Ingrediente: 4 ciocanele de pui boia de ardei cimbru piper vegeta (sau condiment special pentru pui) ulei de masline/floarea soarelui/ porumb (ce va place) Pentru sos: 300 gr iaurt 2% grasime 1 praf de sare 2 catei de usturoi (sau mai multi daca va place mai picant) o mana patrunjel verde (sau...

Salata de ceapă este o reţetă care poate fi servită la diferite feluri de bază şi e delicioasă. Iată, mai jos, cum se prepară şi ce ingrediente se amestecă. Luaţi câteva cepe mari, întregi şi aruncaţi-le într-un vas cu apă clocotită. După trei minute, le scoateţi şi le aşezaţi să se scurgă şi să se...

Ingrediente: 1 conserva de rondele de ananas 140 gr unt 150 gr zahar 5 oua 200 gr faina 1 plic de praf de copt caramel 7 - 9 cirese (optional) Mod de Preparare: Ungeti forma de copt cu unt si puneti caramel pe fund. Aranjati feliile de ananas deasupra. Puneti cate o cireasa in fiecare rondea de...

Ingrediente: 170 gr tagliatelle 100 gr broccoli 90 gr somon fumé 1 catel de usturoi 100 ml smantana lichida 375 ml apa piper Mod de Preparare: In oala, puneti ingredientele in aceasta ordine: tagliatelle, apoi buchetele de broccoli. Se adauga somonul afumat feliat, catelul de usturoi zdrobit,...

Ingrediente: 1/2 pachet foi de placinta 400 g branza sfaramata 1 ou Pentru uns: 20 ml ulei 1 ou batut amestecat cu 3 linguri de lapte Mod de Preparare: Amestecam branza cu oul. Luam cate o foaie de placinta si o taiem in 4. Fiecare patratel il ungem cu ulei. Punem umplutura de branza pe diagonala,...

Ingrediente: 500 g piept de pui feliat 50 g faina 2 oua 80 g pesmet 2-3 catei de usturoi 100 g cascaval ras 3 lingurite patrunjel uscat condimente Mod de Preparare: Radem cascavalul si pisam usturoiul. Intr-o farfurie amestecam pesmetul cu cascavalul ras, cu usturoiul si cu patrunjelul. Batem ouale...

Ingrediente un ou 180 g zahar pudra 300 g faina 100 g unt un plic praf de copt un praf sare Crema 200 g zahar pudra 100 ml frisca lichida 150 g unt 100 g nuci maruntite Pentru stratul exterior 180 g zahar pudra 80 g unt 100 ml frisca lichida un praf sare Mod de preparare: Pentru aluat, se amesteca...

Ingrediente: Fondantul: 5 oua 150 gr zahar vergeoise 200 gr ciocolata neagra 200 gr unt semi sarat 20 gr faina 2 linguri de caramel cu unt sarat Caramel cu unt sarat: 50 gr zahar 20 gr unt semi sarat 100 ml smantana lichida Mod de Preparare: Se amesteca ouale cu zaharul in vasul mixerului. Topiti...

Ingrediente: 2 vinete 500 gr carne de miel tocata 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 buchet garni ulei de masline Pentru sosul de tomate: 5 rosii 1 lingura de concentrat de rosii sare piper scortisoara Pentru sosul alb: 15 gr unt 50 gr faina 500 ml lapte 1 ou batut Mod de Preparare: Se curata vinetele si...

Ingrediente pentru foi 1 ou o lingurita amoniac 2 lingurite otet 6 linguri ulei 5 linguri lapte 6 linguri zahar faina, cat cuprinde Ingrediente pentru crema de ciocolata 700 ml lapte integral 6 linguri zahar 3 linguri amidon 2 linguri cacao 200 g ciocolata neagra 1/2 lingurita esenta rom - optional...

Ingrediente: 500 grame pupla de porc 300 ml vin rosu dulce 1 catel de usturoi 3 morcovi 1 ceapa 2 linguri ulei de masline 2 foi de dafin cimbru ardei iute uscat sare si piper Mod de Preparare: Intr-un vas punem bucata de pulpa si cu ajurotul cutitului impanam friptura cu bucati de usturoi. Adaugam...

Ingrediente: Aluatul: 375 ml apa 1 cub de supa de pui 230 gr de faina Umplutura: 300 gr piept de pui 1 ceapa 1/2 ardei rosu patrunjel sare piper 1 ou pesmet ulei Mod de Preparare: Puneti apa + cubul supa de pui, la fiert. Imediat ce supa fierbe, se adauga faina dintr-o data si se amesteca cu o...

Ingrediente: 250 g lapte praf integral 120 g unt 50 g cacao 100 ml apă 150 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 1 linguriță extract sau esență de vanilie 50 g alune prăjite 1 lingură stafide 30 g nuci prăjite un praf de sare Mod de Preparare: Se pun într-o crăticioară apa, zahărul, zahărul vanilat și...

Ingrediente: jumatate de pachet de paste o felie de branza de vaca 3 gramajoare de branza de burduf o bucatica de unt 4 linguri de smantana Mod de preparare: Se fierb pastele. Le scurgem, adaugam untul, branza de burduf si branza sarata de vaca. Amestecam cu 3 linguri de smantana. Pe deasupra radem...

Ingrediente: 500 g cartofi 2 oua 20 g parmezan ras marar patrunjel sare un pachetel brinza philadelphia faina de griu pesmet ulei de masline Mod de Preparare: Spalam cartofii timp de circa 40 de minute din momentul cind incepe apa sa fiarba. Le scurgem de apa, le curatim si strivim, daca avem un...

Ingrediente: 2 ouă; 1 dovlecel mic; 3 linguri de brânză proaspătă de vaci; 4-5 roșii cherry; jumătate de ceapă verde; 4-5 ciuperci mici; pătrunjel verde; ardei iute proaspăt (opțional); sare; busuioc uscat sau cimbru; Mod de Preparare: Tăiați ciupercile și dovlecelul și căliți cu niște sare și...

Ingrediente: 2 kg pulpa porc 1 kg ciuperci proaspete 1 conserva ciuperci 2 ardei grasi (rosu si galben) 2 cepe 1 l vin alb 1 capatana usturoi condimente 2 linguri mustar Mod de Preparare: Se calesc in doua linguri de margarina ceapa si ardeii tocati marunt si ciupercile din conserva, doar pana se...

Ingrediente: 250 gr faina 4 oua 500 ml lapte 2 linguri de ulei 1 lingura de cafea de extract de vanilie 1 praf de sare 380 gr gem de zmeura 200 ml de smantana lichida 340 gr ciocolata alba perle de zahar roz Mod de Preparare: Intr-un castron amestecati faina cu un praf de sare. Formati un locas si...

Ingrediente: 200 g paste 100 g sunca ceapa mica 2 catei de usturoi 100 g mazare scursa putin unt ulei de masline 50 ml supa 50 ml smantana marar tocat sare piper Mod de Preparare: Fierbem spaghetele intr-o cantitate suficienta de apa cu sare, conform cu indicatiile de pe ambalaj, apoi se scurg sub...

Ingrediente: 250 gr. de mălai jumătate de litru de lapte jumătate de litru de apă 4 ouă 50 gr. de unt 200 gr. de smântână 200 gr. de telemea sau branză de burduf, după gust 200 gr. de caşcaval (opţional) 6 bucăţi de cârnaţi afumaţi 100 gr. de slăninuţă proaspătă Mod de preparare: Apa şi laptele se...