Ingrediente: 1 conopida 3/4 cana maioneza 1 lingurita mustar 1 lingurita sare piper negru 3 oua fierte tari 1 ceapa patrunjel 3 felii kaizer sau sunca, feliate (optional) Mod de Preparare: Conopida se fierbe in apa cu sare si se taie bucatele. Ceapa si ouale se taie marunt. Se amesteca maioneza,...

Ingrediente: 500 g file de peste 150 g ciuperci 1 ceapa maruntita 1 lingurita unt sau margarina 1/2 lingurita de sare 1/8 lingurita piper 2/3 ceasca smantana 4 linguri cascaval ras 3 linguri de pesmet uscat boia de ardei patrunjel Mod de Preparare: Se topeste untul intr-o tigaie si se prajesc...

Ingrediente: 500 g carne de vita tocata 100 g carne de porc tocata 1 legatura de patrunjel 200 g ulei 3 oua 2 cepe 1-1,5 kg cartofi sare piper 200 g smantana 100 g cascaval. Mod de Preparare: Ceapa se curata, se taie fideluta, cartofii se curata, si se taie rondele. Ceapa se caleste in ulei. Se...

Ingrediente: 3 oua, 2 pachete de unt sau 400 g margarina, 2 cani de zahar, 2 si 1/2 cani de faina, zahar vanilar, rom, 2 lamai obisnuite si 2 lamai lime, o cana de iaurt, un praf de sare, 500 g rahat, cateva capsuni pentru decor. Mod de Preparare: Blatul: Cantitatile sunt pentru o tava de 30/40 cm....

Ingrediente: 1/4 pahar ulei de masline 4 catei de usturoi zdrobiti 1 lingurita rozmarin uscat sare si piper 3 cartofi mari taiati in felii subtiri rozmarin proaspat (pentru garnitura) Mod de Preparare: Intr-un castron mare se amesteca uleiul, sarea, piperul, usturoiul si rozmarinul. Se amesteca, se...

Ingrediente: 500 g piept de pui 100 g ciuperci 100 g sunca 50 g cascaval 1 ou 1 lingura de smantana patrunjel sare piper Mod de Preparare: Se taie pieptul de pui pe orizontala apoi se bat bucatile de carne. Se condimenteaza cu sare si piper. Se taie foarte marunt ciupercile, sunca si patrunjelul....

Ingrediente: 3 cesti faina 1 lingurita praf de copt 1/2 lingurita de sare 1 cana unt sau margarina 1 3/4 cesti de zahar 3 oua separate 1/2 ceasca lapte 1 kg mere bucati GLAZURA 1/2 ceasca zahar pudra 1/2 ceasca de zahar brun 1/2 lingurita de vanilie 2 linguri de lapte Mod de Preparare: Se amesteca...

Ingrediente: 5-6 cartofi mijlocii, cateva ciuperci de padure, de tip champignon, o ceapa, sare, piper, zeama de lamaie, verdeata, ulei, smantana sau bulion. Mod de Preparare: Mai intai am curatat si spalat ciupercile. Daca sunt din conserva, trebuie doar spalate. Apoi le-am stropit cu putina zeama...

Ingrediente: 150 g orez o cutie ton in apa cateva masline 1 ceapa mica rosie amestec mexican Dressing: ulei masline otet balsamic sare, piper, ierburi aromate Mod de Preparare: Orezul se pune la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe cutie. Cand este gata se clateste sub jet de apa...

Ingrediente: 1 pachet unt 1 ceapa, fin tocata 1 lingurita praf de usturoi 2 linguri patrunjel tocat 1 bagheta paine 1 cana cascaval ras sare Mod de Preparare: Se amesteca untul (moale, la temperatura camerei), cu ceapa, praful de usturoi, patrunjelul, sarea, se pune pe bucatile de paine taiata si...

Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 200 g ciuperci 400 g piep de pui 200 g salata verde 2 linguri de zeama de lamaie 1 lingurita sos de maioneza 1 lingurita otet de vin 1 ceapa rosie Mod de Preparare: Se incalzeste o lingura de ulei intr-o tigaie, se adauga ciupercile si se gatesc la foc mediu...

Ingrediente: 500 g biscuiti populari sau petit 2 oua 100 g unt 100 g zahar pudra 50 g faina 100 ml lapte ciocolata rasa Mod de Preparare: Se bat ouale cu zaharul vanilat si se adauga putin cate putin untul si se bate bine pana cand amestul devine neted. Se adauga laptele si faina si se pune la...

Ingrediente: o felie de bacon 100g sunca 5-6 felii de ciuperci 2 linguri de branza Cheddar rasa 2 oua o jumatate de ceapa sare piper 2 rondele de ardei gras putina verdeata ulei pt prajit. Mod de Preparare: Ceapa se taie marunt si se caleste pe foc foarte mic. Dupa 1 minut se adauga sunca si...

Ingrediente: 9 sau 12 foi de placinta de tip foietaj, 500 g nuci macinate, 5 linguri de zahar, o mana de stafide, coaja de lamaie si de portocala, un sirop din 2 linguri de miere si 2 linguri de apa, zahar pudra vanilat. Mod de Preparare: Se face un amestec uscat din nuca macinata, stafide, zahar,...

Ingrediente: 3 linguri făină 2 dovlecei mici 1 ou mărar 2 căţei usturoi piper sare ulei pentru prăjit Mod de preparare: Dovleceii i-am curăţat de coajă, i-am ras prin răzătoarea cu ochiuri mari, apoi am presărat puţină sare şi am lăsat puţin să-şi lase zeamă. După aproximativ 20 minute, am strâns...

Ingrediente: aprox. 1 kg carne de vita sau de porc, 500 g sos de rosii pentru friptura, o cutie de ciuperci sau piure de cartofi, patrunjel verde pentru decor, sare, piper, condimente, un pahar de vin, ulei. Mod de Preparare: Asadar mai intai am spalat carnea si am portionat-o, am pus-o intr-o tava...

Ingrediente: 500 g piept de pui dezosat 50 g unt 200 ml smantana lichida pentru gatit 75 ml vin alb sec 12 g faina 1 galbenus patrunjel verde marar verde sare Mod de Preparare: Se taie pieptul in felii potrivite. Verdeata se toaca marunt. Se pune untul la topit si se inabusa carnea in el la foc...

Ingrediente: 4 felii de cascaval (de 1 cm grosime) 2 oua Sare Faina Pesmet ulei pentru prajit Mod de Preparare: Cele 2 oua le batem cu un praf de sare. Tavalim felia de cascaval prin faina, oua, pesmet si iar oua. Punem tigaia cu putin ulei la incins pe aragaz. Prajim repede feliile de cascaval si...

Ingrediente: 500 g farfalle, 210 g ciuperci feliate din conserva, 400 g rosii decojite, 165 g cascaval, 1 cub maggie gaina, sare. Mod de Preparare: Se fierb pastele in apa cu sare si putin ulei. Cand sunt gata se scurg, se clatesc cu apa rece apoi se amesteca cu ciupercile, rosiile taiate,...

Ingrediente: Pentru aluatul de tarta (crusta): 500 gr faina 60 gr unt foarte rece 1 ou 1 lingura de otet Un praf de sare Apa rece (aprox. 50 ml cat sa lege ingredientele) Pentru umplutura: 100 gr kaiser (taiat marunt) 2 ciuperci champignon (2-3; taiate cubulete) 1 ceapa rosie si una alba (taiate...