Ingrediente: 4-5 cartofi de marime medie, 2 cepe mari, 2 carnati cabanos, 100 g slanina de porc afumata, o mana de parmezan ras, 4 sau 8 oua (1 sau 2 per portie), sare, piper, ulei, 1-2 catei de usturoi, muraturi. Mod de Preparare: Cartofii se spala si se fierb in coaja 30 de minute, in apa cu...

Ingrediente: Pentru blat: 350 g ciocolata neagra 70% cacao 150 g ciocolata cu lapte 250 g unt 350 ml lapte 300 g zahar 4 oua 400 g faina 1 lingurita praf de copt 1 praf de sare 1 plic de zahar vanilat pentru glazura: 200 g ciocolata neagra 50 g unt 75 ml lapte condensat Mod de Preparare: Ciocolata...

Ingrediente: 4 fileuri de peste (cod, dorada, macrou, crap) 300 g rosii cherry 2 linguri cu ulei (sau unt daca nu postesti) 1 catel de usturoi 100 g pesmet 50 g alune crude 1 lingura cu seminte de susan 1 lingura cu seminte de floare-soarelui patrunjel verde ulei pentru uns sare piper Mod de...

Ingrediente: 150 gr faina 6 oua 1lingurita si jumatate de praf de copt 4 linguri de ulei 200 gr masline (taiate) 200 gr cascaval ras 100 gr gogosar murat 200 gr muschi/salam (optional) Mod de Preparare: Bateti bine ouale cu mixerul pana isi dubleaza volumul. Adaugati faina in ploaie si praful de...

Ingrediente: 2 kg carne de porc, 100 gr costita afumata, 5 catei usturoi, 1 lingurita cimbru, sare, piper, 1 cescuta ulei, 6 cartofi, 3 cepe, 200 gr costita afumata, un paharel ulei, 2 linguri bulion, Mod de Preparare: Se curata carnea de pielite, se impaneaza cu bucati de costita afumata si cu...

Ingrediente: 8 oua 70 gr zahar pudra 5 linguri ulei 60 gr ciocolata amaruie 1 lingura smantana 2 linguri cacao 8 linguri zahar 8 linguri pline de faina 1 praf de copt Pentru crema: 2 plicuri de budinca de vanilie 700ml lapte 6 linguri de zahar 80 gr nuca de cocos 200ml frisca 10gr gelatina 2...

Ingrediente: Blat: 6 oua 120 gr zahar 1/2 plic praf de copt 180 gr faina 1 praf de sare coaja de la 1 lamaie Crema: 250 gr unt 800 ml lapte 150 gr zahar 100 gr amidon alimentar 10 gr faina 3 oua 1 praf de sare coaja de la 2 lamai zeama de la o lamaie Sirop: 50 ml zahar 1 plic de zahar vanilat zeama...

Ingrediente: 7 oua 210 g zahar pudraƒ 200 g faina ½ pliculet cu praf de copt 2 linguri cu cacao 100 g nuci macinate Pentru cremaƒ 120 g nuci macinate 120 ml lapte 80 g zahar pudra 1 pliculet cu zahar vanilat 200 g unt 1 lingura cu rom figurine pentru decor Mod de preparare: Amesteca spuma ouale cu...

Ingrediente: 225 g unt 225 g zahăr 4 ouă 225 g făină 3 linguri lapte o fiolă subţire esenţă de vanilie 2 linguri cacao Pentru servit: 10 prune din compot 200 ml frişcă 100 g migdale Mod de preparare: Într-un vas, se freacă untul şi zahărul până ce devin o cremă spumoasă. Se adaugă apoi ouăle, unul...

Ingrediente: Pentru blat: 8 ouă 8 linguri zahăr 8 linguri unt topit un plic zahăr vanilat 7-8 linguri făină Pentru cremă: 300 g ricotta 4-5 gălbenușuri 300 g zahăr pudră 400 ml frișcă naturală 3-4 piersici 50 g unt topit fulgi de ciocolată Mod de Preparare: Se separă ouăle, albușurile se bat spumă,...

Ingrediente: 260 g ciocolata cu 50% cacao 2 linguri miere 600 ml smantana pentru frisca 2 plicuri ness 1 lingurita scortisoara unt pentru uns tava cacao pentru tapetat tava si servit Mod de Preparare: Pe baie de abur se topeste ciocolata impreuna cu mierea si 200 ml smantana. Intr-un vas mare se...

Ingrediente: 1 kg fleica de porc 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina de patrunjel 2 cartofi 2 rosii 2 cepe rosii ulei de masline sare piper Pentru marinata: 120 ml zeama de lamaie 2 linguri cu ulei de masline 4 catei de usturoi 1 lingura rozmarin 1 1/2 de lingurite cu cimbru uscat 2 lingurite cu...

Ingrediente: 1 kg cartofi rosii, 300 gr carne (porc, vitel, vaca), o ceapa mare, 1 oua pt. galuste, faina, sare, piper, vegeta, chimen, boia de ardei, 1-2 morcovi, 1 ardei gras rosu, 1-2 rosii Mod de Preparare: Curatam cartofii si ii taiem cubulete, taiam carnea tot in cubulete, curatam ceapa si...

Ingrediente: 1 pachet de margarina, 1 cana de nuci (cana de 200 ml), doua cani si jumatate de zahar, 3 oua, 4 foi de napolitane, 50g ciocolata Mod de preparare: Amesteci margarina cu ouale si cu o cana de zahar si le pui la topit la foc mic, amestecand din cand in cand. Dupa ce incepe sa fiarba,...

Ingrediente: 250 g mere rase 3 ouaƒ 150 g faina 125 g unt 60 g zahar 100 g stafide 150 g nuci zdrobite un varf de cutit cu praf de copt 100 g ciocolata cu lapte sare Mod de preparare: Intr-un castron, freaca untul spuma cu zaharul. Adauga galbenusurile si merele rase (si bine scurse). Incorporeaza...

Ingrediente: BLAT: 5 galbenusuri 5 albusuri 5 linguri de zahar 5 linguri de faina 1 lingurita praf de copt 2 lingurite ness CREMA: 200 gr.unt sau margarina 150 gr. zahar pudra 2 lingurite cafea ness 3 galbenusuri GLAZURA: 10 linguri zahar pudra 2 linguri cacao 1 lingurita apa calduta unt cat o nuca...

Ingrediente: 250 gr de faina 100 ml ulei 300 ml apa 5 oua 3 plicuri de zahar vanilat un praf de sare Pentru crema: 2 oua 100 gr zahar 1 plic zahar vanilat 2 linguri de faina cu varf 500ml lapte esenta de vanilie Pentru glazura: 50 gr unt 100 gr ciocolata cu lapte 1 lingura apa 1 lingura ulei 2...

Ingrediente: 3 cartofi mari 200 g carne porc 2 rosii 3 lingurite unt 1/2 cana cascaval razuit sare si piper dupa gust Mod de preparare: Alegeti cartofii mai mari si ii spalati bine. Puneti-i la fiert timp de 20 de minute cat sa se inmoaie usor. Ii scoateti pe un platou, ii treceti printr-un jet de...

Ingrediente: 250 g biscuiti populari 250 g zahar 100 g ciocolata neagra 100 g margarina 50 g cacao 100 g nucaƒ 120 ml lapte de cocos/ apa esenta de rom pesmet zahar prudra vanilat Mod de preparare: Pune biscuitii intr-o tava si pune-o la cuptorul incins pentru cateva minute (dar fara a-i rumeni...

Ingrediente: 6 morcovi 250 g fasole verde 3 ardei copti 150 g faina 1 pliculet cu drojdie 3 oua 100 ml ulei de masline 100 ml smantana pentru gatit sare piper Mod de preparare: Curata morcovii, taie-i in felii potrivit de goase si opareste-i in apa cu sare. Separat, opareste si fasolea verde....