Ingrediente: 1 cana pt ceai cu orez, un pumn de ardei gras, 5 rosii cherry, 1 ceapa mica, 2 lingurite boia, condimente, 50 ml ulei, sare, 50 g cuburi soia 2 catei de usturoi, patrunjel si marar verde. Mod de Preparare: Incepem cu soia, pe care o punem la fiert in apa clocotita si sare, in care...

Ingrediente: 1/2 kg ciuperci ( 2 cutii) 5 rosii sau 500 g sos rosii 4-5 catei de usturoi 2 cepe medii ulei sare piper patrunjel Mod de Preparare: Se curata ceapa si usturoiul, se taie marunt si se pune la prajit in uleiul incins. Se adauga ciupercile si se prajesc in continuare. Se adauga sosul de...

Ingrediente: 500 g faina 300 g zahar 2 linguri praf de copt 1 lingurita bicarbonat 1 fiola esenta de rom 10 linguri ulei floarea soarelui 1/2 cana apa 1 cana nuci maruntite zahar pudra pentru ornat Mod de preparare: Luați un bol în care puneți zahărul, uleiul, apa, prajul de sare și esența de rom....

Ingrediente: 1/2 ceapa mica taiata solzisori 1/2 cana ardei gras rosu taiat felii subtiri 2 cani ciuperci stridii rupte fasii 1 catel de usturoi cimbru proaspat sare si piper dupa gust 2-3 linguri ulei de masline 4 linguri de vin alb Mod de Preparare: Se incinge uleiul intr-o tigaie, se adauga...

Ingrediente: 250 g curmale 200 g biscuiti de post 15 migdale 2 linguri de margarina vegetala 2 linguri zahar Mod de Preparare: Se taie migdalele iar biscuitii se sfarama in bucatele mici. Se topeste margarina si se pune curmalele fara samburi si 2 linguri de zahar. Se amesteca se face o pasta...

Ingrediente: 5 fire de ceapa verde, tocata 200 g mazare 2 linguri smantana 1 lingura ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie coaja rasa de la ½ lamaie ½ lingurita menta tocata 1 lingurita sare de mare cu ierburi aromate 1 lingurita miere Mod de Preparare: Se pune intr-o cratita aprox. o cana cu...

Ingrediente: o sfecla rosie potrivita 1 morcov 2 linguri ulei de masline/de in zeama de la 1/2 lamaie 3 lingurite seminte un praf de chimen sare si piper Mod de Preparare: Curatam de coaja sfecla rosie si morcovul, le clatim cu apa si apoi le dam pe razatoarea mare. Intr-un vas punem legumele rase...

Ingrediente: 500 g ciuperci, 200 g măsline kalamata, 2 buc ceapă, 50 ml ulei, 1 lămâie, 100 ml vin alb, 1-2 linguri bulion, sare, piper, pătrunjel verde. Mod de Preparare De preferat să se folosească ciuperci nu foarte mari. Se curăță, se taie mai mici, se spală în mai multe ape și se stropesc cu...

Ingrediente: 1/2 cana faina de malai sucul si coaja de la o lamaie bio 1 l-ta zahar vanilat de Bourbon 4 lg stafide inmuiate in apa in prealabil 4-5 lg ulei de porumb 4-5 lg malt de porumb un praf de sare Mod de Preparare: Intr-un vas combinati faina, vanilia, sarea, coaja de lamaie si stafidele....

Ingrediente: 150 g ciuperci Shiitake 150 g ciuperci Cremini 150 g hribi 1 lingura de ulei de masline 100 g unt, plus 1 lingura 1 cana ceapa tocata 1 morcov tocat cateva fire de cimbru proaspat, plus 2 linguri de cimbru tocat sare si piper proaspat macinat 2 cani praz tocat, partea alba si partea...

Ingrediente: 500 g cartofi mici 5 catei de usturoi 4-5 lg ulei de masline rozmarin proaspat sare Mod de Preparare: Cartofii se curata, se spala si se pun in tava impreuna cu cateii de usturoi necuratati. Apoi se presara sare si rozmarin si se toarna uleiul. Se da la cuptorul preincins la 180 grade...

Ingrediente: snitele de soia(cate vreti) sare,piper boia dulce,iute pesmet ulei pt prajit Mod de Preparare: Pentru inceput punem o oala cu apa si sare la fiert (daca nu tineti post puteti folosi supa, ies mult mai gustoase). Cand apa a inceput sa clocoteasca adaugam bucatile de soia si lasam la foc...

Ingrediente: 2 conopide mari (aprox. 2500-2800 g.) 2 cepe potrivite 1 lingura si jumatate de bulion 2 linguri de faina Mod de Preparare: Se curata conopidele de cotor si se rup buchetele. Se pune apa cu sare la fiert. Pana ce incepe apa sa fiarba conopida se tine in apa. Se toaca marunt ceapa. Cand...

Ingrediente: 4-6 cartofi noi spalati bine si taiati in doua, fierti 3 linguri de ulei de masline 2 catei de usturoi zdrobiti 500 g rosii cherry 1 lingura rozmarin proaspat, taiat marunt sare si piper Mod de Preparare: Zdrobiti cartofii fierti cu ajutorul unei furculite, dar lasati bucatele mai mari...

Ingrediente: 5 oua 185 g de unt topit 190 g de faina 275 g de zahar 2 portocale (spalate) 100 g de zahar O lingurita cu extract de vanilie Sare Mod de Preparare: Incalzim cuptorul. Taiem portocalele in felii subtiri. Eu inainte le spal foarte bine cu apa calda. Pregatim o tava cu diametrul de 26...

Ingrediente: 400 g morcovi 400 g iaurt 1 bucata usturoi 4 linguri ulei de masline sare dupa gust Mod de Preparare: Iaurtul se pune intr-o strecuratoare sa se curga zerul si sa ramana o crema fina de iaurt. Morcovii se dau pe razatoarea mare si se calesc in uleiul de masline, amestecad in continuu,...

Ingrediente: Pentru aluatul de tartă: 200 gr făină 4 linguri zahăr 100 ml ulei un praf de sare apă rece Pentru umplutură: 6 mere 2 linguri zahăr 1 lingură scorțișoară Mod de preparare: Într-un bol puneți făina, zahăr, sare și ulei și începeți să frământați în timp ce adăugați treptat apa rece. Cum...

Ingrediente: 500 g paste scurte, 500 g spanac decongelat, 5 căței usturoi, 1 ceapă, 50 g unt, 200 ml smântână, 200 g cașaval, 1 praf nucșoară, 1 linguriță busuioc uscat, sare, piper. Mod de Preparare: Într-o oală punem apă rece la fiert. Adăugăm 1/2 linguriță sare și punem capac să fiarbă apa mai...

Ingrediente: 16 aripioare de pui (mici, sa se patrunda usor) 100 gr pesmet 100 gr faina 100 gr fulgi de porumb maruntiti 2 oua sare, piper, boia dulce, chilli ulei pentru prajit Mod de Preparare: Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina - in al doilea bati ouale...

Ingrediente: 400 gr aluat de foietaj 350 gr telemea de oaie scursa bine 300 gr smantana 2 oua 2-3 rosii piper Mod de Preparare: Aluatul il decongelezi din vreme la temperatura camerei. Preincalzesti cuptorul la 200 de grade. Intr-un bol amesteci smantana cu ouale, cu furculita zdrobesti branza si o...