Ingrediente: un piept de pui 200 g fulgi de porumb 2 oua ulei sare piper. Mod de Preparare: Spalam bine pieptul de pui si il taiem in fasii lungi de circa 5-6 centimetri. Batem bine ouale apoi condimentam cu sare si piper. Trecem carnea prin ou iar dupa aceea prin fulgi. Intr-o tigaie cu putin ulei...

Ingrediente: pentru aluat 4 oua intregi 18 linguri zahar 18 linguri ulei 18 linguri lapte 18 linguri faina 1 praf de copt pentru umplutura 1,5 kg de mere zahar dupa gust scortisoara Mod de Preparare: Mai intai pregatim umplutura, care are nevoie de timp pentru racire. Merele spalate le dam pe...

Ingrediente: 5 oua (mici) 200 gr faina 200 gr zahar 1 lingurita de praf de copt 2 linguri de cacao 4 linguri de ulei 2 pliculete de zahar vanilat 1 praf de sare Mod de Preparare: Separam albusurile de galbenusuri si batem albusurile bine cu un praf de sare, cu ajutoarul mixerului. Cand albusurile...

Ingrediente: 300-400 de grame de ciuperci champignon 1 cana cu orez sare, piper 2 cepe medii 2-3 lingurite cu ulei de floarea-soarelui 2 linguri cu bulion. Mod de Preparare: Se lasa uleiul sa se incinga, abia apoi se adauga ceapa (spalata, tocata marunt). Se adauga bulionul (dizolvat in putina...

Ingrediente: 2 bucati mari de piept de pui o rosie mare oregano piper boia dulce de ardei condimente pentru pui 3-4 linguri ulei de masline Mod de Preparare: Spalam pieptul de pui si il asezam soldateste intr-un vas yenna. Il ungem cu ajutorul unei pensule de silicon cu ulei de masline (cca 2...

Ingrediente: 4 mere 100 g nuca 4 lingurite cu miere zeama de la o lamaie stafide aurii scortisoara Pentru caramel 100 g zahar 100 ml smantana pentru frisca 50 g unt Mod de preparare: Spala merele si taie-le un capac. Scobeste-le cu atentie si stropeste interiorul cu zeama de lamaie. Adauga o...

Ingrediente: 4-5 cartofi de marime medie, 2 cepe mari, 2 carnati cabanos, 100 g slanina de porc afumata, o mana de parmezan ras, 4 sau 8 oua (1 sau 2 per portie), sare, piper, ulei, 1-2 catei de usturoi, muraturi. Mod de Preparare: Cartofii se spala si se fierb in coaja 30 de minute, in apa cu...

Ingrediente: Pentru blat: 350 g ciocolata neagra 70% cacao 150 g ciocolata cu lapte 250 g unt 350 ml lapte 300 g zahar 4 oua 400 g faina 1 lingurita praf de copt 1 praf de sare 1 plic de zahar vanilat pentru glazura: 200 g ciocolata neagra 50 g unt 75 ml lapte condensat Mod de Preparare: Ciocolata...

Ingrediente: 4 fileuri de peste (cod, dorada, macrou, crap) 300 g rosii cherry 2 linguri cu ulei (sau unt daca nu postesti) 1 catel de usturoi 100 g pesmet 50 g alune crude 1 lingura cu seminte de susan 1 lingura cu seminte de floare-soarelui patrunjel verde ulei pentru uns sare piper Mod de...

Ingrediente: 150 gr faina 6 oua 1lingurita si jumatate de praf de copt 4 linguri de ulei 200 gr masline (taiate) 200 gr cascaval ras 100 gr gogosar murat 200 gr muschi/salam (optional) Mod de Preparare: Bateti bine ouale cu mixerul pana isi dubleaza volumul. Adaugati faina in ploaie si praful de...

Ingrediente: 2 kg carne de porc, 100 gr costita afumata, 5 catei usturoi, 1 lingurita cimbru, sare, piper, 1 cescuta ulei, 6 cartofi, 3 cepe, 200 gr costita afumata, un paharel ulei, 2 linguri bulion, Mod de Preparare: Se curata carnea de pielite, se impaneaza cu bucati de costita afumata si cu...

Ingrediente: 8 oua 70 gr zahar pudra 5 linguri ulei 60 gr ciocolata amaruie 1 lingura smantana 2 linguri cacao 8 linguri zahar 8 linguri pline de faina 1 praf de copt Pentru crema: 2 plicuri de budinca de vanilie 700ml lapte 6 linguri de zahar 80 gr nuca de cocos 200ml frisca 10gr gelatina 2...

Ingrediente: Blat: 6 oua 120 gr zahar 1/2 plic praf de copt 180 gr faina 1 praf de sare coaja de la 1 lamaie Crema: 250 gr unt 800 ml lapte 150 gr zahar 100 gr amidon alimentar 10 gr faina 3 oua 1 praf de sare coaja de la 2 lamai zeama de la o lamaie Sirop: 50 ml zahar 1 plic de zahar vanilat zeama...

Ingrediente: 7 oua 210 g zahar pudraƒ 200 g faina ½ pliculet cu praf de copt 2 linguri cu cacao 100 g nuci macinate Pentru cremaƒ 120 g nuci macinate 120 ml lapte 80 g zahar pudra 1 pliculet cu zahar vanilat 200 g unt 1 lingura cu rom figurine pentru decor Mod de preparare: Amesteca spuma ouale cu...

Ingrediente: 225 g unt 225 g zahăr 4 ouă 225 g făină 3 linguri lapte o fiolă subţire esenţă de vanilie 2 linguri cacao Pentru servit: 10 prune din compot 200 ml frişcă 100 g migdale Mod de preparare: Într-un vas, se freacă untul şi zahărul până ce devin o cremă spumoasă. Se adaugă apoi ouăle, unul...

Ingrediente: Pentru blat: 8 ouă 8 linguri zahăr 8 linguri unt topit un plic zahăr vanilat 7-8 linguri făină Pentru cremă: 300 g ricotta 4-5 gălbenușuri 300 g zahăr pudră 400 ml frișcă naturală 3-4 piersici 50 g unt topit fulgi de ciocolată Mod de Preparare: Se separă ouăle, albușurile se bat spumă,...

Ingrediente: 260 g ciocolata cu 50% cacao 2 linguri miere 600 ml smantana pentru frisca 2 plicuri ness 1 lingurita scortisoara unt pentru uns tava cacao pentru tapetat tava si servit Mod de Preparare: Pe baie de abur se topeste ciocolata impreuna cu mierea si 200 ml smantana. Intr-un vas mare se...

Ingrediente: 1 kg fleica de porc 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina de patrunjel 2 cartofi 2 rosii 2 cepe rosii ulei de masline sare piper Pentru marinata: 120 ml zeama de lamaie 2 linguri cu ulei de masline 4 catei de usturoi 1 lingura rozmarin 1 1/2 de lingurite cu cimbru uscat 2 lingurite cu...

Ingrediente: 1 kg cartofi rosii, 300 gr carne (porc, vitel, vaca), o ceapa mare, 1 oua pt. galuste, faina, sare, piper, vegeta, chimen, boia de ardei, 1-2 morcovi, 1 ardei gras rosu, 1-2 rosii Mod de Preparare: Curatam cartofii si ii taiem cubulete, taiam carnea tot in cubulete, curatam ceapa si...

Ingrediente: 1 pachet de margarina, 1 cana de nuci (cana de 200 ml), doua cani si jumatate de zahar, 3 oua, 4 foi de napolitane, 50g ciocolata Mod de preparare: Amesteci margarina cu ouale si cu o cana de zahar si le pui la topit la foc mic, amestecand din cand in cand. Dupa ce incepe sa fiarba,...