Ingrediente:
1 pahar malai,
1 pahar faina,
1 pahar zahar,
390 g iaurt,
coaja de la 2 lamai,
coaja de la 2 portocale,
2 pliculețe zahar vanilinat,
1 plic praf de copt,
200 g unt,
3 oua,
sare.
Mod de Preparare: Se bat ouăle cu sare și zahar apoi se adaugă coaja de lămâie și portocala, zaharul vanilinat, iaurtul, untul, praful de copt, malaiul și faina. Se pune într-o tava tapetata cu hârtie de copt și se coace 1 ora la 170 grade. Când e gata se lasa sa se răcească și se îndepărtează hârtia. Se pudrează cu zahar pudra cu aroma de vanilie și se taie felii.
