Ingrediente: 250 g mere rase 3 ouaƒ 150 g faina 125 g unt 60 g zahar 100 g stafide 150 g nuci zdrobite un varf de cutit cu praf de copt 100 g ciocolata cu lapte sare Mod de preparare: Intr-un castron, freaca untul spuma cu zaharul. Adauga galbenusurile si merele rase (si bine scurse). Incorporeaza...

Ingrediente: BLAT: 5 galbenusuri 5 albusuri 5 linguri de zahar 5 linguri de faina 1 lingurita praf de copt 2 lingurite ness CREMA: 200 gr.unt sau margarina 150 gr. zahar pudra 2 lingurite cafea ness 3 galbenusuri GLAZURA: 10 linguri zahar pudra 2 linguri cacao 1 lingurita apa calduta unt cat o nuca...

Ingrediente: 250 gr de faina 100 ml ulei 300 ml apa 5 oua 3 plicuri de zahar vanilat un praf de sare Pentru crema: 2 oua 100 gr zahar 1 plic zahar vanilat 2 linguri de faina cu varf 500ml lapte esenta de vanilie Pentru glazura: 50 gr unt 100 gr ciocolata cu lapte 1 lingura apa 1 lingura ulei 2...

Ingrediente: 3 cartofi mari 200 g carne porc 2 rosii 3 lingurite unt 1/2 cana cascaval razuit sare si piper dupa gust Mod de preparare: Alegeti cartofii mai mari si ii spalati bine. Puneti-i la fiert timp de 20 de minute cat sa se inmoaie usor. Ii scoateti pe un platou, ii treceti printr-un jet de...

Ingrediente: 250 g biscuiti populari 250 g zahar 100 g ciocolata neagra 100 g margarina 50 g cacao 100 g nucaƒ 120 ml lapte de cocos/ apa esenta de rom pesmet zahar prudra vanilat Mod de preparare: Pune biscuitii intr-o tava si pune-o la cuptorul incins pentru cateva minute (dar fara a-i rumeni...

Ingrediente: 6 morcovi 250 g fasole verde 3 ardei copti 150 g faina 1 pliculet cu drojdie 3 oua 100 ml ulei de masline 100 ml smantana pentru gatit sare piper Mod de preparare: Curata morcovii, taie-i in felii potrivit de goase si opareste-i in apa cu sare. Separat, opareste si fasolea verde....

Ingrediente: Pentru foi: 400 g faina 100 g unt 3 linguri cu zahar 5 linguri cu faina 1 ou 1 lingurita cu amoniac Pentru crema: 200 g zahar 500 ml lapte 1 pachet de unt 3 oua 3 linguri cu faina 1 fiola cu esenta de vanilie 200 ml smantana de friscaƒ zeama de lamaie sare Mod de preparare: Amesteca...

Ingrediente: pulpe de pui piper si sare dupa gust 50 ml ulei Garnitura: legume la cuptor Mod de preparare: Pulpele de pui se trec prin flacara, se spala apoi se pun la scurs pe un blat din lemn. Intr-un vas termorezistent se pune uleiul, se adauga pulpele si se ung pe ambele parti. Se presara sare...

Ingrediente: 180 g zahăr 75 g unt 2 ouă 200 ml lapte 2 căni de făină 2 linguriţe de praf de copt o linguriţă de scorţişoară pudră o linguriţă de nucşoară o linguriţă de zahăr amestecat cu scorţişoară Mod de preparare: Amestecaţi zahărul cu untul, apoi bateţi bine amestecul, până se topeşte zahărul...

Ingrediente: 1 kg ciuperci 2-3 linguri sos de rosii o ceapa sare piper oregano marar cascaval ras 50 ml vin alb Mod de preparare: Curata ciupercutele de pielita, la fel si coditele. Pe acestea din urma le toci marunt. Pune ceapa in putin ulei intr-o tigaie si adauga apoi coditele ciupercilor (chiar...

Ingrediente: 2-3 cartofi (1 telina mare) 1 lingura cu mustar zeama de lamaie sare piper ulei Mod de preparare: Curata cartofii (sau telina) si fierbe-i in apa cu sare. Cand furculita patrunde usor in legume, scurge-i de apa si lasa-i sa se racoreasca. Trece-i printr-o sita fina si pune intr-un...

Ingrediente: 1 pachet de unt (din care retii o lingura) 2 cani de zahar brun 2 oua 3 cani de fulgi de ovaz 2 cani si jumatate de faina 420 gr lapte 300 gr fulgi de ciocolata o ciocolata o lingurita bicarbonat de sodiu 3-4 lingurite esenta de vanilie o lingurita de sare Mod de Preparare: Untul il...

Ingrediente 500 g faina 10 g drojdie uscata 200 ml apa calduta 1 lingura cu ulei de masline zahar un varf de lingurita 1 lingurita cu sare ulei otet Pentru umplutura 300 g soia granule 1 lingurita cu concentrat de legume 1 cepe 1 ceapa rosie 2 morcovi 1 telina mica 2-3 linguri cu bulion sare piper...

Ingrediente: 1 kg ciuperci 1 cutie cu mazare 1 ceapa 1/2 telina 4 rosii 1 morcov 100 ml vin 1 lingurita cu faina 2 foi de dafin 1 patrunjel ulei sare Mod de preparare: Taie ceapa marunt si caleste-o in ulei. Adauga telina si morcovul ras. Presara un praf de sare si lasa sa se inabuse. Adauga foile...

Ingrediente: 1 cana de orez 300 gr ciuperci 70 ml ulei 2 cepe sare si piper dupa gust patrunjel verde Mod de preparare: Orezul se spala si se fierbe in 2 cani de apa, cca 20 min la foc mic, cu sare si piper. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Ciupercile se spala, se curata si le taiem...

Ingrediente: 500g faina 300g zahar 6 linguri cacao 2 linguri praf de copt o lingurita de bicarbonat o sticluta cu esenta de rom 10 linguri ulei de floarea soarelui 1,5 cana de apa Glazura: 4 linguri cacao 6 linguri apa 4 linguri zahar praf 150g margarina Mod de Preparare: Incalzim cuptorul la 180C....

Ingrediente: 3 oua; 1 caza zahar; 1 cana ulei (sau untura); 2 lingurite esenta de rom; 2 lingurite esenta de vanilie; 1 pliculet praf de opt; 1 lingurita sare; 800 gr faina 400 gr gem prune. Mod de Preparare: Ouale si zaharul se mixeaza bine pana se topeste zaharul, se pune uleiul, esentele de rom...

Ingrediente: o cana (200 ml) de apa, 1/2 cana de ulei, 2 cani de faina, 1/2 cana de zahar, 6 linguri pline de miere, o lingurita de cacao pentru culoare, un pliculet mic de praf de copt. Topping: 0.5 l frisca batuta bucatele de kiwi, ananas si mandarina. Glazura: 50 ml apa, 50 ml suc de ananas, 1...

Ingrediente: 250 g faina 150 ml ulei 100 ml bors 25 g drojdie 25 g zahar 1 plic zahar vanilat gem de prune zahar pudra sare Mod de preparare: Amesteca drojdia cu zaharul. Adauga uleiul, un praf de sare, borsul, iar la sfarsit, faina. Framanta bine toate aceste ingrediente, dupa care lasa aluatul sa...

Ingrediente: 6 cartofi 5 catei de usturoi 1 lingura faina 1 pahar de orez Ulei pentru prajit 1 ceapa 200 g pesmet sare, piper Mod de Preparare: Fierbi cartofi in coaja si dupa ce s-au racit ii di prin razatoarea mare. Pui orezul spalat bine la fiert dupa care il scurgi. Amesteci cartofii cu orezul,...