Ingrediente: 4 bucati de carne de vita sare 2 linguri de ulei de floarea soarelui 1/4 cana de boabe de piper proaspat – zdrobite (zdrobite in bucati mari, nu macinate) 1/4 cana de ceapa verde taiata marunt 1/4 cana de cognac sau orice alt brandy 1 cana de supa clara de vita (sau 1 cub Knorr de vita...

Ingrediente: rosii castraveti salata iceberg ceapa verde patrunjel piept de pui la gratar ulei de masline otet balsamic sare, piper ardei iute (atat cat preferati) Mod de Preparare: Legumele se toacă asa cum doreste fiecare. Eu, am taiat rosiile cuburi si catravetii i-am dat pe razatoarea speciala...

Ingrediente: 1 iaurt simplu 1/2 lamaie Sare Piper 3 gr patrunjel 1 castravete Mod de Preparare: Curatati castravetele de coaja si taiati-l in 4 pe lungime. Apoi taiati feliile in cubulete. Amestecati un iaurt simplu cu sucul de la jumatate de lamaie, un varf de sare, un varf de piper si o mana de...

Ingrediente: broccoli 1 ou 2 linguri faina pesmet sare, vegeta, piper Pentru sos: 100 ml smantana 2-3 catei de usturoi o lingurita ulei sare patrunjel verde Mod de Preparare: Spalam broccoli si il desfacem in buchetele mai mici. Batem bine oul cu sare, vegeta piper si faina. Trecem fiecare buchetel...

Ingrediente: un dovlecel potrivit de mare un ou 4-5 linguri faina 4-5 linguri pesmet branza putin sarata (aprox. o jumatate de cana) sare, piper,vegeta marar patrunjel ulei pentru prajit Pentru sos: 2-3 catei de usturoi o rosie un strop de ulei sare Mod de Preparare: Spalam dovlecelul, il curatam...

Ingrediente: 40 gr de orez 1 castravete 1/2 avocado 1 felie de somon/păstrăv afumat frunze de mentă semințe de susan ceapa prăjită Mod de Preparare: Gătiți orezul conform instrucțiunilor de pe pachet. Lăsați să se răcească sau clătiți sub apă rece și scurgeți. Tăiați castravetele în jumătate, pe...

Ingrediente: 5 dovlecei 3 vinete mai mari 500 gr branza telemea 5 oua 250 gr mozzarella o legatura marar sare si piper 2 rosii pentru ornat Mod de Preparare: Se curata dovleceii si vinetele de coaja, si se coc putin pe gratar sau pe o tigaie de teflon. Se unge un vas de yena sau de ceramica cu unt...

Ingrediente: Puiul: 15 gr de unt 1 strop de ulei de măsline 3 pulpe de pui dezosate sare piper cimbru 100 ml de apă Sosul: 15 gr de unt 1 strop de ulei de măsline 1 ceapa 500 gr ciuperci champignons 250 gr spanac proaspat (sau congelat) 400 ml smantana vegetală (aici de orez) sare piper Mod de...

Ingrediente: 1 cartof dulce 1/2 piept de pui Sare 2 linguri ulei de masline plante aromatice rucola Mod de Preparare: Taiati cartoful dulce in bete. Intr-un bol, amestecati betele de cartof dulce, uleiul de masline (aproximativ 1 lingura) si sarati. Crestati pieptul de pui si frecati-l cu ulei de...

Ingrediente: 4 buc de piept de pui, 100 gr ciuperci champignon, 3 linguri unt, 2 linguri faina, 250 ml lapte, 50 gr smantana, sare, piper. Mod de Preparare: Se preancalzeste grillul. Se amesteca intr-un vas o lingura de unt topit cu sare si piper si se ung bucatile de piept de pui. Se dau la cuptor...

Ingrediente Gătitul cartofilor: 700 gr cartofi (dimensiuni mici-medii) 1 litru de apă 1 linguriță de sare de mare Crusta de parmezan: 40 gr parmezan 4 linguri de ulei de măsline 1 linguriță praf de usturoi 1 linguriță rozmarin uscat 1/2 linguriță piper Topping înainte de coacere: 1/2 linguriță sare...

Ingrediente: 2 dovlecei curatati si razaliti 1 ceapa taiata fin 1 lingurita boia 1 lingura de ulei 1 pipent de pui taiat cubulete busuioc 1/2 conserva de rosii decojite si taiate cubulete 1 cana de cus cus fin 2 linguri de unt Mod de Preparare: Prajim carnea de pui, cu sare si piper, apoi o punem...

Ingrediente: 150 g cascaval 50 g unt Pentru umplutura: 250 g branza de vaci 100 g sunca 1/2 ardei gras rosu sare si piper Mod de Preparare: Sunca o taiem cubulete mici. La fel si ardeiul. Branza o mixam intr-un castron, cu sare si piper, pana obtinem o crema fina. Adaugam sunca si ardeiul si...

Ingrediente: 2 oua 150 ml iaurt 100 g zahar 50 g unt 1 plic zahar vanilat 1 banana 1 lingura bilute de ciocolata 2 linguri de afine 1 plic praf de copt faina cat sa iasa un aluat mai gros decat cel de clatite (cca 150 g) Mod de Preparare: Ouale se mixeaza bine cu un praf de sare. Se adauga pe rand...

Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceapa 3 catei usturoi 300 g ciuperci 1 cana supa de carne 1 cana suc de rosii 150 g iaurt 1 lingura faina sare si piper boia de ardei Mod de Preparare: Intr-o farfurie amestecam faina cu sare, piper si boia de ardei. Pieptul de pui taiat cubulete il dam prin acest...

Ingrediente: 1 telina mica 1 piept de pui 4 linguri maioneza sare si piper Mod de Preparare: Carnea o taiem fasii subtiri si o punem la fiert. Dupa ce se ridica spuma punem in apa de fiert putina sare, rozmarin si boia de ardei. Cand este gata dam deoparte si lasam la racit. Telina o dam pe...

Ingrediente: 1 kg de dude (albe sau negre); 750 gr de zahar; 300 ml de apa; 1 lingura de coaja de portocala, rasa. Ai nevoie si de cateva borcane sterilizate, cu capace filetate. Mod de preparare: Pune intr-o cratita apa si zaharul, lasandu-le la fiert, la foc mic, pentru ca cel din urma sa se...

Ingrediente: 100 g unt 150 g branza Almette 200 g zahar 3 oua 220 g faina 1 praf de copt esenta de vanilie Mod de Preparare: Untul moale la temperatura camerei mixat bine impreuna cu crema de branza. adaugati 100 g zahar (pudra) si mixati pana obtineti o crema fina. Separari ouale apoi...

Ingrediente: 1/2 piept de pui 6 ciuperci proaspete mari 1 morcov 4 catei usturoi 3-4 linguri suc de rosii 1 ou sare si piper patrunjel verde 50 g cascaval Mod de Preparare: Pieptul de pui dat prin robot, apoi amestecat cu morcovul, usturoiul si coditele de ciuperci tocate, sucul de rosii, ou,...

Ingrediente: 6 oua 200 g zahar 2 linguri cacao 100 g nuca esenta de rom 1 plic praf de copt 6 linguri faina- 3 galbenusuri 3 linguri de faina 200 g zahar 250 ml lapte 200 g unt 2 linguri cacao 2 plicuri zahar vanilat 2 pachete biscuiti gen Picnik 1 cana lapte cu Nesquik (3-4 linguri) Mod de...