati ciupercile in fasii. Curatati si taiati catelul de usturoi in bucati mici. Rumeniti aceste doua...

Ingrediente: Pentru partea de sus: 20 de prune 50 g de unt 100gr zahar 65 gr de migdale fulgi Pentru aluat: 25 prune 100 gr unt 1 lingurita de extract de vanilie 75 gr zahar brun 220 gr de faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml lapte 25 gr pudra de migdale Mod de Preparare: Pentru blatul amestecati...

Ingrediente: 500 g. ciuperci Champignon 1 ceapa 1 legatura de patrunjel 2 linguri de unt zeama de la 1/2 de lamaie 1 lingura boia dulce de ardei sare, piper 15-16 felii de sunca Praga sau afumata 125 ml. vin alb sau rose 4 linguri de smantana 1 lingurita faina 1 galbenus Mod de Preparare: Spalati...

Ingrediente: 1 conopida mica, 1 ceapa mica, sare, piper. Pentru maioneza: 2 galbenusuri, 1 lg mustar, 100-150 ml ulei. Mod de Preparare: Desfacem conopida in bucati, o spalam si punem la fiert in apa cu sare, dupa ce a fiert se scoate si se zdrobeste cu o furculita. Tocam marunt ceapa si adaugam la...