Ingrediente: 500g ficatei de pui; 5 legaturi de ceapa verde; 4 legaturi de usturoi verde; un pahar cu vin alb; 300 ml suc de rosii; 3 linguri de pasta de tomate; marar; sare; piper. Mod de Preparare: Ceapa si usturoiul se curata si se spala bine. Apoi se taie in bastonase lungi de 4-5 cm. Ficateii...

Ingrediente: 4-5 cartofi de marime medie, 2 cepe mari, 2 carnati cabanos, 100 g slanina de porc afumata, o mana de parmezan ras, 4 sau 8 oua (1 sau 2 per portie), sare, piper, ulei, 1-2 catei de usturoi, muraturi. Mod de Preparare: Cartofii se spala si se fierb in coaja 30 de minute, in apa cu...

Ingrediente: 2 dovlecei 6 cartofi potriviti (6-7) 4 morcovi (4-5) 1 radacima pastarnac Putina radacina telina 5 catei de usturoi (5-6) 1 ceapa 2 oua (2-3 ; depinde de cantitatea de legume) 1 legatura patrunjel Cimbru Cateva linguri de faina sa lege compozitia (si alte cateva pentru a tavali...

Ingrediente: 1 portocala 200 grame faina alba 1/2 lingurita praf de copt si 1/4 lingurita sare 200 grame zahar pudra 50 grame unt 150 grame iaurt 2 oua 450 grame prune Mod de preparare: Incalzeste cuptorul la 180 de grade C. Pregateste o tava clasica rotunda cu pretei detasabili cu diametrul de...

Ingrediente: 1 l lapte 200 gr orez cu bob rotund 50 gr zahar 1 baton scortisoara 1 lingurita amidon 1 pliculet zahar vanilat 50 gr stafide Decor – scortisoara macinata Mod de preparare: Se pun la fiert laptele (800 ml) cu zaharul si batonul de scortisoara. Cand laptele incepe sa fiarba se adauga...

Ingrediente: 9 ciuperci mari, 200 g branza de vaci, 1 lingura cu unt, 1 lingura cu ulei, 3 fire de ceapa verde, 1 catel de usturoi, 1/2 legatura de marar, 2 oua, sare, piper, ornare: ceapa verde si patrunjel. Mod de Preparare: Ciupercile se spala si se indeparteaza piciorusele, avand grija sa...

Ingrediente: Aluat 125 g unt la temperatura camerei 75 g zahar pudra 2 galbenusuri la temperatura camerei 250 g faina Crema 250 g mascarpone 35 g zahar pudra 200 ml frisca lichida Decor Fructe (zmeura, kiwi, rodie, ananas) 2 plicuri de Tort-Gelee Dr. Oetker (transparent si rosu) 0,5 l suc de fructe...

Ingrediente: 500 g faina 200 ml apa calduta 2 linguri cu zahar + 1 linguritaƒ 2 linguri cu ulei ½ cubulet de drojdie de bere proaspata (25 g) coaja de lamaie sau portocala gem (fructe de padure, capsune, citrice, prune) zahar pudra sare ulei Mod de preparare: Amesteca drojdia cu o lingurita cu...

Ingrediente: Pentru Blat/crusta: 225 gr faina cernuta 200 gr unt foarte rece 2 linguri de zahar tos 2 galbenusuri 1 praf de sare Un cub de unt pentru uns tava de tarta Pentru Crema: 5 oua 100 gr zahar pudra 200 gr smantana pentru frisca coaja si zeama de la 2 lamai Mod de Preparare: Pregatim un...

Ingrediente: 225 grame unt 250 grame zahar 120 grame cacao 1 praf de copt 1 praf de sare 1 lingura esenta de vanilie 4 oua mari 200 grame faina 100 grame ciocolata neagra rupta in bucatele 100 grame zmeura proaspata Inghetata cu zmeura (sau orice alta inghetata preferati) Mod de Preparare:...

Ingrediente: 600 gr iaurt 500 gr mere 10 lg ulei 10 lg zahar 20 lg faina 1 lg bicarbomat esenta de vanilie scortisoara otet Mod de Preparare: Rade merele si scurge-le de zeama. Separat, amesteca uleiul cu zaharul si cateva picaturi esenta de vanilie. Adauga iaurtul si mixeaza pana se topeste...

Ingrediente: 200 gr nuca prajita, tocata biscuiti simpli o cana de cafea preparata 250 gr crema de ciocolata (Nutella, Finetti) Blat (tava de 20/25cm): 4 albusuri 5 linguri zahar 2 linguri pesmet 2 linguri faina alba 3 linguri nuca macinata o lingurita praf de copt un varf de cutit sare Crema: 250...

Ingrediente 3 pahare de apa 1 pahar de ulei 3-4 pahare de faina un pahar de zahar 5 linguri de miere esenta de vanile esenta de rom o mana de nuci stafide 1 praf de copt cacao Glazura: 6 linguri de zahar 6 liguri de apa 6 linguri de ulei 2 linguri de cacao Mod de preparare: Pregatirea acestei...

Ingrediente: 2 kg roşii, 3-4 cartofi, 2 morcovi, 1 dovlecel, 2 ardei graşi, 2 cepe, câteva păstăi, 2 ouă, 1 legătură leuştean, sare, piper. Mod de preparare: Curăţăm cartofii şi dovleceii şi îi tăiem cubuleţe. Tocăm mărunt ceapa, morcovul şi ardeii. Rupem codiţele păstăilor şi le rupem în două....

Ingrediente: -500 gr piscoturi -500 gr mascarpone -4 oua -8 linguri zahar -2 pliculete zahar vanilat -250 ml cafea -3 linguri amaretto -cacao Mod de preparare: Separam ouale. Galbenusurile le amestecam cu zaharul si zaharul valinat, le batem cu mixerul pana se deschid la culoare si se topeste...

Ingrediente: -1 conopida -200 g telemea -100 g cascaval -parmezan ras -300 g smantana subtiata cu putin lapte -3 oua -1 legatura marar -pasta de ardei iute,fulgi de ardei iute sau ardei iute proaspat (optional) -2 catei de usturoi zdrobiti -sare,piper -unt Mod de preparare: Conopida se desface in...

Ingrediente: Pentru blat: 350 g ciocolata neagra 70% cacao 150 g ciocolata cu lapte 250 g unt 350 ml lapte 300 g zahar 4 oua 400 g faina 1 lingurita praf de copt 1 praf de sare 1 plic de zahar vanilat Pentru glazura: 200 g ciocolata neagra 50 g unt 75 ml lapte condensat Mod de Preparare: Ciocolata...

Ingrediente: 4 copanele de pui 2 cepe mijlocii cate un ardei gras rosu si verde 1 conserva rosii 250 gr orez 500 ml supa (sau 500 ml apa in care se adauga 1-2 lingurite de delikat) sare, piper, boia dulce (iute). 1 legatura patrunjel. Mod de Preparare: Se incalzeste cuptorul la 200 grade C. Se...

Ingrediente: 8 oua intregi 240 g. de zahar 160 g. de unt topit si racit 270 g. de faina 300 g. de cirese spalate, cu samburele scos si lasate sa se scurga un plic cu zahar vanilat sare zahar pudra pentru ornat Mod de Preparare: Cernem faina, pentru a fi aerata. Pregatim un bol incapator in care...

Ingrediente: 500 gr ficatei 1 pachet paste 100 ml vin alb 2 ciuperci medii 1 lingura pasta rosii 1 ceapa mica 2 frunze salvie 50 gr unt (+1 linguri ulei masline) Parmezan razuit (pt servit) Mod de Preparare: Ceapa o taiem marunt, si o calim in unt cu ulei de masline. Ficateii ii taiem in bucati mai...