Ingrediente: Un pachet de foi de placinta O jumatate de pachet de unt 800 gr de iaurt 6 oua o cescuta de zahar 2 pliculete de zahar vanilinat o lingura de gris Mod de Preparare: Eu nu am folosit chiar tot pachetul de foi, ci doar 10 bucati. Untul l-am topit si am uns sapte dintre foi cu el. Ouale...

Ingrediente: 250 gr penne 100 gr mozzarella rupta in bucatele 75 gr parmezan ras 50 gr cascaval (sau orice fel de branza) 50 gr gorgonzola sare, piper alb un cub de unt (20 gr) 200 ml smantana dulce 400 de grame de spanac proaspat Mod de Preparare: Se fierb pastele al dente in apa cu sare si cativa...

Ingrediente: salata iceberg morcov ras ridichii castravete rosii varza rosie somon afumat ulei de masline otet balsamic sare piper iaurt Mod de Preparare: Ceasta salata e numai buna pentru o cina usoara. Puteti folosi orice legume si verdeturi va plac. Eu am avut niste salata iceberg, morcov ras,...

Ingrediente: 580 g de făină 150 ml smântână lichidă 150 ml apă călduţă un ou mare 75 ml ulei 150 g zahăr un pliculeţ de drojdie uscată o fiolă de esenţă de vanilie o linguriţă de coajă rasă de portocală sau lămâie o linguriţă rasă de sare. Pentru sirop, aveți nevoie de: 200 g zahăr 400 ml apă sau...

Ingrediente: 300 g paste scurte 500 - 600 ml lapte 150 - 170 g branza Brie 350 g cascaval 50 g parmezan 1 lingura faina sare, piper un praf nucsoara Mod de Preparare: Fierbem pastele conform timpului specificat pe ambalaj, le clatim si le lasam sa se scurga. Amestecam jumatate din laptele rece cu...

Ingrediente: Cotlet de porc dezosat - 700 gr sare de mare un trio de piper rosu, negru si verde fulgi de ardei iute ulei de masline Mod de Preparare: Pentru crusta de condimente am pisat in mojar niste sare de mare, un trio de piper rosu, negru si verde si fulgi de ardei iute, la care am adaugat un...

Ingrediente: 300 de grame branzeturi (Emmentaler, Cascaval) 2 oua 300 gr smantana 200 gr sunca presata 500 gr broccoli Mod de Preparare: In primul rand, trebuie sa fierbeti niste apa in care se va imbaia broccoli pentru maximum doua minute, cat sa devina verde-verde. L-am lasat sa se scurga bine si...

Ingrediente: 2 felii somon sare, piper, faina 2 catei de usturoi 1 lingura ulei putin sofran se "inmoaie" in 2 linguri de apa fierbinte 1 lingura unt 1 lingura suc de lamaie putin marar Mod de Preparare: Pestele se spala, se sterge bine de apa si se pudreaza cu sare, piper si putina faina....

Ingrediente: 4 foi mari de napolitana 300g nuci macinate 3 linguri pline cacao 400g lapte condensat (dulce) 200ml lapte esenta de rom Mod de Preparare: Intr-o craticioara se amesteca laptele condensat cu nucile si pudra de cacao. Se toarna treptat laptele, se omogenizeaza. Compozitia se tine pe foc...

Ingrediente: 1 pachet de aluat de foietaj 500 ml lapte coaja de lamaie 1 plic de zahar vanilat 250 gr zahar 60 gr amidon 6 galbenusuri scortisoara pudra (optional) Mod de Preparare: Turnati laptele intr-o cratita. Adaugati zaharul vanilat si coaja de lamaie si lasati sa se infuzeze 10 minute la foc...

Ingrediente: 4 tortilla de grâu 1 friptură de somon proaspăt (sau 4 felii de somon afumat) 1-2 linguriță ulei de măsline 1 praf de sare 1 praf de piper 1 ou fiert 1 salata romana 1 morcov 160 gr cremă de brânză Mod de Preparare: Puneți somonul într-o farfurie adâncă, stropiți cu ulei de măsline și...

Ingrediente: 2 fileuri de somon 2 morcovi 1 praz sare piper cimbru Mod de Preparare: Taie un patrat de hartie pergament. Curatati morcovii si taiati-i felii folosindu-va de un aparat de curatat coaja. Asezati feliile de morcov in centrul hartiei de pergament. Curatati prazul si taiati-l subtire....

Ingrediente: 5 mere rosii 3 felii pastrama un morcov o buc telina 1 castravete murat 1/2 gogosar 100 g smantana piper mozaic din rasnita Kotany sare Mod de Preparare: Telina si morcovul se curata si se rade prin razatoare. Castravtele gogosarul si pastrama se taie in cubulete mici. Merele se...

Ingrediente: 2 oua 150 g amestec mexican de legume congelate 10 ciupercute 2 lg smantana 100 ml lapte 100 g salam 100 g cascaval 200 g faina 50 ml ulei de masline sare piper 1/2 plic praf de copt Mod de Preparare: Se bat bine ouale cu sarea se adauga smantana, laptele si faina amestecata cu praful...

Ingrediente: 500 g branza dulce, 400 g amestec legume, 200 g sunca afumata, 4 plicuri gelatina Dr. Oetker, sare, piper alb, dupa gust, 4 -5 linguri smantana, 8 oua, 1 lingura unt, 2 linguri ulei, Mod de Preparare: Plicurile de gelatina le punem la inmuiat in aproximativ 50 ml apa rece. Ouale le...

Ingrediente: Blat 3 oua 3 lg zahar 2 lg faina o lg cacao razatura de portocale Crema: 300 ml frisca 100 g zahar pudra o portocala esenta vanilie Sirop 200 ml apa 100 g zahar coaja de portocala Mod de Preparare: Albusurile se bat spuma cu zaharul, adaugam galbenusurile omogenizate cu razatura de...

Ingrediente: 1,5 kg ceafa 3 carnati oltenesti 400 g ciuperci proaspete cascaval usturoi ardei uscat rosu piper cimbtu Garnitura: cartofi cu usturoi fasole verde si galbena sote ierburi provance boia dulce sare vin roze 1 lg faina sau 1 lgt amidon Mod de Preparare: Ceafa de porc se desface intr-o...

Ingrediente: Pentru crusta: 240g faina 80 gram zahar pudra Un galbenus de ou 120g unt moale 3 linguri apa rece Un praf de sare Un plic zahar vanilat O lingura faina (pentru a intinde aluat) Pentru umplutura: 3 mere mari (decojite si taiate cuburi) O lingura unt 100 de ml apa Doua linguri zahar tos...

Ingrediente: 3 pulpe de pui 500 g ciuperci 6-7 morcovi 2 cepe 250 ml vin alb piper mozaic din rasnita Kotanyi o leg patrunjel boia dulce 2 lg ulei de masline 4 catei de usturoi sare Mod de Preparare: Cupercile morcovii si ceapa se curata, se spala si se taie cubulete. Pulpele se spala si se usuca...

Ingrediente: 4 ouă fierte 70 g ton scurs de ulei 1 ceapă roșie micuță 2 linguri de smântână grasă fermentată (20% grăsime) 2 linguri de muștar sare piper fulgi de chili Mod de preparare: Fierbem ouăle tari, le decojim și le tocăm mărunt, scurgem tonul de ulei sau sucul propriu și tocăm ceapa. Punem...