Ingrediente: 500 gr iaurt gras 200 ml apa 3 castraveti 3 catei de usturoi (3-4) 2 linguri de ulei de masline Marar Sare Piper dupa gust Putina nuca coapta Mod de Preparare: Intr-un castron amestec iaurtul cu apa si cu castravetii curatati de coaja si taiati cubulete mici. Punem castronul in...

Ingrediente: 1,5 kg cartofi noi spalati bine 50 grame unt 1 ceapa taiata cubulete 500 grame sunca Praga 250 grame smantana 250 ml lapte 50 grame faina 350 grame branza rasa/cascaval ras Sare Piper Patrunjel Mod de Preparare: Incalziti cuptorul la 200 grade celsius. Ungeti cu unt un vas tip Yena....

Ingrediente: 3 dovlecei (1 kg) 3 oua 150 gr branza telemea data pe razatoarea mare 2 linguri smantana 4 linguri de faina ½ plic praf de copt patrunjel si marar ½ lingurita sare piper 50 gr cascaval Mod de Preparare: Dovleceii se spala, se taie capetele (daca sunt mari, se curata de coaja si de...

Ingrediente: o conopida potrivita 2 oua 3 dovlecei 150 grame ciuperci feliate 6 linguri cu varf de branza uscata rasa (parmezan, cascaval usact, telemea bine scursa) 2 linguri de smantana un catel de usturoi sare, piper, ierburi aromate uscate Mod de preparare: Pune apa la fiert cu sare. Cand...

Ingrediente blat: (folosim ca unitate de masura o cana de 250 ml) 250 g unt / margarina 1 cana zahar 5 galbenusuri 1 cana lapte caldut 1 praf copt aprox. 500 gr. faina Pentru bezea: 5 albusuri o cana zahar Umplutura: 7 piersici mari bine coapte sau 1 kg caise Mod de Preparare: Se mixeaza untul...

Ingrediente: 300 g fructe de sezon 1 lingura cu amidon 1 lingura cu zahar (optional) Pentru aluat: 350 g faina 100 g unt gras 3 linguri cu smantana 2 galbenusuri ½ pliculet cu praf de copt sare Mod de preparare: Amesteca toate ingredientele pentru aluat, framanta-l de cateva ori, inveleste-l intr-o...

Ingrediente: 8 roşii cherry decojite şi tăiate cubuleţe o ceapă mică tăiată fin 2 căţei de usturoi pisaţi 2 ardei (pot fi înlocuiţi cu un ardei iute) sucul de la jumătate de lămâie verde coaja de la jumătate de lămâie verde sare şi piper proaspăt măcinat Mod de preparare: Puneţi ingredientele...

Ingrediente pentru 4 persoane : 250 g orez basmati fiert (bob lung) 2 cutii cu ton in suc propriu 150 g masline feliate 200 g porumb dulce 4 oua fierte tari 4 rosii 4 castraveti mici 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde sau galben 1/2 mar Vinegreta: 2 lingurite cu mustar frantuzesc sau Dijon 2...

Ingrediente: 1/2 kg cartofi fierti, 2-3 fire ceapa verde, 3 oua fierte, sare, piper, maioneza cu smantana, 1-2 lg ulei de masline Mod de Preparare: Se taie cartofii fierti rondele, ceapa la fel, ouale se taie in 4, se condimenteaza dupa gust, turnam cca 1-2 linguri ulei de masline si sosul maioneza...

Ingrediente: 1 lipie libaneză 1 lingură cremă de brânză jumătate de piept de pui prăjit în tigaie de teflon, fără ulei, tăiat felii câteva felii măsline negre ardei gras roşu, 1 felie mate, tăiată julien frunze proaspete de spanac mărar Mod de preparare: Aşezaţi foia de lipie şi o ungeţi uniform cu...

Ingrediente: 2 cani orez (de preferinta cu bob mare si rotund) 4 cani apa fierbinte 1 ceapa mare 2 morcovi medii 1 ardei gras rosu o ceasca de ulei (150 ml) sare dupa gust patrunjel verde 3 rosii mari si coapte Mod de Preparare: Nu este mare filozofie la prepararea acestui pilaf. Spalam orezul in...

Ingrediente: Pentru blat: 4 oua 250 gr faina 100 gr unt 1/2 plic praf de copt 100 gr zahar 50 ml lapte esenta vanilie Pentru crema: 200 ml smantana pt frisca 1 cutie compot piersici 100 grame unt 125 grame crema branza 150 grame zahar pudra 4 foi gelatina Pentru topping: 200 grame zahar 50 gr unt...

Ingrediente: 2 vinete 2 rosii 100 ml ulei 1 ceapa rosie sare dupa gust Mod de preparare: Vinetele se coc, se curata si se toaca marunt. Rosiile se curata de coaja, de seminte, le taiem cubulete si se prajesc 2-3 min in ulei incins. Intr-un bol punem vinetele tocate si le amestecam bine cu uleiul de...

Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine impreuna cu maioneza, piperul si mararul verde tocat. Se...

Ingrediente: 1 cana cirese coapte 5-6 caise coapte 7 oua 7 linguri zahar brun 7 linguri apa minerala 7 linguri faina 1/4 lingurita praf de copt 1 lingurita esenta vanilie 2 lingurite zahar vanilat Pentru crumble 150 g unt 1 cana faina 3 linguri zahar brun Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la...

Ingrediente: 250 ml ulei floarea-soarelui 200 g zahăr pudră 100 ml lapte semidegresat 300 g făină 25 g cacao 1 ou 1 lingurita praf de copt câteva picături esenţă de vanilie unt pentru uns forma miere pentru servit Mod de Preparare: Se unge cu unt o formă cu diametrul de 25 cm şi se lasă la...

Ingrediente: 600 g iaurt 3 oua 1 pliculet cu praf de copt 50 g zahar 500 g faina 5 pliculete cu zahar vanilat 1 plic zahar pudra 1 lingurita cu suc de lamaie 1 lingurita cu esenta de rom sare ulei Mod de preparare: Intr-un castron, bate bine iaurtul cu ouale, esenta de rom, sucul de lamaie, zaharul...

Ingrediente Pentru foi : 3 oua 100 g zahar 1 plic praf de copt stins 200 g unt 4 cani faina Pentru umplutura: 1 kg de mere zahar dupa gust 50 g unt 1 lingurita scortisoara Mod de preparare: Umplutura: Merele se dau pe razatoarea mare si se pun la calit impreuna cu zaharul, untul si scortiosara. Se...

Ingrediente: 1 piept de pui 6 cartofi potriviti 1 ardei 1 rosie 1 ceapa Jumatate ardei iute Vegeta, sare, busuioc, chili Ulei, apa Mod de Preparare: Pieptul de pui l-am taiat cubulete (nici foarte mici dar nici foarte mari ca sa se patrunda bine), cartofii i-am curatat si i-am taiat in 4. Am luat...

Ingrediente: un piept de pui doua felii feta de capra (in reteta originala e mozarella, eu aici nu gasesc) doua felii rosie sare piper busuioc pesmet Mod de preparare: Dezosati pieptul de pui incat sa obtineti doua bucati intregi de piept pe care le sectionati intr-o laterala obtinand doua...