Ingrediente: Pentru blat: 350 g ciocolata neagra 70% cacao 150 g ciocolata cu lapte 250 g unt 350 ml lapte 300 g zahar 4 oua 400 g faina 1 lingurita praf de copt 1 praf de sare 1 plic de zahar vanilat Pentru glazura: 200 g ciocolata neagra 50 g unt 75 ml lapte condensat Mod de Preparare: Ciocolata...

Ingrediente: 4 copanele de pui 2 cepe mijlocii cate un ardei gras rosu si verde 1 conserva rosii 250 gr orez 500 ml supa (sau 500 ml apa in care se adauga 1-2 lingurite de delikat) sare, piper, boia dulce (iute). 1 legatura patrunjel. Mod de Preparare: Se incalzeste cuptorul la 200 grade C. Se...

Ingrediente: 8 oua intregi 240 g. de zahar 160 g. de unt topit si racit 270 g. de faina 300 g. de cirese spalate, cu samburele scos si lasate sa se scurga un plic cu zahar vanilat sare zahar pudra pentru ornat Mod de Preparare: Cernem faina, pentru a fi aerata. Pregatim un bol incapator in care...

Ingrediente: 500 gr ficatei 1 pachet paste 100 ml vin alb 2 ciuperci medii 1 lingura pasta rosii 1 ceapa mica 2 frunze salvie 50 gr unt (+1 linguri ulei masline) Parmezan razuit (pt servit) Mod de Preparare: Ceapa o taiem marunt, si o calim in unt cu ulei de masline. Ficateii ii taiem in bucati mai...

Ingrediente: Pentru orez: 250 g orez, 1,250 l lapte, 125 g zahar, coaja rasa de lamaie, zahar vanilat, sare. Pentru crema de branza: 500 g branza de vaci, 5 oua, 200 g zahar, 50 g faina,, zahar vanilat. Pentru uns forma unt cat o nuca. Pentru decor: zahar pudra. Mod de Preparare: Se alege orezul si...

Ingrediente: Pentru Blat : 100 gr zahar tos 6 oua 3 linguri de apa 3 linguri de ulei 3 linguri de cacao cernuta 8 linguri de faina cernuta 1 lingurita de praf de copt Un praf de sare Crema 250 gr unt (82 % grasime si fara sare) 2 galbenusuri 100 gr zahar pudra 3 linguri de cacao cernuta 1 sticluta...

Ingrediente: Pentru blat: 100 gr zahar 5 galbenusuri 10 linguri de apa 200 gr faina 1 plic de praf de copt 1 plic zahar vanilinat Pentru crema: 250 gr unt 100 gr fulgi de cocos 100 gr zahar 350 ml lapte 1 lingura de amidon Esenta de vanilie Pentru bezea: 5 albusuri 100 gr zahar 25 gr ciocolata alba...

Ingrediente: 500 gr iaurt gras 200 ml apa 3 castraveti 3 catei de usturoi (3-4) 2 linguri de ulei de masline Marar Sare Piper dupa gust Putina nuca coapta Mod de Preparare: Intr-un castron amestec iaurtul cu apa si cu castravetii curatati de coaja si taiati cubulete mici. Punem castronul in...

Ingrediente: 1,5 kg cartofi noi spalati bine 50 grame unt 1 ceapa taiata cubulete 500 grame sunca Praga 250 grame smantana 250 ml lapte 50 grame faina 350 grame branza rasa/cascaval ras Sare Piper Patrunjel Mod de Preparare: Incalziti cuptorul la 200 grade celsius. Ungeti cu unt un vas tip Yena....

Ingrediente: 3 dovlecei (1 kg) 3 oua 150 gr branza telemea data pe razatoarea mare 2 linguri smantana 4 linguri de faina ½ plic praf de copt patrunjel si marar ½ lingurita sare piper 50 gr cascaval Mod de Preparare: Dovleceii se spala, se taie capetele (daca sunt mari, se curata de coaja si de...

Ingrediente: o conopida potrivita 2 oua 3 dovlecei 150 grame ciuperci feliate 6 linguri cu varf de branza uscata rasa (parmezan, cascaval usact, telemea bine scursa) 2 linguri de smantana un catel de usturoi sare, piper, ierburi aromate uscate Mod de preparare: Pune apa la fiert cu sare. Cand...

Ingrediente blat: (folosim ca unitate de masura o cana de 250 ml) 250 g unt / margarina 1 cana zahar 5 galbenusuri 1 cana lapte caldut 1 praf copt aprox. 500 gr. faina Pentru bezea: 5 albusuri o cana zahar Umplutura: 7 piersici mari bine coapte sau 1 kg caise Mod de Preparare: Se mixeaza untul...

Ingrediente: 300 g fructe de sezon 1 lingura cu amidon 1 lingura cu zahar (optional) Pentru aluat: 350 g faina 100 g unt gras 3 linguri cu smantana 2 galbenusuri ½ pliculet cu praf de copt sare Mod de preparare: Amesteca toate ingredientele pentru aluat, framanta-l de cateva ori, inveleste-l intr-o...

Ingrediente: 8 roşii cherry decojite şi tăiate cubuleţe o ceapă mică tăiată fin 2 căţei de usturoi pisaţi 2 ardei (pot fi înlocuiţi cu un ardei iute) sucul de la jumătate de lămâie verde coaja de la jumătate de lămâie verde sare şi piper proaspăt măcinat Mod de preparare: Puneţi ingredientele...

Ingrediente pentru 4 persoane : 250 g orez basmati fiert (bob lung) 2 cutii cu ton in suc propriu 150 g masline feliate 200 g porumb dulce 4 oua fierte tari 4 rosii 4 castraveti mici 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde sau galben 1/2 mar Vinegreta: 2 lingurite cu mustar frantuzesc sau Dijon 2...

Ingrediente: 1/2 kg cartofi fierti, 2-3 fire ceapa verde, 3 oua fierte, sare, piper, maioneza cu smantana, 1-2 lg ulei de masline Mod de Preparare: Se taie cartofii fierti rondele, ceapa la fel, ouale se taie in 4, se condimenteaza dupa gust, turnam cca 1-2 linguri ulei de masline si sosul maioneza...

Ingrediente: 1 lipie libaneză 1 lingură cremă de brânză jumătate de piept de pui prăjit în tigaie de teflon, fără ulei, tăiat felii câteva felii măsline negre ardei gras roşu, 1 felie mate, tăiată julien frunze proaspete de spanac mărar Mod de preparare: Aşezaţi foia de lipie şi o ungeţi uniform cu...

Ingrediente: 2 cani orez (de preferinta cu bob mare si rotund) 4 cani apa fierbinte 1 ceapa mare 2 morcovi medii 1 ardei gras rosu o ceasca de ulei (150 ml) sare dupa gust patrunjel verde 3 rosii mari si coapte Mod de Preparare: Nu este mare filozofie la prepararea acestui pilaf. Spalam orezul in...

Ingrediente: Pentru blat: 4 oua 250 gr faina 100 gr unt 1/2 plic praf de copt 100 gr zahar 50 ml lapte esenta vanilie Pentru crema: 200 ml smantana pt frisca 1 cutie compot piersici 100 grame unt 125 grame crema branza 150 grame zahar pudra 4 foi gelatina Pentru topping: 200 grame zahar 50 gr unt...

Ingrediente: 2 vinete 2 rosii 100 ml ulei 1 ceapa rosie sare dupa gust Mod de preparare: Vinetele se coc, se curata si se toaca marunt. Rosiile se curata de coaja, de seminte, le taiem cubulete si se prajesc 2-3 min in ulei incins. Intr-un bol punem vinetele tocate si le amestecam bine cu uleiul de...