Ingrediente: 6 ardei 1 ceapa mare tocata 120 g orez 1 conserva de rosii tocate sau 4 rosii curatate de coaja si tocate 500 g carne de porc tocata (puteti utiliza si carne de vita sau pui) sare, piper, ardei iute in praf dupa gust 1 lingurita de zahar 4 linguri de ulei Mod de Preparare: Spalati,...

Ingrediente: Pentru 5 mini-torturi: 300 gr branza de vaci slaba 200 de gr de fursecuri de diferite sortimente (fara umplutura) 80 gr unt 4 oua 2 plicuri de gelatina 100 gr zahar 100 gr zahar pudra o lingura de cacao 1 plic de zahar vanilat 6 kiwi sau mai multe Mod de Preparare: Intai de toate,...

Ingrediente: 4 oua mari 150 grame zahar 3 linguri faina 250 grame branza de vaci coaja si sucul de la o lamaie 50 de grame de unt 2 linguri pesmet fin 2 linguri cu varf de smantana groasa 100 grame stafide Mod de preparare: Unge o tava rotunda cu pereti detasabili, cu putin unt si tapeteaza-o cu...

Ingrediente: Pentru Blat: 3 banane coapte 2 oua 120 ml lapte 250 ml apa calduta 275 g faina 250 g zahar 120 ml ulei 75 g cacao 1 pastaie de vanilie (sau putina esenta de vanilie) 1 si 1/2 lingurita de praf de copt (eu am pus 7 g) 1 si 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu (eu nu am pus deloc) Un...

Ingrediente: 400 g foi de plăcintă, 2 linguri ulei de măsline, 4 fire ceapă verde, 2 morcovi mari, 1/4 varză albă, 1 ou, sos de soia, ulei pentru prăjit. Mod de Preparare: Foile de plăcintă se lasă la dezghețat peste noapte în frigider. Ne apucăm de pregătirea legumelor. Morcovul se curăță, se...

Ingrediente: 5 oua mari 1 cana si 2/3 faina 250 gr unt la temperatura camerei 1 si 1/2 cana zahar 8 linguri lapte coaja rasa de la o lamaie mare zeama de la o lamaie 1 lingura extract de vanilie 1 lingurita praf de copt Mod de Preparare: Se scoate untul cu 2-3 ore inainte pentru a se incalzi la...

Ingrediente: 4 galbenusuri 4 albusuri 2 fire ceapa verde 2 maini parmezan Cateva felii bacon Putina boia Sare de mare Piper Mod de Preparare: Bateti albusurile bine de tot, apoi adaugati baconul si ceapa maruntie, parmezanul si boia. Pe o tava acoperita cu hartie de copt montati din amestescul...

Ingrediente: 1 kg cartofi (aprox) O ceapă (sau 2-3 fire de ceapă verde) O căpățănă usturoi 1/2 legătură pătrunjel 1/2 legătură mărar 150 g pesmet 50 ml ulei de măsline Sare Piper Mod de Preparare: Se spală cartofii bine de pământ și se pun la fiert într-o cratiță cu apă și puțină sare. Se las la...

Ingrediente: 10 copanele de pui 5 oua pesmet faina 1 lingurita boia de ardei iute 1 lingurita boia ardei dulce 1 ardei iute tocat marunt Sare Mod de Preparare: Spalam foarte bine copanele, apoi le oparim pentru 25 de minute in apa clocotita cu sare. Le scoatem intr-o sita si le lasam sa se scurga...

Ingrediente: 260 gr. de faina 100 gr. de unt rece Un ou (pentru aluat) 175 gr. de zahar 3 oua (pentru sufleul de smantana) 300 gr. de smantana O lingurita de esenta de vanilie 500 gr. de capsuni curatate si spalate Mod de Preparare: Pregatim robotul de bucatarie pentru framantat. Punem untul in...

Ingrediente: Aluat: un ou, un praf de sare, un sfert cubulet de drojdie (putin mai mare decat o cireasa), 100 ml de apa calduta, faina cat cuprinde, Umplutura 4 bucati cabanos, Pentru ornat: 2 linguri seminte de susan, Mod de Preparare: Din ingredientele de mai sus se pregateste un aluat obisnuit...

Ingrediente: 500 gr branza de vaci 2 oua 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu cu putina zeama de lamaie 3 linguri de zahar vanilie smantana dulce putina sare faina cat cuprinde Mod de Preparare: Branza de vaci am maruntit-o bine; am adaugat ouale, vanilia, zaharul, sarea si bicarbonatul stins cu...

Ingrediente: 2 bucati de piept de pui 250 g bacon 60 g unt 60 g pesmet 100 g caise moi, foarte bine coapte 1 lamaie cimbru ulei sare piper Mod de preparare: Incinge cuptorul. Amesteca intr-un castronel untul moale, pesmetul, caisele tocate marunt, sucul de la o lamaie, sare si cimbru, dupa gust....

Ingrediente: 3 oua 200 gr. de smantana 100 gr. de cas dulce O vanata spalata Un dovlecel spalat 3 fire de ceapa verde curatate si spalate Un ardei gras curatat si spalat O legatura de patrunjel spalat 2 linguri cu ulei 3 linguri cu pesmet Un cub de unt Sare Piper proaspat macinat Apa Mod de...

Ingrediente: 300 gr foi de placinta 50ml ulei 200 ml lapte Umplutura: 300 gr branza dulce 10-12 prune mari si coapte 150 gr zahar 2 oua vanilie Decor: 20 gr zahar Mod de preparare: Foile de placinta se impart in doua parti. Intr-un bol punem branza prospata, vanilia, ouale si zaharul (100 gr ). Se...

Ingrediente: 500 gr biscuiti populari 1 pachet unt 500 ml lapte 6 linguri cacao 1 cana zahar 4-5 linguri de visinata 100 gr stafide 100 gr visine din visinata 2 foi de napolitana Mod de Preparare: Biscuitii se dau prin masina de tocat, sau se pun la robot. Se adauga intr-un castron.Se pune laptele...

Ingrediente: 600 g piept de pui 2-3 oua 3 castraveti 2 felii de paine 25 g mustar 3 catei de usturoi 1 ceapa ulei susan sare piper patrunjel Mod de preparare: Toaca carnea de pui. Adauga painea inmuiata si stoarsa, ouale, mustarul, ceapa si verdeata tocata. Amesteca pana se omogenizeaza. Pune sare...

Ingrediente: un aluat de foietaj (eu am luat Bella) 20 felii bacon 1 cutie de branza Philadelphia cu smantana Mod de Preparare: Se decongeleaza aluatul. Se intinde cu sucitorul un pic pe masa de lucru. Se unge aluatul cu branza Philadelphia. Se pun fellile de bacon pe lungimea aluatului si se...

Ingrediente: 5 pulpe de pui 10 ciuperci champignon 4 morcovi mari 2 cepe 250 ml bere 4 catei de usturoi Piper Sare Patrunjel verde Putin ulei Mod de Preparare: Pulpele de pui se spala bine si se usuca cu un prosop de hartie, se portioneaza (separand partea superioara de cea inferioara), se...

Ingrediente: 1 kg carne tocata de pui 2 felii de paine 1 cescuta cu lapte 1 cepe 1 oua 2 linguri cu faina sare, piper ulei Pentru sos: 1 lingura cu unt 1 lingura cu faina 1 cescuta cu smantana 2 foi de dafin patrunjel Mod de preparare: Amesteci carnea cu ceapa calita, oul, painea inmuiata in lapte...