Ingrediente pentru doua portii: 4 cotlete de porc 200 de gr paste (Farfalle) 3 linguri cu varf de masline fara samburi 3 linguri de mustar dulce 2 linguri otet 3-4 catei de usturoi 2 lingurite de cimbru 2 lingurite de busuioc Mod de Preparare: Se amesteca mustarul, uleiul, otetul, cimbrul si...

Ingrediente: o cană şi jumătate de fulgi de nucă de cocos 1 lingură cu seminţe de floarea-soarelui mărunţite (sau orice alte nuci/seminţe) 6 linguri cu pudră de cacao 1 linguriţă cu coajă de portocală răzuită (opţional) 1 banană 2 linguri cu ulei 2 linguri cu miere de albine Mod de preparare: Se...

Ingrediente: 1 cană cu fasole fiartă foarte puţină ceapă, doar pentru aromă delicată 1 ardei roşu 3-4 linguri ulei de măsline sare piper cimbru uscat suc de lămâie 10 măsline verzi, fără sâmburi. Mod de preparare: Se feliază ardeiul, ceapa şi se amestecă împreună cu boabele de fasole. Adaugă restul...

Ingrediente pentru blat: 175 grame unt 175 grame zahar pudra 3 oua mari 175 grame faina o lingurita de praf de copt 2 lingurite de cafea instant 100 grame nuca maruntita in bucatele Pentru topping si umplutura: 500 grame smantana grasa, foarte bine scursa 5 linguri de zahar pudra intaritor pentru...

Ingrediente: Pentru blat biscuit: 5 oua 150 g zahar 80 g faina 90 g amidon 3 linguri cacao 1/4 lingurita praf de copt Pentru crema 3 banane foarte coapte 7 linguri mascarpone 3 banane usor coapte 1/2 cana nuca tocata Mod de preparare: Pentru blat procedati astfel: spumati ouale cu zaharul pana ce...

Ingrediente: 500 g piept de pui 50 g măsline fără sâmburi 100 g brânză Feta 100 g roșii 3 linguri ulei de măsline O mână frunze de busuioc Sare Piper Mod de Preparare: Roșiile se taie cuburi în cazul în care folosiți roșii cherry acestea se taie în două. Amestecăm într-un castron roșiile cu...

Ingrediente: 4 fire de praz cu tija cat mai lunga (taiate in bucati mici) 1 ceapa (taiata solzisori) 200 g masline negre (pe care le intepam cu o scobitoare) 250 g suc de rosii 3 foi de dafin 1 lingurita de zahar Sare si piuper Patrunjel Mod de Preparare: Se curata, se spala si se taie prazul. Se...

Ingrediente: 60 gr cacao 60 ml apa clocotita 150 gr unt 150 gr zahar 4 linguri cu dulceata cirese negre 3 oua 300 gr faina 1 plic praf copt 200 gr ciocolata neagra 2 lg lichior amaretto Mod de preparare: Intr-un castron, punem cacaoa si zaharul si turnam apa clocotita. Amestecam energic, apoi...

Ingrediente: 5 oua 100 gr unt 100 gr zahar pudra 1 varf cutit praf de copt 200 gr faina 2 pliculete zahar vanilat nuca macinata scortisoara Mod de preparare: Untul la temperatura camerei se mixeaza cu zahar, pana devine ca o crema. Se adauga treptat galbenusurile, zaharul vanilat si mixam....

Ingrediente: 250 gr untura 150 gr zahar pudra 100 gr smantana sau iaurt 2 oua 1 lingurita de otet 1 pachet de praf de copt faina cat cuprinde (aprox 600 gr) gem de prune 100 gr nuca Mod de Preparare: Amestecam intr-un castron untura cu zaharul pudra, dupa care adaugam ouale si smantana. Amestecam...

Ingrediente: 2 cani cu orez 2 cani cu lapte 1 cana zahar 2 oua 1 lingurita cu sare 4 pliculete cu zahar vanilat Mod de preparare: Pune intr-un castron orezul spalat. Adauga laptele, zaharul si sarea. Amesteca pana se dizolva zaharul. Separat, bate iute ouale si toarna-le in castronul cu lapte si...

Ingrediente: Pentru blat : 4 oua 125 g unt 100 g zahar 180 g faina 1/2 pliculet praf de copt 5 lingurite praf de cacao 1 lingurita esenta de rom Pentru crema : 200 g iaurt 200 ml frisca lichida 10 g gelatina 6 linguri zahar O portocala 100 g ciocolata neagra Mod de Preparare: Untul se mixeaza cu...

Mămăliguță: 1 cană lapte 1 cană smântână lichidă ¾ cană mălai 1 linguriță sare Umplutura: 100g telemea sau brânză de oaie 100g afumătură (costiță șunculiță sau ce aveți la îndemână și vă place) piper opțional, după gust În plus: 2 ouă unt și telemea rasă Mod de preparare: Se face o mamaliguța mai...

Ingrediente: 4 oua 150 gr zahar 300 gr faina 1 cana ulei 1 cana lapte 1 plic praf de copt un varf de sare 1 plic budinca de caramel 3 linguri zahar 400 ml lapte 6 caise 3 linguri afine zahar pudra pentru pudrat prajitura Mod de preparare: Mai intai pregatim budinca conform instructiunilor de pe...

Ingrediente: 1 kg ficat de porc 2 cepe 4 catei usturoi sare si piper 1 lingurita boia de ardei dulce 1/2 lingurita boia de ardei iute 1/2 lingurita rozmarin 3 crengute pantrujel 150 ml vin alb dulce Mod de preparare: Prima data taiem usturoiul rondele si il punem intr-o tigaie incinsa cu un pic de...

Ingrediente: 500 g biscuiti simpli (populari, cum li se mai spune) 250 ml lapte 400 g zahar tos 1 pachet cu unt 100 g cacao 100 g nuca visine din visinata esenta de rom 2 plicuri cu zahar vanilat rahat (optional) Mod de preparare: Pune pe foc laptele cu zaharul, untul, cacaua si lasa sa dea cateva...

Ingrediente: 1.5 kg cotlete porc (feliate) 3 cartofi 3 mere 1 morcov (curatat) 300 gr rosii 70 gr ardei gras taiat marunt 2 cepe 4 catei de usturoi 1 pahar suc de rosii (200 ml) Condimente (sare, piper, cimbru, boia dulce, busuioc, 2 foi dafin) Ulei Apa Mod de Preparare: Incepem prin a prepara...

Ingrediente: pentru aluat: 500 gr faina 200 ml lapte 50 gr unt 2 oua 7 gr drojdie uscata 50 gr miere de albine pentru umplutura: 1/2 kg mere 100 gr stafide 3 linguri zahar 1 lingura amidon esenta rom 1 lingurita scortisoara pentru uns: 1 galbenus 2 linguri lapte 50 ml apa 2 linguri zahar Mod de...

Ingrediente: 175 g unt 175 g zahar pudra 2 oua 15 ml lichior de cafea (optional) 175 g faina 5 g praf de copt 45 ml cafea instant dizolvata in 15 ml apa fierbinte Pentru glazura 175 g zahar pudra 10 ml cafea instant, dizolvata in 35 ml apa fierbinte 18 bomboane de ciocolata cu aroma de cafea Mod de...

Ingrediente: 1 kg cartofi, 1 ceapa mare, 50 ml ulei, 100 ml sos de rosii cu ardei, sare si piper dupa gust, marar proaspat. Mod de preparare: Cartofii se curata de coaja, se spala si ii taiem cuburi. Se pun la fiert in apa cu 1 praf de sare. Sunt fierti cand furculita intra usor in ei. Se pastreaza...