Ingrediente 6 ouă 350 g zahăr farin 250 g unt coaja de la 2 lămâi 1 praf sare 250 g făină 2 pliculete zahăr vanilat 150 g stafide 2-3 linguri rom natural 150 g rahat 50 g caise confiate 50 g migdale 150 g arahide prăjite 100 g nucă cireşe confiate Mod de Preparare: Se pune untul într-un bol, să se...

Ingrediente: 2 bucati cârnat cabanos 3 oua 100 g brânza burduf 2 linguri ulei Mod de Preparare: Am pus la calit cârnatii, fara ai lasa sa se arda. Separat am batut bine 3 oua, adaugând brânza de burduf taiata bucati. Am pus amestecul de oua peste cârnati, am pus capac si am lasat câteva minute,...

Ingrediente: 6 copanele 1 capatana de usturoi 3 lingurite de coaja de lamaie 1/3 cana zeama de lamaie 1 lingura sare 1 lingura boia dulce 1 lingura boia iute 2 lingurite oregano (si cimbru) 1/2 cana de apa 500 g ciuperci 300 g cartofi 1 ceapa Patrunjel verde Sare Piper Mod de Preparare: Se freaca...

Ingrediente: 4 fileuri de cod, sare, piper proaspăt măcinat, 1 ou mare, 4 linguri lapte, 4 linguri pesmet, 4 linguri cașaval ras, 2 linguri ulei de măsline, feliuțe de lămâie. Mod de Preparare: Fileurile de cod se lasă la dezghețat peste noapte în frigider. Se condimentează cu sare și piper...

Ingrediente: 4 oua, 200 g faina, 250 g zahar, 7 linguri ulei, 8 linguri apa si fructe (se poate face si simplu, fara fructe). Se pot folosi orice fructe, stafide, nuci sau chiar cacao. Mod de Preparare: Oualele se separa si galbenusurile se amesteca cu uleiul adaugat lingura cu lingura, ca la...

Ingrediente: 4 buc ardei gras galben 1 cana orez 1 cana mazare 2-3 fire patrunjel proaspat 1 catel usturoi pisat 1 ceapa 1 lingura ulei masline sare si piper dupa gust Mod de preparare: Ardeiul usor copt si mazarea hranitoare fac din aceasta reteta o cina ideala. Mazarea contrasteaza frumos cu...

Ingrediente: 3 bucati de file de piept de pui 250 ml de smantana (pentru gatit) O lingurita cu miere 220 ml de sampanie Un cub de unt Sare Piper (proaspat macinat) Nucsoara rasa Mod de Preparare: Condimentam carnea de pui cu sare, piper macinat si praf de nucsoara, pe ambele parti. Pregatim o...

Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete 250 g crema de branza cu verdeturi 4-5 catei de usturoi pisati un sfert de ardei iute tocat(optional) 2 baghete mici,taiate pe jumatate pe lungime 2 linguri de ulei vegetal Mod de Preparare: Se incinge uleiul intr-o tigaie adanca, apoi se rastoarna ciupercile...

Ingrediente: 4 banane 500 ml smantana 200g lapte condensat 1 pachet de gelatina 75 g zahar Metoda de preparare: Lasati gelatina sa se dizolve dupa indicatiile ambalajului. Faceti un piure din banane si apoi puneti-l intr-un recipient adecvat si incalziti cu 200 ml de smantana si zaharul, apoi se...

Ingrediente: 1 muschiulet de porc; 200 ml lapte; 1 lingura faina; 2 oua; 100 g pesmet; 60 g parmezan; 80 g migdale fulgi; 1 lingurita ienibahar; 1/2 linguita piper verde; 2 cuisoare; 3 linguri de ulei; 1 lingurita sare. Mod de preparare: Se bat ouale intr-un castron ca pentru omleta, apoi se...

Ingrediente: 4 portocale bio (pentru a putea folosi coaja) 300 g zahar 110 g unt nesarat 4 oua mari 125 ml suc de portocale sare Mod de preparare: Indeparteaza coaja cu instrumentul de curatat legume: pune-o apoi intr-un blender impreuna cu zaharul si mixeaza de cateva ori pana coaja devine foarte...

Ingrediente: 1 kg pulpe de pui un dovleac 2 zucchini 2 cepe rosii 250 g rosii cherry 4-5 catei de usturoi 1 ardel rosu 1 1/2 lingurita ierburi italiene uscate ulei de masline sos de soia sare, piper Mod de Preparare: Curatati si spalati bine pulpele de pui. Puneti-le intr-un bol, condimentati cu...

Ingrediente: 8 cartofi potriviti 16 felii de branza cheddar 300 g iaurt grecesc 1-2 linguri cu ulei de masline 1-2 catei de usturoi 200 g bacon codite de ceapa verde sare Mod de preparare: Spala cartofii in coaja, cresteaza-i deasupra de cateva ori, presara sare si pune-i la cuptor pentru 60-70 de...

Ingrediente: Blat: 2 oua mici 4 linguri cu zahar 4 linguri ulei 5 linguri faina Mousse de iaurt: 250 g iaurt daca vreti sa fie si mai acrut puteti mari cantitatea de iaurt 250 ml frisca lichida 10 g gelatina 5 linguri zahar un compot de ananas Mod de Preparare: Blat: albusurile se bat spuma ca de...

Ingrediente: 4 mere 3 cani cu faina 2 cani cu zahar 2 cani cu apa minerala 3/4 de cani ulei 1 plic praf de copt 2 pliculete cu zahar vanilat esenta de rom sare Mod de preparare: Intr-un castron, cerne faina cu praful de copt si un praf de sare. Curata merele, taie-le in cuburi mari. Separat,...

Ingrediente: O foaie de aluat pentru foietaj (sau aluat dulce pentru tarta) 250 g. de mascarpone 4 oua 150 g. de zahar pudra 50 g. de fulgi de cocos 5 – 6 smochine mari (spalate) O lingurita cu coaja rasa de portocala O lingurita cu extract de vanilie Mod de Preparare: Punem ouale intr-un bol....

Ingrediente: 1 ciolan afumat 3 carnati 1 varza albaƒ 4 cartofi 1 lingura cu unturaƒ 2 cepe 1 morcovi 3 foi foi de dafin piper boabe ulei sare Mod de preparare. Pune ciolanul la fiert in apa cu sare si cepele intregi. Aduna spuma de cate ori este nevoie. Lasa sa fiarba pana cand carnea se desprinde...

Ingrediente: 100 g ciocolata neagra 100 g coaja de portocale confiata 2 bucati oua 125 g zahar 125 g unt 150 g faina 1 plic praf de copt 1 ceasca unt pentru tava Mod de preparare: Untul se freaca cu zaharul. Dupa ce acesta s-a topit, se adauga ouale, faina si praful de copt. Se rade ciocolata si se...

Ingrediente: 500 g carnati 3-4 cartofi 2 dovlecei 2 morcovi 2 rosii 1 ardei gras 1 ceapa 4 bete pt frigarui Mod de Preparare: Taiem legumele si le punem in tava cuptorului, unsa cu putin ulei de masline. Presaram sare si alte condimente dupa plac. Le amestecam bine. Rotim carnatii ca in poza de mai...

Ingrediente: fructe de sezon Pentru blat: 250 g biscuiti digestivi 100 g unt Pentru crema: 3 galbenusuri 500 ml lapte 3,5 % grasime 3 linguri cu zahar 2 linguri cu amidon 200 g unt esenta de vanilie Mod de preparare: Zdrobeste biscuitii si amesteca-i cu untul moale. Pune amestecul in tava de tarta...