Ingrediente: 750 gr cartofi noi 150 gr iaurt natural 150 gr smantana 4o lingura si jumatate de ulei de masline rozmarin, oregano, cimbru in cantitate „la ochi” o capatana mica de usturoi Mod de Preparare: Cartofii ii cureti de coaja, ii speli, ii tai pe din doua si ii pui la fiert cam 10-15 min,...

Ingrediente: 3 oua 2 banane coapte 10-15 curmale, fara simburi 6 linguri de ulei 130 g faina integrala 1,5 lingurite praf de copt 3 lingurite de scortisoara 0,5lingurite cardamom 0,5 lingurite nucsoara 3-4 morcovi rasi 1/2 cana de fulgi de cocos 1/2 cana nuca maruntita + citiva mieji de ornat 1/2...

Ingrediente: 1 cana morcov ras 1 cana mar ras 200 g zahar 50 ml ulei de floarea soarelui ½ ceasca suc de portocala 100 ml apa minerala 300 g faina 1 plic praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita scortisoara coaja rasa de lamaie si portocala Mod de Preparare: Intr-un vas mixam...

Ingrediente: 4 cotlete de porc 500 g morcovi 2 portocale si jumatate 50 g miere 3 linguri de ulei 2 linguri busuioc sare, piper Mod de Preparare: Morcovii ii cureti, ii speli si ii tai rondele. In acelasi timp, pui pe foc 2 tigai. Intr-una pui cotletele de porc condimentate cu sare si piper la...

Ingrediente: 220 g de sfecla rosie cruda (rasa pe razatoarea mare) 3 oua 150 g de zahar 150 g de zahar brun 180 g de faina 300 ml de ulei 150 g de nuca tocata O lingurita cu scortisoara Un plic cu praf de copt O lingurita cu esenta de vanilie Sare Un cub de unt 250 g ce crema de branza (la...

Ingrediente: cca 75-90 grame somon feliat pt. carpaccio 1 lime,adica sucul ei, 2 linguri ulei de masline, 1/2 lingurita de mustar de Dijon, 1/2 lingurita de miere, 1 buchetel mic de marar, 1 lingura de capere,clatite bine in prealabil de - saramura in care stau, sare, piper proaspat risnit. Mod de...

Ingrediente: O conopida (medie, spalata, desfacuta in buchetele) 2 morcovi (curatati si spalati) O bucata de telina (curatata si spalata) 200 g. de iaurt Un galbenus de ou O legatura de marar (spalat) 4 catei mici de usturoi (curatati si spalati ; optional) 2 linguri cu ulei Sare Piper (proaspat...

Ingrediente: 5-6 pulpe de pui spalate si sterse 500 ml de lapte dulce 5-6 catei de usturoi curatati si spalati 3-4 linguri de mustar 2 linguri de ulei de masline sare o jumatate de lingurita de boia dulce o jumatate de lingurita de boia iute o jumatate de lingurita de zahar piper proaspat macinat...

Ingrediente O conopida mica de 500 g (spalata si desfacuta in buchetele) O lingurita cu mustar O jumatate de lingurita cu turmeric (optional) 3 linguri cu ulei de masline Sare Piper proaspat macinat Apa Mod de Preparare: Pregatim aragazul si o cratita in care punem apa. Adaugam sare si o lasam sa...

Ingrediente: un dovlecel mare, spalat si curatat 200 gr. de branza telemea 200 gr. de cascaval ras 2 oua 200 ml de smantana pentru gatit 6 linguri cu pesmet 2 linguri cu ulei sare piper proaspat macinat apa Mod de Preparare: Taiem dovlecelul in rondele groase de o jumatate de cm. Pregatim aragazul...

Ingrediente: 1 ou 70 gr de arahide (sau pasta de arahide) 60 gr unt moale 60 gr zahar brun 220 gr de faină 1/2 plic de praf de copt 40 gr migdale descojite 100 gr de ciocolata neagra pentru patiserie Mod de Preparare: Puneti arahidele intr-un chopper si amestecati pana obtineți o pasta neteda....

Ingrediente: 170 g. faina; 3 linguri ulei de floarea soarelui; 1 ou; cimbru, tarhon, busuioc; 300 gr. cartofi; 250 gr. praz; 2 oua; 150 ml. lapte; 1 lg iute ardei iute; sare, piper, ceapa verde; Mod de Preparare: Pentru aluat am amestecat faina cu putina sare, 3 linguri de ulei, 1 ou, cimbru,...

Ingrediente: 375 g biscuiti digestivi 150 g unt 2 mango puteti folosi si piersici proaspete sau din compot 300 g branza dulce 150 g zahar 4 oua 2 pliculete zahar vanilat 3 - 4 linguri de frisca 1 lingura faina (30 g) Mod de Preparare: Mai intai pregatim blatul, pentru care maruntim biscutii, cu...

Ingrediente: coaste de porc 1 - 2 pahare de vin rosu 1 pahar suc de rosii 3 - 4 linguri sos Worchestershire 2 - 3 linguri mustar 2 cepe 2 - 3 catei de usturoi 50 g zahar brun zeama de la jumatate de lamaie sare, piper, boia, cimbru uscat 1 kg cartofi Mod de Preparare: Amestecam vinul, sucul de...

Ingrediente: 1 pachet de aluat de tarta 2-3 banane 220 gr ciocolata 125 ml de smantana lichida 25 gr zahar 90 gr unt Mod de Preparare: Se pune aluatul in forma si se coace timp de 20 minute la 180°C. Se taie bananele rondele. Dupa ce aluatul s-a racit, puneți rondelele de banane peste el. Puneti...

Ingrediente: o conopida medie ca si dimensiune 2 oua 100 ml smantana pesmet o lingura de unt 150 g cascaval 50 g parmezan razuit sare, piper o lingurita de praf de usturoi Mod de Preparare: Desfacem conopida buchetele si o punem la fiert in apa cu putina sare pentru 10 minute! Dupa cele 10 minute...

Ingrediente: 1 kg cartofi 350 g carne afumata 2 - 3 morcovi 2 ardei 2 cepe 3 linguri pasta de ardei 2 frunze dafin 2 linguri de ulei sare, piper Mod de Preparare: Tocam ceapa, morcovii si le calim pentru cateva minute in uleiul incins, dupa care adaugam ardeii. Cand devin sticloase, adaugam...

Ingrediente: 125 gr zahar 2 oua 100 gr faina 100 gr unt un praf de sare 1 lingurita extract de vanilie 50 gr de cacao Pentru decor (optional): zahar pudra alune Mod de Preparare: Bateti ouale cu zaharul. Adaugati untul topit si amestecati. La final adaugati faina, pudra de cacao, vanilia si sarea....

Ingrediente: 2 cartofi dulci (cca 500 gr) 1 ceapa mica (cca 35 gr) 2 catei de usturoi 1/2 lingurita ghimbir razuit pasta 1/2 lingurita chimion 1/4 lingurita turmeric 1/2 lingurita seminte de nigella (negrilica) 2-3 linguri ulei sare, piper negru Modalitate de preparare Cartofii se curata si se taie...

Blat: 240g făină 1 linguriță praf de copt 1 linguriță scorțișoară ¼ boabă nucșoară rasă ¼ linguriță cardamon ¼ linguriță ghimbir pudră 3 ouă 1 linguriță extract vanilie 250g zahăr 250g morcov ras fin 160g ulei vegetal 50g nuci pecan coapte opțional: coajă de portocală confiată Cremă de brânză cu...