Ingrediente: 4 mere decojite si taiate feliute 50 g gris 4 linguri zahar o cana si jumatate de lapte 2 oua 50 g unt 1/2 plic zahar vanilat scortisoara Mod de Preparare: Se aseaza uniform zaharul intr-o tavita, untul in bucatele mici si merele. Se baga la cuptor pentru 15 minute la foc mediu. Intre...

Ingrediente: 1 dovlecel marisor 1 rosie medie 2 fire ceapa verde 1/2 lingurita seminte marar 1/2 lingurita coriandru pulbere 1/2 lingurita turmeric 1 legatura marar 2 linguri ulei 1/2 lingurita sare Mod de Preparare: Curatati dovlecelul de coaja si taiati-l in 4 pe lungime. Apoi taiati-l feliute...

Ingrediente: 500 g zahar tos (aluat) + 6-8 linguri zahar (crema) + o cana de zahar (sirop) 250 ml ulei 1 ou 1 kg faina 250 - 300 g nuci macinate 350 ml lapte 300 g unt Esente de vanilie, rom, coaja de lamaie 1 lingurita bicarbonat de sodiu Mod de Preparare Aluatul: 1 pahar de zahar tos se...

Ingrediente: un pachet foi de placinta, 250 g mascarpone, 250 g ricotta, 5 oua,zahar, un praf de sare, vanilie, coaja rasa de la o lamaie, unt topit pentru uns foile Mod de Preparare: Cea mai usoara placinta de facut-se pune intr-o tava unsa cu unt doua foi de placinta, se ung si ele cu unt topit,...

Ingrediente: 8 cartofi potrivit de mari 200 g unt 100 g telemea de oaie 150 g caşcaval 150 g şunculiţă afumată 1/2 lingurita verdeaţă uscată (cimbru) sare piper câteva fire de verdeaţă proaspătă Mod de preparare: Cartofii se spală şi se pun în folie de aluminiu. Pune-i în tavă și dă-i la copt...

Ingrediente: 4 morcovi medii 1 mar curatat de coaja si seminte 1 catel de usturoi dat pe razatoarea mica 1 lingura de patrunjel tocat sare, piper proaspat macinat 1/2 lingurita ardei uscat iute zeama de la 1/2 lamaie 1 lingurita de miere 1/2 lingurita chimen macinat 1/4 lingurita boia 2 fire ceapa...

Ingrediente: 4 oua, 1 pahar iaurt 1 pahar ulei, 2 pahare faina, 1 pahar gris, 1 pahar zahar, 1 pachet praf copt,un praf sare, coaja de la o lamaie Sirop: 4 pahare apa, 3 pahare zahar Zeama de la jumatate de lamaie Mod de Preparare: Se bat ouale cu sarea si zaharul se adauga iaurt, ulei, faina, gris...

Ingrediente: 500 g carne tocata de porc(poate fi si de pui) 3 felii franzela inmuiate in lapte si stoarse bine 2 oua 2 g bulion condimente dupa gust sare, piper, curry 1 g pesmet 200 g spanac un catel de usturoi. Mod de Preparare: Spanacul se fierbe si se lasa la scurs, apoi se toaca si se amesteca...

Ingrediente: 2 pulpe de pui 3 cartofi medii 4 ciuperci taiate in sferturi 2 catei de usturoi dati pe razatoare 1 lingurita de sare 1 lingurita oregano uscat piper dupa gust 5 linguri ulei de masline extra virgin zeama de la 2 lamai Mod de Preparare: Se taie cartofii in bucati mari, se pun intr-o...

Ingrediente: 4 ouă 250 g făină 200 g zahăr 150 g unt 6 linguri lapte 2 linguri cacao 1/2 lingurita praf de copt 1/2 plic zahăr vanilat 1 vârf de sare 2 tablete de ciocolată Mod de preparare: Chec cu glazură de ciocolată – desert rapid, ieftin, simplu de făcut și delicios până peste poate! Dacă...

Ingrediente: 2 conopide 3 oua 400 g smantana 200 g sunca presata de pui 300 g branza telemea 10 g unt Mod de Preparare: Sufleu de conopida – se prepară foarte repede şi nu necesită multe ingrediente. Alegerea ideala pentru o masă sanatoasă si gustoasă care sa nu te țină mult în bucatarie. Conopida...

Ingrediente: 400 g ciocolata 200 ml frisca 100 g unt 1 plic vanilie 150 g biscuiti 50 g alune. Mod de Preparare: Ciocolata rupta bucatele se pune impreuna cu jumatate din frisca pe baie de abur, se amesteca pana se topeste, apoi vine pus untul si la urma restul de frisca si vanilia. Se amesteca...

Ingrediente: o ceapa taiata sferturi frunze de dafin un curcan pregatit pentru copt, aproximativ 4-5 - 5.6 kg o cantitate de umplutura 85 g unt topit 1 varf de cutit de nucsoara macinata 10 felii de bacon 1 pahar de vin rosu sare, piper Mod de Preparare: Incinge cuptorul la treapta IV-a umple...

Ingrediente: Aluat: 200 g faina 200 g zahar 3 oua 50 ml ulei o lingura coaja rasa de portocala o lingura scortisoara pisata Umplutura: un compot de caise/piersici un compot de mandarine 250 g branzica de vaci 2 linguri zahar pudra ml lapte 150 g ciocolata alba 100 g unt Ornare: 1 pachet jeleu de...

Ingrediente: 250 g margarina Rama, 250 g zahar, 2 galbenusuri, sucul si coaja de la o lamaie, 1 praf de copt Mod de Preparare: Din toate ingredientele se framanta un aluat care se inveleste in folie si se lasa la rece 30 minute. Aluatul l-a impartit in doua si a intins cate o foaie cam de aproape...

Ingrediente: 2-3 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata un dovlecel micut, taiat cubulete 4 ciuperci mari, taiate 1/2 ardei gras sau gogosar, taiat sare, cimbru, piper 4 oua mari o lingura de parmezan ras (optional) Mod de Preparare: Incingeti 2 linguri de ulei intr-o tigaie de teflon. Adaugati...

Ingrediente: 5 cartofi mari; 1 morcov; 1 albitura; 1 ciuperca mare; 1 ceapa; 1 telina mica; 250 g bacon; o ceapa verde; sare; piper. Mod de Preparare: Intr-o oala se pun la fiert legumele curatate de coaja si taiate in bucati. Cand sunt aproape fierte se adauga sare si piper, dupa gust. Cand...

Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon 1 ceapa medie 2.5 linguri faina o mana de marar verde 6 oua sare piper si pesmet Mod de Preparare: Spalam ciupercile de eventualele impuritati, le taiem in 4 si le punem la fiert. Intre timp taiem o ceapa si o calim in cateva linguri de ulei. Cand ciupercile...

Ingrediente: 500 g ficatei de pui 300 g carnati subtiri 200 g smantana 150 ml supa de pui, legume sau apa 2 linguri amidon sau 1 lingura de faina 1 legatura marar taiata marunt 1 lingurita ienibahar macinat ulei de masline sare, piper Mod de Preparare: Intr-o tigaie punem 2 linguri ulei si prajim...

Ingrediente: 4 morcovi maricei 100 g migdale 270 g faina 4 oua 150 g iaurt 100 g zahar 100 g unt la temperatura camerei 1 lingurita praf de copt 1 lingurita coaja rasa de lamaie un praf de sare 200 g mascarpone 3 - 4 linguri zahar pudra cu aroma de vanilie Mod de Preparare: Cu vreo jumatate de ora...