Ingrediente: 1 ceapa tocata marunt, 2 catei de usturoi tocati, 1 praz mediu tocat, 500 ml iaurt slab, 500 ml supa de legume, 1 cutie cu boabe de porumb, cca 200 grame, scursa de zeama, 1 cartof dulce taiat cuburi mici, 1 legatura de patrunjel, tocat, 2 linguri ulei de masline, sare, piper, ardei...

Ingrediente pentru 5 mini-torturi: 300 gr branza de vaci slaba 200 de gr de fursecuri de diferite sortimente (dar fara umplutura) 80 gr unt 4 oua 2 plicuri de gelatina 100 gr zahar 100 gr zahar pudra o lingura de cacao 1 plic de zahar vanilat 6 kiwi sau mai multe Mod de Preparare: Un desert cremos,...

Ingrediente: 350 g făină, 100 g zahăr, 1 linguriță sare, 10 g praf de copt, 200 g margarină, 1 borcan gem de prune, 100 g nucă măcinată. Mod de Preparare: Într-un castron cernem făina cu praful de copt. Adăugăm sarea, zahărul și amestecăm până la omogenizare. Margarina se taie cubulețe mici și se...

Ingrediente: 400 gr ficat de pui o ceapa 3 linguri ulei de masline 3 linguri de smantana 12% 1 lingura si jumatate de coniac sare si piper Mod de Preparare: Exista si alte variante de a prepara pateul insa o prefer pe aceasta fiindca nu are unt deloc, smantana este din cea mai slaba, deci este...

Ingrediente: 400 g. de faina (cernuta) 200 gr. de fulgi de cocos 4 oua 250 gr. de zahar 480 ml de lapte 240 ml de ulei 2 plicuri de praf de copt Sare 100 gr de fulgi de cocos (100-120 gr pentru ornat) 200 gr. de ciocolata neagra (pentru ornat) Mod de Preparare: Punem praful de copt si sare peste...

Ingrediente: 2 morcovi, curatati si razuiti 1 castravete lung, taiat rondele, 3 maini bune de rucola, 1 lingura de susan, pentru decor. dressing: 2 linguri ulei de masline, 1 lingura otet de mere, 1 lingurita de miere, sare, piper dupa gust. Mod de Preparare: Amestecam bine toate componentele, pina...

Ingrediente: 200 gr piept de pui 200 gr mazare si morcov fierte 5 gr patrunjel Sare Piper Curry 90 gr fulgi de ovaz pesmet (optional) Mod de Preparare: Taiati carnea de pui si amestecati-o cu mazarea si morvocii. Mixati bine si adaugati sare, piper, curry, patrunjel si 45 gr de fulgi de ovaz. Se...

Ingrediente: 750 gr cartofi noi 150 gr iaurt natural 150 gr smantana 4o lingura si jumatate de ulei de masline rozmarin, oregano, cimbru in cantitate „la ochi” o capatana mica de usturoi Mod de Preparare: Cartofii ii cureti de coaja, ii speli, ii tai pe din doua si ii pui la fiert cam 10-15 min,...

Ingrediente: 3 oua 2 banane coapte 10-15 curmale, fara simburi 6 linguri de ulei 130 g faina integrala 1,5 lingurite praf de copt 3 lingurite de scortisoara 0,5lingurite cardamom 0,5 lingurite nucsoara 3-4 morcovi rasi 1/2 cana de fulgi de cocos 1/2 cana nuca maruntita + citiva mieji de ornat 1/2...

Ingrediente: 1 cana morcov ras 1 cana mar ras 200 g zahar 50 ml ulei de floarea soarelui ½ ceasca suc de portocala 100 ml apa minerala 300 g faina 1 plic praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita scortisoara coaja rasa de lamaie si portocala Mod de Preparare: Intr-un vas mixam...

Ingrediente: 4 cotlete de porc 500 g morcovi 2 portocale si jumatate 50 g miere 3 linguri de ulei 2 linguri busuioc sare, piper Mod de Preparare: Morcovii ii cureti, ii speli si ii tai rondele. In acelasi timp, pui pe foc 2 tigai. Intr-una pui cotletele de porc condimentate cu sare si piper la...

Ingrediente: 220 g de sfecla rosie cruda (rasa pe razatoarea mare) 3 oua 150 g de zahar 150 g de zahar brun 180 g de faina 300 ml de ulei 150 g de nuca tocata O lingurita cu scortisoara Un plic cu praf de copt O lingurita cu esenta de vanilie Sare Un cub de unt 250 g ce crema de branza (la...

Ingrediente: cca 75-90 grame somon feliat pt. carpaccio 1 lime,adica sucul ei, 2 linguri ulei de masline, 1/2 lingurita de mustar de Dijon, 1/2 lingurita de miere, 1 buchetel mic de marar, 1 lingura de capere,clatite bine in prealabil de - saramura in care stau, sare, piper proaspat risnit. Mod de...

Ingrediente: O conopida (medie, spalata, desfacuta in buchetele) 2 morcovi (curatati si spalati) O bucata de telina (curatata si spalata) 200 g. de iaurt Un galbenus de ou O legatura de marar (spalat) 4 catei mici de usturoi (curatati si spalati ; optional) 2 linguri cu ulei Sare Piper (proaspat...

Ingrediente: 5-6 pulpe de pui spalate si sterse 500 ml de lapte dulce 5-6 catei de usturoi curatati si spalati 3-4 linguri de mustar 2 linguri de ulei de masline sare o jumatate de lingurita de boia dulce o jumatate de lingurita de boia iute o jumatate de lingurita de zahar piper proaspat macinat...

Ingrediente O conopida mica de 500 g (spalata si desfacuta in buchetele) O lingurita cu mustar O jumatate de lingurita cu turmeric (optional) 3 linguri cu ulei de masline Sare Piper proaspat macinat Apa Mod de Preparare: Pregatim aragazul si o cratita in care punem apa. Adaugam sare si o lasam sa...

Ingrediente: un dovlecel mare, spalat si curatat 200 gr. de branza telemea 200 gr. de cascaval ras 2 oua 200 ml de smantana pentru gatit 6 linguri cu pesmet 2 linguri cu ulei sare piper proaspat macinat apa Mod de Preparare: Taiem dovlecelul in rondele groase de o jumatate de cm. Pregatim aragazul...

Ingrediente: 1 ou 70 gr de arahide (sau pasta de arahide) 60 gr unt moale 60 gr zahar brun 220 gr de faină 1/2 plic de praf de copt 40 gr migdale descojite 100 gr de ciocolata neagra pentru patiserie Mod de Preparare: Puneti arahidele intr-un chopper si amestecati pana obtineți o pasta neteda....

Ingrediente: 170 g. faina; 3 linguri ulei de floarea soarelui; 1 ou; cimbru, tarhon, busuioc; 300 gr. cartofi; 250 gr. praz; 2 oua; 150 ml. lapte; 1 lg iute ardei iute; sare, piper, ceapa verde; Mod de Preparare: Pentru aluat am amestecat faina cu putina sare, 3 linguri de ulei, 1 ou, cimbru,...

Ingrediente: 375 g biscuiti digestivi 150 g unt 2 mango puteti folosi si piersici proaspete sau din compot 300 g branza dulce 150 g zahar 4 oua 2 pliculete zahar vanilat 3 - 4 linguri de frisca 1 lingura faina (30 g) Mod de Preparare: Mai intai pregatim blatul, pentru care maruntim biscutii, cu...