Ingrediente: 200 gr de paste 1 lingura ulei de masline 1/2 salota 1 conserva de ton 1 catel de usturoi 150 ml de smantana proaspata sare piper 30 gr cascaval ras 10 gr patrunjel Mod de Preparare: Fierbeti pastele conform indicatiilor de pe pachet. Intr-o tigaie, rumenim in ulei de masline, salota...

Ingrediente: 5 oua 150 gr zahar brun - vergeoise 200 gr ciocolata neagra 200 gr unt semi sarat 20 gr faina 2 linguri de caramel cu unt sarat Caramel cu unt sarat: 50 gr zahar 20 gr unt semi sarat 100 ml smantana lichida Mod de Preparare: Se amesteca ouale cu zaharul in vasul mixerului. Topiti...

Ingrediente: 150 g orez o cutie ton in apa cateva masline 1 ceapa mica rosie amestec mexican Dressing: ulei masline otet balsamic sare, piper, ierburi aromate Mod de Preparare: Orezul se pune la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe cutie. Cand este gata se clateste sub jet de apa...

Ingrediente: 1 pui 200 g orez sos de rosii rozmarin cimbru boia de ardei iute ananas masline sare piper ulei Mod de Preparare: Puiul se spala, se condimenteaza cu piper, sare, se pudreaza cu boia si rozmarin. Apoi se pune in tava unsa cu ulei. Langa acesta se pune orezul spalat. Din sosul de rosii,...

Ingrediente: o varza mica 3 morcovi 1 ardei gras 1 ceapa mare 2-3 rosii 1 frunza de dafin ~1 lingurita frunze de cimbru 1/2 lingurita boia dulce 1 lingurita zahar ~1 lingurita sare piper ulei Mod de Preparare: Intr-o cratita se incinge putin ulei si se pune ceapa la calit. Cand aceasta a devenit...

Ingrediente: 5 foi de napolitane 250 g margarina 4 galbenusuri 460 g zahar Mod de Preparare: Intr-o cratita se pune la topit jumatate din cantitatea de zahar. In paralel, galbenusurile se freaca bine cu restul de zahar, se adauga margarina taiata bucati mai mici, si se pune totul la topit pe foc...

Ingrediente: Cartofi suc de rosii sau bulion 3-4 catei de usturoi 1 ardei gras 2 cepe mai mici Condimente(sare, piper, boia de ardei dulce si iute, ienibahar, o foaie de dafin) leustean Mod de Preparare: Cartofii se curata se taie cuburi si se pun la fiert in apa cu sare. Ceapa si ardeiul se toaca,...

Ingrediente: Pentru blat: 5 oua 100 g zahar 60 g faina 20 g cacao 1 praf de copt Pentru crema: 5 oua 100 g zahar 200 g unt 200 g ciocolata 100 g nuci, alune sau migdale esenta de rom 1 banana Pentru ornat: 1 banana ciocolata alba Mod de Preparare: Blatul: se bat spuma tare albusurile cu zaharul...

Ingrediente: 4 pulpe superioare de pui 3 morcovi 1 ceapa 1 capatana de usturoi 200 ml smantana 2 galbenusuri 1 ardei iute 1 lingura otet 1 lingura ulei sare, piper Mod de Preparare: Pulpele de pui, ceapa si 2 morcovi, cu sare si piper dupa gust, se pun la fiert in 2-3 litri de apa. Dupa aproximativ...

Ingrediente: visine din visinata (~70 buc) 250 g biscuiti 1 unt de 200 g 150 g ciocolata amara (minim 50% cacao) 2 linguri cu varf de cacao 4 linguri de zahar 2 linguri de ulei 2 linguri visinata 100 ml lapte 5-6 linguri zahar brut/cocos/nuca macinata/bombonele/etc Mod de Preparare: Visinele din...

Ingrediente: 2 piepti de pui 2 morcovi mari 6 ciuperci 1 ou 50 g cascaval 1 legatura mica marar 1 legatura ceapa verde sare, piper, rozmarin 1 pahar vin alb Mod de Preparare: Pieptul dezosat, se bate putin cu ciocanul de snitele si se condimenteaza. Morcovii fierti se taie bucati mai mari la fel si...

Ingrediente: 500 g ceapa 2 linguri unt 1 litru supa 50 ml vin alb o crenguta cimbru sare, piper cascaval Mod de Preparare: Ceapa curatata si spalata se taie solzisori si se prajeste in unt pana devine aurie, apoi se stinge cu supa, se pune crenguta de cimbru, sare, piper si se lasa sa fiarba la foc...

Ingrediente: 1 pui 2 cepe 2 morcovi telina 1 ou 160 g gris 1 legatura patrunjel sare Mod de Preparare: Se spala puiul se taie bucati si se pune la fiert cu putina sare. Cand fierbe se spumeaza supa si se adauga ceapa curatata intreaga morcovii taiati si telina, se lasa sa fiarba. Incepem sa facem...

Pentru alatul simplu: 2 oua 90 gr zahar 60 gr smantana 110 gr faina 1 lingurita de praf de copt un praf de sare 50 gr unt Pentru aluatul cu ciocolataa: 2 oua 90 gr zahar 60 gr smantana 110 gr faina 1 lingurita de praf de copt un praf de sare 50 gr unt 100 gr ciocolata neagra Pentru pralinatul...

Ingrediente: 8 oua 8 linguri apa 16 llinguri zahar 16 linguri faina 1 lamiie/portocala-coaja 1 praf copt 200ml lichid pentru insiropat blaturi 1l/kg de iaurt cu gust de piersici 6 foi de gelatina 100 g zahar 2 doze mari de compot de piersici 100ml lichid pentru foile de gelatina Mod de Preparare:...

Ingrediente: 1,5 kg varza murata 500 g carne macinata de porc sau amestec porc-vita 2 cepe 100 g orez 200 ml smantana 200 g carnati afumati, kaizer sare, piper, cimbru, pasta de rosii sau boia, foi de dafin. 1/3 varza 1/2 carne 1/2 orez 1/2 carnati 1/3 varza 1/2 carne 1/2 orez 1/2 carnati 1/3 varza...

Ingrediente: cartofi 1,5 kg, carne tocata (porc + vita) 750 gr, ceapa 2 buc, rosii in bulion o cutie, patrunjel verde, piper, sare, oua 2 buc, ulei Sos alb: unt 50 gr, smantana 200 gr, lapte 100 ml, cascaval 150 gr Mod de preparare: Cartofii se fierb in coaja. Dupa ce s-au racit se curata si se...

Ingrediente: 4 oua 200g zahar 1 pac. zahar vaniliat sau citeva picaturi esenta 120ml ulei vegetal 1 priza sare 120ml Fanta 2 portocale 50 ml lapte 100 ml apa 1/2 pac. budinca de cocos (merge si vanilie) 75 g unt fulgi ce cocos+zahar pudra in functie de gustul fiecaruia 300g faina de griu 1 praf...

Ingrediente: 4 piepti de pui cu piele si fara os 600-800 g kg cartofi 4 felii de sunca 4 felii/bucatele de cascaval sare+piper 1/2 legatura de patrunjel 1-2 cepe 3-4 catei de usturoi 100 g bacon (numai cine doreste) 100 ml supa de casa sau din cub Maggi/Knorr grasime pt. prajit + ulei pt. cartofi...

Ingrediente: 600 g carne pasare 1 ceapa (taiata marunt) 200 g ciuperci 5 lingurite unt (ulei) 2 lingurite faina 100 ml lapte 1 galbenus de ou 2 linguri de smantana supa de carne (piper, sare dupa gust...delikat si putin patrunjel sau marar pt decor) Mod de Preparare: Ceapa si ciupercile se pun la...