Ingrediente: 250 gr creveți Suc de 1/2 lămâie 1 cățel de usturoi 2 linguri de ulei de măsline Sare Piper Mod de Preparare: Curățați creveții, tăiați mărunt un cățel de usturoi și puneți-l în vasul cu creveții. Adăugați apoi sucul de lămâie, piperul și un praf de sare. Amestecați bine. Acoperiți...

Ingrediente: 1 piept de pui (aproximativ 200 g) 1/2 ceapă (în acest caz o ceapă roșie) 1 ou 1 lingură făină de porumb 1 linguriță paprica afumată 1 linguriță praf de usturoi Sare Piper Mod de Preparare: Puneți puiul și ceapa tăiate în bucăți mari, într-un blender. Adaugați făina de porumb,...

Ingrediente: 750 ml vin alb sec 500 gr capsune 1 portocala 1 lamaie verde 6 caise 40 gr zahar brun 330 ml limonada Pentru cuburile de gheata: fructe rosii frunze de menta Mod de Preparare: Taiați cateva capsune mici in jumatati. Luati frunze mici de menta. Taiati portocala si lamaia verde in felii....

Ingrediente: 1 dovlecel (mediu) 2 ouă 60 gr pesmet 40 gr parmezan sare piper 1 linguriță de oregano 1 linguriță praf de usturoi 1 lingură de ulei Mod de Preparare: Spălați apoi tăiați dovlecelul în felii. Puteți folosi o mandolină sau un cuțit. Amestecați pesmetul, parmezanul, usturoiul, sarea,...

360 g paste cu spanac (sau alt tip de paste) 250 g ciupeci Champignion 100 g măsline Kalamata 200 g boabe de porumb din conservă 1-2 gogoșari în oțet 1 cățel de usturoi 3 linguri ulei de măsline (2 pentru ciuperci, 1 în salată) 1-2 linguri suc de lămâie (după gust) sare și piper după gust,...

2 buc file de somon (aprox. 150 g fiecare) 40 g unt 3 căței de usturoi 1 ardei gras colorat 100 g baby spanac proaspăt 250 g orez prefiert (basmati și sălbatic) sare, piper, suc de lămâie - după gust Puneți orezul la fiert conform instrucțiunilor de pe pachet. Presărați somonul cu sare și piper pe...

500 g fasole verde cu păstaia subțire 250 ml iaurt gras 3-4 căței de usturoi mărar proaspăt (sau pătrunjel) sare și piper după gust 1 lingură ulei de măsline câteva picături de suc de lămâie semințe de susan ușor rumenite în tigaie Fierbeți fasolea în apă cu un praf de sare până devine fragedă, dar...

200 g paste scurte (penne, fussilli, farfale, etc.) 1 dovlecel (aprox. 400 g) 30 ml ulei de măsline 2 căței de usturoi 200 ml smântână pentru gătit (20-25% grăsime) 30 g parmezan ras câteva frunze mentă proaspătă câteva frunze busuioc verde ½ linguriță coajă rasă de lămâie, sare și piper Feliați...

300 g piept de pui 2-3 linguri ulei 1 ceapă mică 300 g ciuperci proaspete 50 ml vin alb 200 ml smântână de gătit cu 30% grăsime 1-2 căței de usturoi sare și piper, pătrunjel pentru servit Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu. Puneți pieptul de pui în tigaie întreg sau tăiat cuburi și gătiți...

1 ceapă uscată mare 2 căței de usturoi 2 morcovi 1 ardei gras/kapia 1 rădăcină de păstârnac 1 felie mare de țelină 30 ml de ulei 500 ml roșii pasate de la Arovit 100 g orez sare, piper, fulgi de chilli - după gust busuioc proaspăt Tăiați cubulețe toate legumele. Puneți uleiul la încins într-o oală...

Ingrediente: 2 cuiburi de fidea de orez 1 avocado 20 de creveti gatiti 2 oua fierte O legatura de coriandru seminte de susan Pentru sosul vinaigrette: 2 linguri de ulei de masline 1 lingura de suc de lamaie 1 lingura de sos de soia sarat 1 lingurita de sos de peste Mod de Preparare: Fierbeti doua...

Ingrediente: 1 pepene verde 200 ml gin 400 ml de limonada Mod de Preparare: Taiati capacul pepene verde si scoateti tot miezul. Puneti miezul de pepene verde si sucul intr-un blender si amestecati. Adaugati ginul si amestecati din nou. Strecutati amestecul pentru a indeparta semintele si turnati...

Ingrediente: 500 gr foi de plăcintă cumpărate din comerț; 500 gr zahăr; 250 gr nuci; 200 gr unt; 1 pachet zahăr vanilat. Mod de preparare: Se unge o tavă cu unt și se așază 3-4 foi stropite între ele cu unt cald. Pe deasupra lor se presară un strat de nuci pisate, iar peste ele se pune din nou un...

Ingrediente 1 banană mai verde ulei sare Mod de Preparare: Curățați banana plantain și tăiați-o în felii subțiri folosind o mandolină sau un cuțit ascuțit. Puneți feliile de banana plantain într-un bol, adăugați ușor ulei și sare (după gust) și amestecați bine. Pulverizați ușor ulei în friteuza cu...

Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper Mod de Preparare: Se spala si se taie rosia in bucati mici. Faramitati tonul si taiati feta in bucati mici. Intr-un bol, adaugati ouale, faina, praful de copt, uleiul de masline si piperul....

Ingrediente: 200 gr de paste (Farfalle) 150 gr de porumb 1 ardei 1 mozzarella Rozmarin uscat Ulei de măsline Piper negru Mod de Preparare: Pregătiți ardeiul copt: Folosind friteuza de aer: 20 de minute la 200° C. Apoi lăsați-l să se răcească într-o pungă închisă. Apoi descojiți-l și tăiați-l în...

Ingrediente: 1 ceapă uscată mare 2 căței de usturoi 2 morcovi 1 ardei gras/kapia 1 rădăcină de păstârnac 1 felie mare de țelină 30 ml de ulei 500 ml roșii pasate de la Arovit 100 g orez sare, piper, fulgi de chilli - după gust busuioc proaspăt Mod de preparare: Tăiați cubulețe toate legumele....

1 kg dovlecei (2--3 dovlecei) 1 morcov 1 ardei gras (de preferat roșu) 1 ceapă uscată 3-4 fire de ceapă verde (opțional) 2 linguri de ulei 10 g unt (un cub mic) 300 g smântână (cu minim 20% grăsime) 15 g făină (lingură) 3-4 căței de usturoi 1 legătură de mărar proaspăt condimente: dafin, nucșoară,...

Ingrediente: 500 gr cartofi Ulei de măsline Sare Piper Boia (opțional) Cimbru (opțional) 1 castravete 200 gr de iaurt grecesc 1 șalotă Suc de 1/2 lămâie cepșoară proaspătă Mărar proaspăt Mod de Preparare: Fierbeți cartofii în apă clocotită cu sare, timp de 20 de minute, până când se înmoaie...

Ingrediente: 1 lingură de unt 395 gr lapte condensat 2 linguri de unt de arahide Alune zdrobite Mod de Preparare: Se pun în cratiță untul, laptele condensat și untul de arahide. Se amestecă totul la foc mediu. Continuați să amestecați cu o spatulă până când amestecul se desprinde de pe fundul...