Ingrediente: 112 gr de faina 140 gr de zahar 500 ml lapte 125 g unt 4 galbenusuri 4 albusuri de ou coaja de la o lamaie un baton de vanilie Mod de Preparare: Se incalzeste laptele intr-o cratita impreuna cu batonul de vanilie, la foc mic timp de 15 minute. Inchideti focul si lasati la racit. Topiti...

Ingrediente: 250 g crema de ciocolata, 4 oua mari Mod de preparare: Ouale se bat bine cu mixerul, la viteza mare, pana cand isi tripleaza volumul. Crema de ciocolata se topeste la bain marie intr-un bol. Peste cicolata topita se adauga o treime din ouale batute si se amesteca bine. Apoi, adaugam...

Ingrediente: 3 oua 200 gr de faina 10 gr praf de copt 100 ml de lapte 100 ml de ulei de masline piper (dupa gust) 100 gr de feta 70 gr masline negre fara samburi Mod de Preparare: Bateti ouale intr-un bol de salata.Puneti faina ai drojdia ai amestecati. Adaugati laptele putin cate putin, apoi...

Ingrediente: 1 kg pulpa de porc tocata 6 cepe 5 morcovi 1 ardei capia 1 capatana usturoi 2 legaturi patrunjel 2 legaturi marar 2 oua Sare, piper dupa gust Mod de Preparare: Intr-un vas mare se pune carnea tocata, unde se adauga ceapa tocata marunt, ardeiul tocat marunt, morcovul dat pe razatoare,...

Ingrediente: 5 mere 100 gr miez de nuca 200 gr zahar 2 oua 1 lingurita scortisoara 7 gr zahr vanilat 5 gr praf de copt 200 gr faina 100 ml ulei Mod de Preparare: Preincalziti cuptorul la 200° C. Decojiti si taiati merele in bucati mici. Puneti-le intr-un bol. Folosind un pistil, maruntiti miezul de...

Ingrediente: 400 g faina 200 g iaurt 100 g unt sau margarina 50 g mac 1 ou 1 plic praf de copt ½ lingurita bicarbonat de sodiu Mod de Preparare: Intr-un castron amestecam, untul inmuiat la temeratura camerei cu iaurtul. Amestecam faina, bicarbonatul si praful de copt si le adaugam la compozita de...

Ingrediente: 4 ciocanele de pui boia de ardei cimbru piper vegeta (sau condiment special pentru pui) ulei de masline/floarea soarelui/ porumb (ce va place) Pentru sos: 300 gr iaurt 2% grasime 1 praf de sare 2 catei de usturoi (sau mai multi daca va place mai picant) o mana patrunjel verde (sau...

Salata de ceapă este o reţetă care poate fi servită la diferite feluri de bază şi e delicioasă. Iată, mai jos, cum se prepară şi ce ingrediente se amestecă. Luaţi câteva cepe mari, întregi şi aruncaţi-le într-un vas cu apă clocotită. După trei minute, le scoateţi şi le aşezaţi să se scurgă şi să se...

Ingrediente: 1 conserva de rondele de ananas 140 gr unt 150 gr zahar 5 oua 200 gr faina 1 plic de praf de copt caramel 7 - 9 cirese (optional) Mod de Preparare: Ungeti forma de copt cu unt si puneti caramel pe fund. Aranjati feliile de ananas deasupra. Puneti cate o cireasa in fiecare rondea de...

Ingrediente: 170 gr tagliatelle 100 gr broccoli 90 gr somon fumé 1 catel de usturoi 100 ml smantana lichida 375 ml apa piper Mod de Preparare: In oala, puneti ingredientele in aceasta ordine: tagliatelle, apoi buchetele de broccoli. Se adauga somonul afumat feliat, catelul de usturoi zdrobit,...

Ingrediente: 1/2 pachet foi de placinta 400 g branza sfaramata 1 ou Pentru uns: 20 ml ulei 1 ou batut amestecat cu 3 linguri de lapte Mod de Preparare: Amestecam branza cu oul. Luam cate o foaie de placinta si o taiem in 4. Fiecare patratel il ungem cu ulei. Punem umplutura de branza pe diagonala,...

Ingrediente: 500 g piept de pui feliat 50 g faina 2 oua 80 g pesmet 2-3 catei de usturoi 100 g cascaval ras 3 lingurite patrunjel uscat condimente Mod de Preparare: Radem cascavalul si pisam usturoiul. Intr-o farfurie amestecam pesmetul cu cascavalul ras, cu usturoiul si cu patrunjelul. Batem ouale...

Ingrediente un ou 180 g zahar pudra 300 g faina 100 g unt un plic praf de copt un praf sare Crema 200 g zahar pudra 100 ml frisca lichida 150 g unt 100 g nuci maruntite Pentru stratul exterior 180 g zahar pudra 80 g unt 100 ml frisca lichida un praf sare Mod de preparare: Pentru aluat, se amesteca...

Ingrediente: Fondantul: 5 oua 150 gr zahar vergeoise 200 gr ciocolata neagra 200 gr unt semi sarat 20 gr faina 2 linguri de caramel cu unt sarat Caramel cu unt sarat: 50 gr zahar 20 gr unt semi sarat 100 ml smantana lichida Mod de Preparare: Se amesteca ouale cu zaharul in vasul mixerului. Topiti...

Ingrediente: 2 vinete 500 gr carne de miel tocata 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 buchet garni ulei de masline Pentru sosul de tomate: 5 rosii 1 lingura de concentrat de rosii sare piper scortisoara Pentru sosul alb: 15 gr unt 50 gr faina 500 ml lapte 1 ou batut Mod de Preparare: Se curata vinetele si...

Ingrediente pentru foi 1 ou o lingurita amoniac 2 lingurite otet 6 linguri ulei 5 linguri lapte 6 linguri zahar faina, cat cuprinde Ingrediente pentru crema de ciocolata 700 ml lapte integral 6 linguri zahar 3 linguri amidon 2 linguri cacao 200 g ciocolata neagra 1/2 lingurita esenta rom - optional...

Ingrediente: 500 grame pupla de porc 300 ml vin rosu dulce 1 catel de usturoi 3 morcovi 1 ceapa 2 linguri ulei de masline 2 foi de dafin cimbru ardei iute uscat sare si piper Mod de Preparare: Intr-un vas punem bucata de pulpa si cu ajurotul cutitului impanam friptura cu bucati de usturoi. Adaugam...

Ingrediente: Aluatul: 375 ml apa 1 cub de supa de pui 230 gr de faina Umplutura: 300 gr piept de pui 1 ceapa 1/2 ardei rosu patrunjel sare piper 1 ou pesmet ulei Mod de Preparare: Puneti apa + cubul supa de pui, la fiert. Imediat ce supa fierbe, se adauga faina dintr-o data si se amesteca cu o...

Ingrediente: 250 g lapte praf integral 120 g unt 50 g cacao 100 ml apă 150 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 1 linguriță extract sau esență de vanilie 50 g alune prăjite 1 lingură stafide 30 g nuci prăjite un praf de sare Mod de Preparare: Se pun într-o crăticioară apa, zahărul, zahărul vanilat și...

Ingrediente: jumatate de pachet de paste o felie de branza de vaca 3 gramajoare de branza de burduf o bucatica de unt 4 linguri de smantana Mod de preparare: Se fierb pastele. Le scurgem, adaugam untul, branza de burduf si branza sarata de vaca. Amestecam cu 3 linguri de smantana. Pe deasupra radem...