Ingrediente Pentru foi : 3 oua 100 g zahar 1 plic praf de copt stins 200 g unt 4 cani faina Pentru umplutura: 1 kg de mere zahar dupa gust 50 g unt 1 lingurita scortisoara Mod de preparare: Umplutura: Merele se dau pe razatoarea mare si se pun la calit impreuna cu zaharul, untul si scortiosara. Se...

Ingrediente: 1 piept de pui 6 cartofi potriviti 1 ardei 1 rosie 1 ceapa Jumatate ardei iute Vegeta, sare, busuioc, chili Ulei, apa Mod de Preparare: Pieptul de pui l-am taiat cubulete (nici foarte mici dar nici foarte mari ca sa se patrunda bine), cartofii i-am curatat si i-am taiat in 4. Am luat...

Ingrediente: un piept de pui doua felii feta de capra (in reteta originala e mozarella, eu aici nu gasesc) doua felii rosie sare piper busuioc pesmet Mod de preparare: Dezosati pieptul de pui incat sa obtineti doua bucati intregi de piept pe care le sectionati intr-o laterala obtinand doua...

Ingrediente: 1/2 kg carne tocata de porc, 2-4 felii de paine inmuiata in apa, sare, piper, boia de ardei dulce, 1 ceapa, 1/2 ardei verde, 2 catei de usturoi, 1 ou crud, 2 oua fierte, frunze de patrunjel. Mod de Preparare: Amestecam carnea tocata cu painea inmuiata in apa si stoarsa, condimentam,...

Ingrediente: 20 de ciuperci 200g de piept de pui tocat 2 linguri de pasta de rosii 100g cascaval ras 100g masline verzi fara samburi taiate in bucatele mici o legatura de patrunjel o ceapa mica taiata marund 2 linguri ulei de masline piper - sare - boia de ardei Mod de Preparare: Spalati...

Ingrediente: 5-6 cartofi fierti medii, 100 gr cas oaie, 100 gr sunca Praga, 10 masline negre fara samburi, 2 oua, 160 ml smantana, unt/ulei pentru tava, 100 gr pesmet, sare, piper. Mod de Preparare: Dam cartoful fiert si casul prin razatoare (mare), taiem sunca si maslinele bucatele, tava de tarta...

Ingrediente: 1 varza (nu prea mica) 2 cepe mari 1 ardei gras 1 pahar suc de rosii sau 1 cutie rosii decojite 500 g carne de porc (puteti folosi kaiser, piept de porc, etc) 1 frunza de dafin cimbru sare, piper, ulei, apa optional 1 morcov si putin vin pt carne Mod de Preparare: Punem carnea in...

Ingrediente: 5 mere 10 linguri cu zahăr alb tos 5 linguri cu făină 5 linguri cu ulei de floarea-soarelui 5 ouă 5 linguri cu apă 1 pliculeț cu praf de copt esență (după gust) gem de fructe (mere, gutui, vișine, zmeură, căpșuni) sare. Pentru sirop: 300 ml apă 100 g zahăr 1 lingură cu apă de...

Ingrediente: O conopida (de aprox 750 gr) 2 fire de ceapa verde (tocate marunt) Pentru maioneza: 1 galbenus de ou fiert 1 galbenus de ou crud 200 ml ulei 2 linguri zeama de lamaie (2-3) 1 lingurita de mustar Sare Piper dupa gust Mod de Preparare: Conopida o separam in buchetele mai mici, o spalam...

Ingrediente: 50 g stafide 50 g fistic 50 g caise uscate 50 g nuci 50 g smochine uscate 50 g banane uscate 250 g făină 80 g zahăr pudră 40 g zahăr tos 2 ouă 250 g unt 1 plic praf de copt 100 ml coniac unt pentru uns Mod de Preparare: Poţi face un chec normal pentru invitaţii tăi sau îi poţi...

Ingrediente: 250 gr zahar tos 250 gr unt 350 gr faina 4 oua Coaja si zeama de la 2 lamai 1 plic zahar vanilinat Un praf de sare Un plic praf de copt Pentru glazura : 250 gr zahar pudra 3 linguri de zeama de lamaie (aprox 3-4) Mod de Preparare: Frecam untul cu zaharul, adaugam ouale pe rand si le...

Ingrediente: 400 gr. foietaj 250 gr. branza dulce 150 gr. branza sarata 100 gr.masline feliate 100 gr. cascaval ras 1 ou 3-4 linguri de smantana sare, piper boia dulce verdeata Mod de Preparare: Toate ingredientele se amesteca. Smantana, galbenusul, albusul batut ferm, se incorporeaza si vor lega...

Ingrediente: 250 ml smantana dulce 125 ml ciocolata cu lapte 125 g ciocolata neagra Pentru blat: 300 g ciocolata neagra 250 g unt 5 oua 50 g zahar 60 g faina de migdale 120 g faina 1 1/2 lingurite cu praf de copt 1/2 lingurita cu sare Mod de preparare: Pentru blat, incalzeste pe baie de aburi...

Ingrediente: 1 pui 500 g ceapă 1 legătură mărar 1 ceașcă smântână 100 unt 1 ceașcă supă de oase 1 kg roșii coapte dar tari 1 lingură făină Mod de Preparare: Puiul se face bucăți, se sărează, piperează și se trece prin făină, apoi se pune la prăjit în unt încins. Se toacă ceapa. Când s-a rumenit...

Ingrediente: 500 ml de lapte 250 ml smantana dulce 6 galbenusuri 150 gr zahar 2 pastai vanilie 1 praf de sare Mod de Preparare: Se pun laptele si smantana la fiert impreuna cu pastaile de vanilie de la care am scos semintele. Se lasa pe foc pana incep sa fiarba apoi se opreste focul si se lasa sa...

Ingrediente: 2 oua 150 g zahar 120 ml lapte batut 4-5 linguri lapte 200 g faina 3 linguri ulei 1 lingurita esenta migdale 2 lingurite praf de copt 15-20 cirese 4-5 piersici 4 linguri fistic maruntit Mod de preparare: Spalati bine fructele si indepartati samburii. Taiati ciresele in doua iar...

Ingrediente: 500 g fainaƒ 12 g drojdie proaspata 250 ml lapte caldut› ¼ pachet cu unt 1 ou 5 linguri cu zahar sare Pentru umplutura 1 borcan cu crema de ciocolata Esenta de rom 100 g nuca Pentru uns 1 ou 1 lingura cu lapte zahar Mod de preparare: Dizolva drojdia in putin lapte si adauga untul...

Ingrediente: Pentru 4 foi coapte pe dosul tavii de aragaz: 15 linguri bulion 15 linguri ulei 9 linguri de zahar O lingurita de bicarbonat de sodiu 1 kg faina cernuta 1 praf de sare Pentru crema: 800 ml apa 200 ml lapte gras 200 gr unt 200 gr gris 4 linguri de zahar (puneti mai mult daca vreti mai...

Ingrediente: 700 g carne de porc nu prea grasa 2 cepe mijlocii 2-3 catei de usturoi piper macinat si boabe sare ulei o lingura de bulion o foaie de dafin o lingurita de faina. Mod de Preparare: Carnea se spala si se portioneaza in bucati mici. Se pune intr-o oala cu 3-4 linguri de ulei sa se...

Ingrediente: Aluat: un ou, un praf de sare, un sfert cubulet de drojdie (putin mai mare decat o cireasa), 100 ml de apa calduta, faina cat cuprinde, 2 linguri seminte de susan, pentru ornat, 4 bucati cabanos. Mod de Preparare: Din ingredientele de mai sus se pregateste un aluat obisnuit de tare,...