Ingrediente: 8 oua fierte tare 3-4 linguri maioneza 1-2 linguri iaurt grecesc 1 lingurita mustar dijon 1/2 lingurita pudra de usturoi 1 lingurita Paprika 1/2 tija de telina 1 castravecior murat 200 g ton in suc propriu 1 lingura ceapa verde coaja de lamaie sare piper Mod de preparare: Fierbe ouale...

Ingrediente: 1 kg de ciuperci (de orice fel) 2-3 cepe 6 oua 2 felii de paine o ceasca cu lapte o legatura cu patrunjel o cescuta cu ulei 3 linguri de faina piper negru 2 catei de usturoi Mod de Preparare: Ceapa se caleste putin cu usturoiul, iar ciupercile se fierb si se scurg. Dupa ce se races, se...

Ingrediente 600 g brânză de vaci grasă 100 g smântână 6 ouă 300 g zahăr 6 linguri făină 180 g unt, la temperatura camerei 100 g stafide 1 praf de copt sare coaja rasă de la o lămâie mare 2 linguri esenţă de vanilie o lingură cacao, pentru decor – opţional Mod de preparare: Cuptorul se preîncălzeşte...

Ingrediente blat: 150 g margarina 150 g zahar 2 vanilii 4 oua 150 g faina 1 praf de sare 1 plic praf de copt Crema de branza: 6 oua 200 g zahar 2 vanilii 2 plicuri de budinca de vanilie 1 kg de branza dulce 300 g smantana Decor: fructe din compot 2 plicuri tort gelee transparent Mod de Preparare:...

Ingrediente 200 g Faina alba 240 g Zahar 3 buc Oua 1 ou pt blat si 2 pt umplutura 200 ml Lapte 220 g Unt sa fie moale, la temperatura camerei 500 g Branza de vaci branza sa fie moale, dar NU lichida si cremoasa! 10 g Praf de copt 4 linguri Cacao pudra 2 pt blat si 2 pt glazura 2 buc Esenta de...

Ingrediente: o varza murata mare (cca 2kg) 1 kg carne tocata (porc si vita) o ceapa 200 gr orez sare si piper cimbru boia de ardei o ceasca de vin bulion 2 rosii mari Mod de Preparare: Intai tocam varza fideluta si o spalam in apa rece dupa care o stoarcem si o punem la calit cu ulei. Daca...

Ingrediente: un pachet paste 200 gr ciuperci proaspete 100 gr masline negre taiate 2 tije telina rosii cherry sau mai mari taiate bucatele 1 ardei gras 3-4 fire ceapa verde sare piper o lamaie verde maioneza/iaurt Mod de Preparare: Fierbem pastele cca 8 minute apoi le dam prin jet de apa rece si le...

Ingrediente: 850 gr dovleac placintar 80 ml de lapte de nuca de cocos 70 gr zahar brun 1 lingurita scortisoara macinata 50 gr de faina 3 oua Mod de Preparare: Curatati si taiati dovleacul placintar. Fierbeti-l in apa aproximativ 20 de minute. Cand este gatit, scurgeti bucatile si puneti-le intr-un...

Ingrediente: 1 cana faina 1/3 cana cacao 115 gr unt moale 2/3 cana zahar 1 ou separat + un albus 1 praf sare 2 linguri lapte 1 lingurita vanilie 200 gr nuci/ pecans/ alune Mod de Preparare: Punem faina cu cacaoa si cu praful de copt intr-un castron. Untul, la temperatura camerei, se freaca cu...

Ingrediente: 275 g brânză de vaci mai grasă, bine scursă de zer 200 g cremă de brânză 50 g făină de orez (sau făină obișnuită) sau amidon 75 g zahar 2 ouă un praf de sare miezul de la ½ pastaie de vanilie sau 1 plic de zahăr vanilat coaja de lamaie 80 g stafide Pentru uns forma: 50 g unt 1 lingură...

Ingrediente: 1 dovlecel (mediu) 2 ouă 60 gr pesmet 40 gr parmezan sare piper 1 linguriță de oregano 1 linguriță praf de usturoi 1 lingură de ulei Mod de Preparare: Spălați apoi tăiați dovlecelul în felii. Puteți folosi o mandolină sau un cuțit. Amestecați pesmetul, parmezanul, usturoiul, sarea,...

Ingrediente: 5 dovlecei 3 vinete mai mari 500 gr branza telemea 5 oua 250 gr mozzarella o legatura marar sare si piper 2 rosii pentru ornat Mod de Preparare: Se curata dovleceii si vinetele de coaja, si se coc putin pe gratar sau pe o tigaie de teflon. Se unge un vas de yena sau de ceramica cu unt...

Ingrediente: 4 dovlecei 2 morcovi o ceapa un pastarnac 2 tije telina 1 lamaie 1 ardei mare rosu o lingura orez marar sare dupa gust optional bors 100 ml smantana 1 galbenus de ou ulei Mod de Preparare: Curatam morcovii, telina, ceapa, ardeiul si pastarnacul, le tocam si le punem la fiert in aprox.3...

Ingrediente: 2 morcovi o ceapa mare o telina mica un cartof cateva buchetele de conopida un ardei o lingura vegeta 50 gr unt 1 pahar smantana dulce patrunjel verde pentru ornat crutoane Mod de Preparare: Se curata legumele si se spala bine apoi se pun tocate intr-o oala de 2 l la fiert impreuna cu...

Ingrediente: 2 cani orez 200 gr ciuperci fierte 1 morcov mare 1 ceapa mare sare dupa gust piper varza acra ulei 2-3 linguri bulion boia dulce dafin cimbru Mod de Preparare: Intai ne pregatim varza pe care o desaram, daca e nevoie, apoi taiem frunzele pentru sarmale indepartand nervura principala,...

Ingrediente: 375 gr margarina (1 pachet si jumatate) 260 gr faina (2 cani) 85 gr fulgi de ovaz (1 1/2 cani) 220 gr zahar brun (1 cana) 75 gr fulgi de cocos (1 cana) Coaja de la o lamaie (portocala) 1 lingurita bicarbonat de sodiu 120 gr nuci prajite (1 cana) Pentru umplutura: O conserva gelatina de...

Ingrediente: 8 cartofi de marime medie o conserva de ton in ulei cozi de ceapa verde maioneza pregatita dintr-un ou, sare, 200 ml ulei o lingurita mustar sare putin piper Mod de preparare: Cartofii noi ii speli bine cu o perie pentru legume, ii cureti, apoi ii pui la fiert in apa cu putina sare. Ii...

Ingrediente: 2 cani orez 4 cani apa fierbinte 1 ceapa mare 2 morcovi medii 1 ardei gras rosu o ceasca de ulei (150 ml) sare dupa gust patrunjel verde 3 rosii mari si coapte Mod de Preparare: Spalam orezul in cateva ape apoi il punem deoparte pana inabusim legumele. Taiem felii ardeiul si morcovul...

Ingrediente: 500 g zahar tos (aluat) + 6-8 linguri zahar (crema) + o cana de zahar (sirop) 250 ml ulei 1 ou 1 kg faina 250 - 300 g nuci macinate 350 ml lapte 300 g unt Esente de vanilie, rom, coaja de lamaie 1 lingurita bicarbonat de sodiu Mod de Preparare Aluatul: 1 pahar de zahar tos se...

Ingrediente pentru o tava de 35cm/25cm Aluat: 400 gr faina 5 linguri de apa 1 ou 100 gr smantana/ iaurt gras 100 gr unt/ margarina (moale) 1/2 lingurita sare Umplutura: 1 kg ciuperci 1 legatura mica de marar 250 gr telemea 3 oua sare si piper dupa gust Pentru uns: 1 ou 100 ml smantana Mod de...